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수박 자르지 않고 맛을 알아낸다
과학동아
l
2003년 07호
오래 두면 상하므로 주의해야 한다.신선도와 상관없이 사과의 경우는 잘라 놓으면 곧
바로
색이 변한다. 이는 산화효소에 의해 사과 내부에 들어 있는 폴리페놀이 산화돼 색깔이 생기는 현상이다. 산화효소가 활성화되지 않도록 해주면 변색을 막을 수 있는데, 가장 간단한 방법은 사과의 절단면을 ... ...
히든 커넥션
과학동아
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2003년 07호
극심한 기아와 전쟁에 시달리고 있다. 이런 현대사회에서 희망을 찾을 수 있다면 그것은
바로
네트워크에 있다는 것이다.예를 들어 강대국 중심의 신경제질서를 공고히 하려는 세계무역기구(WTO)에 맞서 시애틀회담을 결렬시킨, 세계 79개국 비정부기구(NGO)가 참여한 국제시애틀연대 같은 조직이 ... ...
여름 은하수에 묻혀있는 쌍둥이 별무리
과학동아
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2003년 07호
독침 샤울라
바로
위 약 4° 가량 떨어진 곳에 화려한 산개성단이 보이는데, 이것이
바로
M7이다. 그리고 M7의 약간 위에는 또다른 대형 산개성단 M6이 위치해 있다. 별자리의 전체 모양을 알고 있다면 전갈의 꼬리를 찾는 것은 매우 쉬운 일이므로 이 두 산개성단 또한 대단히 찾기 쉽다.M7은 흥미롭게도 ... ...
전설의 섬 이어도에 우뚝 선 과학기지
과학동아
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2003년 07호
할 것”이라고 강조한다. 그는 “2002년 강원도에 무려 8조원의 피해를 입힌 태풍 루사도
바로
이어도 해역을 통과했다”며 “만일 당시에 기지가 있었다면 태풍의 위력과 예상 강수량을 정확히 파악해 피해를 줄일 수 있었을 것”이라고 아쉬워했다.기지가 들어섬으로써 중국이 양쯔강을 막아 건설 ... ...
4 태양 아래에서 자동 충전되는 입는 컴퓨터
과학동아
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2003년 07호
사용되는 유리 기판 대신 플라스틱 기판을 사용하기 때문에 접거나 말 수 있다.
바로
이 때문에 IT 기기의 소형화와 디스플레이의 대면적화가 서로 상충되는 문제점을 해결할 수 있다.이와 같은 디스플레이 기술에는 다양한 NT 분야가 동원된다. 나노발광재료, 나노입자뿐 아니라, 탄소나노튜브의 ... ...
한국 최초의 우주센터 외나로도에 건설 박차
과학동아
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2003년 07호
지정돼 있다. 미국을 대표하는 독수리와 악어가 가장 잘 보존돼 있는 지역이
바로
이곳이다. 올해 2월 필자는 케네디 우주센터를 방문했는데, 우주센터의 시설물이 녹색의 자연에 섬처럼 떨어져 있다는 느낌을 받았다. 자연상태를 최대한 유지하면서 필요한 시설만 구비하는 지혜를 엿볼 수 있었다 ... ...
특수효과로 누리는 재난영화 전성시대
과학동아
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2003년 07호
불구하고 관객들은 영화의 액션 장면에 높은 점수를 주고 있다. 그 이유는 무엇일까.
바로
‘어라! 우리나라 영화도 저런 장면을 연출하는구나!’라는 감탄이다. 튜브가 액션 영화로 성공한 이면에는 ‘우리나라에서 저 정도면 잘 한거다!’라는 정서가 깔려있는 것이다. 우리 영화의 슬픈 ... ...
터널운전 왜 위험할까
과학동아
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2003년 07호
깔려 있어 눈과 얼음을 녹이기도 한다.더 위험한 상황이 터널 안에서 만들어질 수 있다.
바로
안개다. 알프스 등 세계의 추운 지방에 있는 긴 터널은 안개가 수시로 낀다.터널 전문가인 유신코퍼레이션 문상조 전무는 “국내 일부 터널에서도 계절에 따라 안개가 낀다는 보고가 있다”며 “이런 곳은 ... ...
영화 매트릭스의 세계 실현 가능할까
과학동아
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2003년 07호
수 있을 것이다. 지금처럼 불편한 인터페이스 장치를 착용하지 않고 가상현실시스템을
바로
뇌의 감각기관과 연결함으로써 말 그대로 현실과 구별할 수 없는 완전몰입형 가상현실이 구현되는 것이다. 현재 인공지능과 뇌공학기술의 발전 속도로 볼 때 약 10년 안에 가능할 것으로 생각된다. 예를 ... ...
롱다리·똘똘이 유전자의 허황된 약속
과학동아
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2003년 07호
문제도 함께 제기되고 있다. 생명과학의 이런 부작용을 최소화시키기 위한 연구가
바로
ELSI다.미국 등 생명과학 선진국에서는 이 문제에 대한 대응책을 모색하기 위해 인간게놈프로젝트의 일환으로 1990년부터 ELSI 프로그램을 운영하고 있다. 미 국립보건원(NIH)과 에너지성(DOE)은 각각 연구비 총액의 ... ...
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