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"당"(으)로 총 1,389건 검색되었습니다.
- "소아비만 예방하려면 하루 1시간 운동,TV·스마트폰 1시간만 써야"동아사이언스 l2019.02.14
- 성장기에 건강한 생활습관을 가질 수 있도록 돕는 것이기 때문이다. 연구진은 우선 당이 들어 있는 음료수와 열량이 높은 패스트푸드 섭취를 줄이고, TV와 스마트폰 사용 등 좌식생활 시간을 하루 1~2시간 내로 줄여야 한다고 강조했다. 또 주 5회 이상 하루 60분 정도 중강도 운동을 반드시 해야 ... ...
- [프리미엄리포트]초콜릿 색깔의 완결판 '핑크 초콜릿'동아사이언스 l2019.02.10
- Lactobacillus casei, Lactobacillus rhamnosus 등)은 발효를 시작한 지 36~48시간 동안 포도당과 과당, 구연산을 발효시켜 젖산과 아세트산, 에탄올, 만니톨 등을 만든다. 그동안 효모가 구연산을 소모하는 덕분에 수소이온농도가 pH5까지 높아진다. 카카오빈 발효 중 우세한 균. 자료 : Journal of the Science of Food and ... ...
- “한국은 여성 자살률 세계 4위 국가"...전세계 자살자 수 연 80만명 돌파동아사이언스 l2019.02.07
- 있다. -사진 제공 영국의학저널 한국은 특히 여성 자살률이 높게 나타났다. 인구 10만 명 당 15.5명으로 아프리카의 레소토(35.4)와 우간다(18.7), 라이베리아(17)에 이어 세계 4위였다. 연구팀에게 한국을 비롯해 특정 국가의 여성 자살률이 특별히 높은 이유에 대해 문의했으나 연구팀은 구체적인 ... ...
- [프리미엄리포트]겨울 간식 '3대 천왕'의 과학적 비밀과학동아 l2019.02.04
- 하지만 바로 이점 때문에 군고구마는 찐고구마보다 칼로리가 높습니다. 고구마 100g당 열량은 생고구마 111kcal, 삶은 고구마 114kcal, 군고구마 141kcal로 군고구마가 제일 높습니다. 곽 책임연구원은 “고구마 껍질에는 황색의 베타카로틴, 자색의 안토시안 등 항산화성분과 각종 비타민이 ... ...
- 우주에서 ‘당’ 만들어진다?과학동아 l2019.02.01
- 수 있다. 누에보 연구원은 “초기 지구에서는 아마도 혜성이나 유성이 충돌하면서 당 생성 반응이 활성화됐을 것”이라고 말했다. doi:10.1038/s41467-018-07693-x ... ...
- 로봇의 다음 정복대상은 '젠가'동아사이언스 l2019.01.31
- 무너지면 진다. 체스나 바둑과는 달리 젠가 게임을 하려면 블록을 조사하고, 밀고, 잡아당기고 놓는 등 물리적 기술을 배워야 한다. 정밀한 조작으로 블록을 빼내기 위해서는 로봇이 탑을 만지고 블록을 움직이는 방법을 배워야 하는 것이다. 연구팀은 다국적 로봇기업 아세아브라운보버리(ABB ... ...
- ‘경도인지장애’ 혈압만 관리해도 예방 가능하다동아사이언스 l2019.01.29
- 보였지만, 엄격하게 관리한 사람들 사이에서는 14.6명만 발병했다. 치매 역시 1000명 당 8.6명에서 7.2명으로 발생 위험은 16% 낮아졌다. 다만 경도인지장애와 달리, 치매는 발병 데이터가 부족해 통계적으로 확실한 결론을 내리기 어려웠다. 윌리엄슨 교수는 “스프린트 마인드 연구가 조기에 중단돼 ... ...
- [다보스포럼]소고기 대신 콩고기…축산기업들 사망률·온실가스 대안 마련한다 동아사이언스 l2019.01.22
- 온실가스 배출량을 최대 4분의 1까지 줄일 수 있다고 예측했다. 하지만 보고서는 당장 소고기가 사라지는 일은 없을 것이라고 전망했다. 전 세계 10억 명 인구가 축산업에 종사하고 있는데다 유엔(UN) 식량농업부가 인구의 증가와 소득 증대로 2050년까지 세계 육류 생산량이 2배로 늘 것이라 예측했기 ... ...
- 건축물처럼 쌓아 만든 고효율 '수직형 다이오드' 개발동아사이언스 l2019.01.16
- 사진이다. -사진 제공 네이처 커뮤니케이션스 실험 결과, 완성한 다이오드는 면적 당 전하를 수송하는 능력인 ‘전류밀도’를 세계 최고 수준으로 높아졌다. 전자 등 입자가 장벽을 통과하는 양자역학 원리인 ‘양자 터널링 효과’를 통해 전하를 수송해, 구동 속도도 높아졌다. WSe2의 두께만 ... ...
- [과학촌평]전 원안위원장의 이유있는 ‘후안무치’동아사이언스 l2019.01.10
- 하겠다고 나선 것이다. “낯두꺼운 것 아니냐” “너무 어처구니가 없다”는 반응이 당장 나온다. 원안위원장에서 물러난 지 2개월 만에 출연연 원장에 지원한 것 자체가 ‘후안무치’하다는 지적이다. ‘결격’을 넘어 이미 신뢰성과 도덕성 등에서 기관장을 할만한 ‘자격’이 없다는 ... ...
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