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- Epilogue. 쿡방 열풍, 어떻게 받아들일까과학동아 l2015년 08호
- 대한 정보와 음식을 건강하게 만드는 방법을 재밌게 전달하기 때문이다. 실제로 2009년 학술지 ‘영양 교육과 행동’에 실린 연구결과를 보면 15분 정도 길이의 쿡방을 4편 정도 보면 과일이나 채소와 같은 식재료에 대한 지식과, 요리를 할 수 있다는 자신감이 유의미하게 증가했다. 음식과 요리에 ... ...
- ‘펜타쿼크’ 반세기 만에 발견과학동아 l2015년 08호
- 것으로 보인다”고 밝혔다.펜타쿼크를 찾았다는 보고는 이전에도 수차례 있었다. 2002년에는 일본 오사카대의 나카노 타카시 교수팀이 X선으로 탄소원자를 분쇄해 펜타쿼크를 발견했다고 보고해 화제가 됐지만 3년 뒤 착오로 밝혀졌다. CERN 연구진은 이번 발견이 10시그마의 정확도라고 설명했다. ... ...
- 바닷속 경주에서 만난 수중 고고학과학동아 l2015년 08호
- 일 년에 10%씩 70%까지 올려야 목재가 뒤틀리지 않고 모양을 유지한다. 즉, 이 작업만 7년이 걸린다. 밧줄이나 볏짚 등 작은 유기 유물은 진공동결건조법으로 처리한다. 영하 40°C에서 빠르게 냉각시키면 유물 속의 물이 고체 상태가 되는데, 그 이후 진공동결건조기에 넣으면 목재 속의 수분이 ... ...
- 수학으로 그리는 생명의 나뭇가지과학동아 l2015년 08호
- 무색하다. 영국의 이론진화생물학자 존 메이너드 스미스가 돌파구를 마련했다. 그는 1973년 ‘진화적 안정 전략’이라는 개념을 제시했다. 집단 구성원들이 경쟁자의 대응에 따라 최선의 선택을 하면 서로가 자신의 선택을 바꾸지 않는다는 ‘내시 균형’을 수정한 개념으로, 어떤 돌연변이도 ... ...
- PART1. 후성유전학이 태어나다과학동아 l2015년 08호
- 눈부시다. DNA 메틸화, 히스톤 꼬리 단백질이 밝혀졌고 질병치료에도 활용 중이다. 지난 20년간 후성유전학의 발전을 다음 파트에서 직접 만나보자. ▼관련기사를 계속 보시려면?INTRO. 쌍둥이는 왜 다를까PART1. 후성유전학이 태어나다PART2. 세포의 DNA 사용 설명서PART3. 쓰레기 RNA가 암 정복한다PART4. ... ...
- 수면 아래 마법이 피어나다과학동아 l2015년 08호
- 할러웨이는 열여덟 살 되던 해 이집트 스쿠버 다이빙 과정에 참가했다가 처음 수중 세계에 매료됐다. 1995년부터 수중 사진 작가로 본격적으로 활동했고, 수중 사진 분야를 한 단계 발전시킨 작가로 평가 받는다. 아름답고 몽환적인 사진으로 많은 사랑을 받고 있다 ... ...
- 태양계 끝 명왕성과의 만남과학동아 l2015년 08호
- 49분 57초(한국시간 오후 8시 49분 57초), 명왕성 최근접점을 빠르게 지나쳤다고 밝혔다. 2006년 1월 19일 미국 플로리다 주의 케이프커내버럴 공군 기지에서 아틀라스 V-551로켓에 실려 발사된 지 9년 6개월 만이다. 그간 뉴호라이즌호는 태양과 지구 사이 거리의 40배에 가까운 56억7000만km 거리를 날았다 ... ...
- 공기 나빠도 운동은 하고 보자!과학동아 l2015년 08호
- 주민 5만2061명이 하고 있는 운동 종류와 정도, 해당 지역의 대기오염 정보를 1993년부터 1997년까지 추적 관찰했다.안데르센 연구팀은 이산화질소 (NO2) 농도가 상위 25%에 드는 지역을 골라낸 뒤 여기서 야외 운동을 열심히 한 집단을 분석했다. 예상외로 이 집단의 사망률은 평균보다 19%나 더 낮았다. ... ...
- 비만 탓 남성 유방암 증가세과학동아 l2015년 08호
- 유방암 환자가 빠르게 증가하고 있다. 한국유방암학회의 자료에 따르면 2006년 44명이던 남성 유방암 환자는 2011년 73명으로 두 배 가까이 늘었다. 미국 리즈의대 발레리 스피어 교수팀은 이런 남성 유방암 증가가 과체중, 비만과 관련 있다는 연구를 ‘BMC 의학’ 6월 4일자에 발표했다.스피어 교수는 ... ...
- 아내에게 바치는 마지막 논문과학동아 l2015년 08호
- 교수로 도 교수의 남편이다.포스텍 91학번인 도 교수는 남편과 함께 유학길에 올라 2003년 미국 버지니아대 의대에서 면역학으로 박사학위를 받았다. 2011년 노벨상을 수상한 미국 록펠러대 고 랠프 스타인먼 교수 아래에서 박사 후 연구원으로 일하면서 면역 세포 중 수지상세포 연구 경험을 쌓았다 ... ...
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