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"(으)로 총 2,192건 검색되었습니다.
버터 vs 마가린
어린이과학동아
l
2012년 09호
굽거나 볶는 음식의 맛을 내는 데 널리 사용해요. 고체 덩어리지만 32℃가 넘으면 녹아서
액체
가 되기 때문에, 낮은 온도에서 보관해야 해요. 또 냄새를 잘 흡수해 냄새가 나는 음식이나 물건과 같이 두면 안 좋답니다. 보관을 잘못하면 곰팡이가 잘 생겨요. 마가린버터를 먹는 사람이 늘면서 19세기에 ... ...
비·커피·만년필의 물리학
과학동아
l
2012년 09호
즉 모세관힘이 강해진다. 모세관 현상은
액체
의 표면장력과 관 안쪽 표면과 맞닿은
액체
의 각도(접촉각) 때문에 일어나는 현상이다.연구자들은 만년필로 글씨를 쓰는 건 결국 펜촉과 종이가 잉크를 두고 벌이는 모세관힘의 밀고당기기 결과로 잉크가 펜촉에서 종이로 이동하는 현상이라고 ... ...
우유니의 은빛 거울이 스마트폰이 되다
과학동아
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2012년 09호
남아 있다. 지구의 지각에는 무게 기준으로 약 0.002~0.007%만 포함돼 있을 뿐이다.리튬은
액체
상태의 염화리튬(LiCl)과 염화칼륨(KCl)을 전기분해시켜 얻는다. 리튬 염은 남미의 칠레, 아르헨티나, 볼리비아 접경지역의 안데스 소금 호수와 암염에 전 세계 매장량의 70% 이상이 분포돼 있다. 이 리튬은 ... ...
‘21세기 일류기업’ 씨뿌리는 초전도 전도사
과학동아
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2012년 08호
마지막으로 시도했다. 일주일 뒤, 극적인 결과가 나왔다. 전에는 꿈쩍도 않던 물질이
액체
질소 안에서 영구자석과 강한 반발력을 보이기 시작했다. 초전도 현상이었다. 같은 공법을 다른 물질에 적용하자 그 물질들도 초전도 현상을 보였다. 성공이었다. 유 교수는 이 연구로 원천 물질 특허를 ... ...
비소 박테리아는 없었다!
과학동아
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2012년 08호
것. 실제로 세척 과정을 거치자 비소가 거의 사라졌다.좀 더 확실한 검증을 위해
액체
크로마토그래피와 질량분석기로 분석한 결과 비소가 인을 대신했을 때 나와야 할 디옥시아데노신일비산(dAMA)은 검출되지 않았다.결국 비소 박테리아는 비소를 이용해 살아가는 게 아니라 다른 생명체는 살지 못할 ... ...
벨기에 와플 제대로 먹는 법
과학동아
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2012년 08호
그냥 먹으면 다소 심심한 맛이라 보통 그 위에 설탕 가루를 뿌려 먹는다. 또한 반죽이
액체
에 가까워 겉은 바삭바삭한 반면 속에는 촉촉함이 남아 있다. 손으로 들고 먹기는 조금 어렵기 때문에 길가에서 주문하면 네모난 종이 접시에 담아 포크와 함께 준다.리에주 와플은 브뤼셀 와플보다 단단해서 ... ...
촉감만으로 물질을 구별하는 로봇
과학동아
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2012년 07호
이름을 ‘바이오택(BioTac)’으로 지었다. 바이오택은 부드러운 피부로 감쌌으며 내부를
액체
로 채웠다.피부 표면에는 진동도 느낄 수 있도록 지문을 새겨넣었다. 바이오택이 물질을 구분하는 핵심 원리는 진동 감지와 수학적 모델인 ‘베이즈 정리’다. 우선 진동 감지는 손가락 안쪽에 설치된 ... ...
원자들이 사랑에 빠졌어요
과학동아
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2012년 07호
먼저 두 장의 그래핀막 사이에 백금원자가 든 용액을 넣습니다. 그래핀막 사이에
액체
가 스며들어가면 반데르발스 힘(분자와 분자사이에 작용하는 약한 인력) 때문에 그래핀막 두 장이 서로 달라붙습니다. 육 연구원은 그래핀막 사이에 생겨난 용액 방울을 투과전자현미경으로 관찰했습니다. ... ...
자동차 한 대를 4분 만에?
어린이과학동아
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2012년 07호
딱딱하게 굳어요. 그래서 얇은 고체를 한 층씩 켜켜이 쌓아 입체를 완성해요. 연구팀은
액체
플라스틱에 빛을 쏘아 굳히는 방법을 이용했어요. 자동차를 인쇄하는 데 걸린 시간은 단 4분! 1초당 가로 5m를 그릴 수 있는 속도로, 기존 3차원 프린터보다 수백 배나 빠르답니다. 과학자들은 3차원 프린터의 ... ...
대한민국 블랙아웃 초비상
과학동아
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2012년 07호
대해 설명하고 있다. 이 배터리는 전기저장 공간과 전압방출 부분이 분리돼 있기 때문에
액체
탱크만 추가로 연결하면 충전량을 얼마든지 늘릴 수 있다.]이 때는 블랙아웃이 벌어지는 것과 반대의 순서로 전력망을 조금씩 살려 나가야 한다. 우선 발전소와 연결된 외부 전력망을 모두 차단한다. ... ...
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