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"의존"(으)로 총 1,367건 검색되었습니다.
- 발효식품 탁월과학동아 1995년 01호
- 한적과(漢籍課)에서 먼지에 덮여 있을 뿐 대학에서의 강의는 서양의 식품학 서적에 의존해 왔다. 이런 교육을 받은 사람들이 중고등학교의 교사가 돼 가르칠 수 있는 것은 빵이나 마요네즈, 샐러드 만드는 것일 수밖에 없다. 요즘 젊은이들은 우리 음식보다 서양음식을 더 잘 알고 좋아하도록 ... ...
- 국내 기술로 당료병 치료 신약개발과학동아 1994년 12호
- 스크리닝하여 그중 당분해효소 저해효과가 우수한 균을 선발, 배양하여 만든 인슐린 비의존형 당뇨병 치료제다.원리는 음식물 중 탄수화물의 소화를 지연시켜 단당류 포도당 등이 소장에서 체내로 흡수되는 과정을 방해하는 것. 체내에서 1차로 위에서 분해된 다당류를 다시 단당류로 분해하는 ... ...
- 화학 - 금속의 산화 방지 효과적 방법들과학동아 1994년 11호
- 되어 있다. 금속이라는 재료가 없었다면 인간은 동물과 별 다름없이 자연 생산물에 의존하고 자연에서 얻어지는 동물의 가죽이나 식물로 몸을 가리고 다니면서 돌과 나무로 집을 짓고 사는, 원시적인 삶에서 벗어나기 어려웠을 것이다.지구에 자연 상태로 존재하는 92가지의 원소 가운데 22종의 ... ...
- 기능성 식품 알고 먹자과학동아 1994년 11호
- 미국이나 유럽사람들에게 가장 절실히 요구되는 생리기능 식품소재다. 동물실험에 주로 의존했던 서양의 영양이론에서 섬유소는 소화흡수되지 않는 물질로, 성장이나 체중증가에 직접적으로 기여하지 못하는 불필요한 성분으로 간주돼 왔다.따라서 서양의 식품가공법에서는 섬유소를 대부분 ... ...
- 3 '자연으로 돌아가자' 가치관 절실과학동아 1994년 10호
- 한바탕 고비에 맞닥뜨리고 있다. 에너지 수입 의존도가 95%(93년 현재)인 데다가 화석연료 의존도(93년 87%)가 다른 산업국가는 물론 세계평균치보다도 상당히 높다. 89년 이후 석유 소비 증가율은 세계 1위이다. 에너지 탄성치(에너지 소비증가/경제성장)가 계속 올라 90년대에는 1위 넘어섰다.80년대 중반 ... ...
- 다이아몬드, 한반도서 나올 수 있다과학동아 1994년 10호
- 운동의 증거가 쉽게 밝혀질 것으로 기대되지 않았으며, 전통적으로 정적인 지질해석에 의존해 왔다. 즉 뚜렷한 이유없이 어떤 지역이 침강하여 퇴적분지가 생기고 나중에 열과 힘이 분지 아래에서 생겨 마그마 및 습곡과 단층이 만들어진 것으로 생각됐다.중국의 충돌대와 관련된 한반도의 구조 ... ...
- 뇌지도 완성 인간마음 읽는다과학동아 1994년 09호
- 컴퓨터기술을 활용하기 시작한 때는 1970년대 이다. 그 전까지 대부분의 의학영상은 X선에 의존했다. 남아프리카의 앨런 코맥과 영국의 고드프리 하운스필드는 제각기 X선과 컴퓨터기술을 결합시킨 CT(computed tomography)의 원리를 창안했다. 하운스필드는 1972년 최초의 CT장치를 개발하여 임상에 ... ...
- 원자로 기술자립의 표본 한국형 경수로과학동아 1994년 09호
- 쏟아붓는 방식)을 기존의 동력장치가 아닌 자연적 물리현상에 맡긴다. 동력장치에 의존하면 사고시 동력장치가 가동을 못할 수도 있기 때문이다. 자연적 물리현상이란 중력이나 자기력 또는 밀도의 차이 등으로 어떠한 상황에서도 자연적으로 냉각되고 정지할 수 밖에 없게끔 만드는 것을 말한다. ... ...
- PART 2. 무진장의 자원이용, 공업화 5단계과학동아 1994년 09호
- 또는 첨단 물질가공기술이 전제되어야 한다. 에리케박사는 "최종적으로 달은 지구에 의존하지 않고도 달궤도상의 우주정거장에 식량 정도 수출할 수 있는 능력을 갖출 수 있을" 것이라고 밝혔다.그러나 요즘 시행되고 있는 바이오스피어 II라든가 우주왕복선을 이용한 극소중력실험에서, 지구외에 ... ...
- 쓰레기 재생의 과학과학동아 1994년 09호
- 폐기물 때문에 심한 몸살을 앓고 있다. 또 우리의 농토는 화학비료와 농약에만 의존한 나머지 산성화되고 있다. 따라서 하루 빨리 우리의 전통적인 폐기물 재활용기술에 관심을 갖지 않으면 안될 때다.폐기물을 땅에 매립하면 왜 좋지 않은가? 가장 중요한 위해요인은 폐기물에서 나오는 더러운 ... ...
