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"최고"(으)로 총 4,515건 검색되었습니다.
- [Culture] 물 분자와 기름의 자리 교체 ‘치느님’ 프라이드 치킨과학동아 l2018년 06호
- 대명사 프라이드 치킨. 바삭한 튀김옷 안에 고소한 살코기가 부드럽게 씹히는 상태가 최고로 꼽히죠. 튀김을 바삭하게 튀겨내려면 밀가루를 묽게 푼 반죽을 만들어야 합니다. 이때 글루텐이 강력분(13% 이상)이나 중력분(10~13%)에 비해 적은 박력분(10% 이하)을 이용하면 질기지 않고 바삭한 튀김옷을 ... ...
- Part 3. 정신력으로 무장 하라!수학동아 l2018년 06호
- 곤살레스, 호나우두, 루이스 피구, 데이비드 베컴, 지네딘 지단, 호베르투 카를로스 같은 최고의 선수가 있었지만, 리그 우승은 단 한 번밖에 못 했거든. 경기력은 선수들의 호흡, 몸 상태 같은 요소가 뒤섞여 있어서 예측하기 힘들지만, 선수들이 그라운드에서 얼마나 노력하느냐에 따라 때때로 ... ...
- [Tech] 과학으로 달리는 전기자전거과학동아 l2018년 06호
- 작동하고 전기자전거가 움직인다”고 말했다. 분당 80~90회 페달 밟아야 배터리 효율 최고전기자전거의 구동 방식은 사람이 페달을 돌릴 때만 모터가 작동하는 ‘파워어시스트(PAS·파스)’ 방식과, 모터의 힘으로만 움직이는 ‘스로틀(Throttle)’ 방식, 그리고 이들 두 가지 방식을 모두 이용하는 ... ...
- Part 2. 전술을 분석하라!수학동아 l2018년 06호
- 부스케츠처럼 민첩하고 패스를 정확하고 빠르게 하는 선수가 허브 역할을 했기 때문에 최고의 팀이 될 수 있었지. 어쨌든 감독님께 삼각형을 추천해야겠군! 사자가 사냥하듯 수비하라! 축구 전문가는 약팀이 강팀을 상대하는 데 중요한 첫 번째 요소를 수비로 꼽아. 2002년 한일 월드컵 때 ... ...
- [필즈상] 자국에서 필즈상 수상의 영예 안을까? 페르난도 코다 마르케스수학동아 l2018년 06호
- 이어갔기 때문입니다. 뛰어난 연구 성과로 미국 코넬대학교 대학원생이 받을 수 있는 최고 영예인 베티그상도 수상하고, 무사히 박사 학위도 받았습니다. 올해 세계수학자대회는 브라질에서 열립니다. 운동선수는 자국에서 하는 대회에서 메달을 딸 때 더 뜻깊게 생각하죠? 수학자도 예외는 ... ...
- Part 1. 역사에 이름을 남긴 아마추어수학동아 l2018년 06호
- 수학 발전에 큰 영향을 끼친 거예요. 박부성 경남대학교 수학교육과 교수는 “17세기 최고의 수학자를 하나만 말하라면 페르마를 꼽겠다”며, “페르마의 수학 능력은 아주 뛰어났다”고 말했어요. 다만 “논문 쓰는 것을 좋아하지 않았고 주로 편지에서만 장난치듯이 수학 내용을 남기는 등 ... ...
- [Future] 국내 첫 과학기구, 스누볼 발사기과학동아 l2018년 06호
- 발사하고 있다. 2012년 9월에는 자체 개발한 과학기구를 지구 상공 53.7km까지 올려, 세계 최고 기록을 달성하기도 했다. 이제 막 연구 시작된 한국필자는 비행체의 개념 설계와 성능 해석을 주로 연구한다. 과학기구를 본격적으로 연구하기 시작한 건 2014년부터였다. 기상 관측이나 천문우주 ... ...
- Part 2. 우주 기원부터 암 치료까지 라온이 이끌 연구 4과학동아 l2018년 06호
- 정도로 산산조각 난다”고 설명했다. 중입자는 암세포가 위치한 지점에서 방사선량이 최고에 이르는 만큼 치료 과정에서 주변 정상세포에 피해를 거의 입히지 않는다. 또 암세포로 발전할 가능성을 가진 ‘저산소세포’까지 궤멸시킬 수 있다는 장점도 있다. 중입자 치료가 기존 방사선 치료의 ... ...
- [특별 페이지] 미리 보는 러시아 월드컵수학동아 l2018년 06호
- 상대적으로 발기술이 부족한 스웨덴에게 위협적일 수 있죠. 이 기회를 잘 살리면 최근 최고의 골 감각을 자랑하고 있는 손흥민 선수에게도 득점 기회가 많이 생길 거라 생각합니다. Q. 해설위원님이 생각하는 유력한 우승후보는 어떤 팀인가요?프랑스, 브라질, 스페인, 독일 중 누가 우승해도 ... ...
- 우승국은 독일일까 프랑스일까? 2018 러시아 월드컵 전격 예측수학동아 l2018년 06호
- 16강에 진출하는 모습입니다. 또 하나 눈에 띄는 점은 아주 단순하게 예측했음에도 세계 최고의 팀을 뽑는다는 월드컵의 취지에 걸맞은 결과가 나왔다는 겁니다. 16강에 진출한 팀을 살펴보면 13팀의 FIFA 랭킹 순위가 16위 안에 들고, 8강 진출 팀을 보면 7팀이 8위 안에, 4강에선 3팀이 4위 안에, 심지어 ... ...
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