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"적합함"(으)로 총 2,077건 검색되었습니다.
- 첨단 연구장비 활용과 개발 지원하는 국가연구시설장비진흥센터과학동아 l2009년 09호
- 온갖 기능이 들어 있어 맛있는 요리를 뚝딱 만들어낸다는 광고를 보고 최첨단 외제 오븐을 하나 샀다. 사용설명서를 보고 이것저것 눌러 보다가 고장을 내 버렸다. 그래서 기계를 구입한 회사에 어렵게 연락해서 수리했다. 그런데 요리를 하려고 사용설명서를 자세히 보니 내가 원하는 요리를 할 수 ... ...
- 맛있는 세계 면류 총집합과학동아 l2009년 09호
- 중국과 일본의 대표 면발 나와라!바늘귀 통과하는 자장면● 중국에서는 일찍부터 수타면을 만드는 법이 발달했다. 양손으로 밀가루 반죽의 양 끝을 잡고 길게 늘이다가 한 손으로 그 가운데를 잡고 다시 늘이는 과정을 반복하면 면발은 점점 가늘어지고 가닥은 점점 많아진다. 세계에서 가장 가는 ... ...
- 한국 과학, 아프리카에 희망을 심다과학동아 l2009년 09호
- 아프리카. 낯선 땅이다. 극심한 가난과 배고픔, 끊임없는 가뭄, 정체 모를 질병, 생소한 동식물들…. 이런 이미지만 떠오른다. 머나먼 그 땅에서 새로운 가능성을 찾고 있는 사람들이 있다. 탐험가도, 외교관도 아니다. 바로 한국 과학자들이다.4800케냐실링(KSH). 1달러가 약 80KSH이니 우리 돈으로 7만 50 ... ...
- 면발의 힘 글루텐과학동아 l2009년 09호
- ● 세계 곡물 경작지의 30%가 밀밭일 정도로 밀은 곡물 중 가장 넓은 면적을 차지한다. 연간수확량도 2007년 현재 6억 700만t으로 옥수수(6억 9500만t)와 쌀(6억 3400만t)에 이어 근소한 차이로 3위다. 밀이 이처럼 주곡의 자리를 차지하게 된 이유는 가루를 내 국수나 빵같은 다양한 형태의 식품을 만들 수 ... ...
- 산업공학과학동아 l2009년 09호
- 1. 산업공학이 무엇인가요?특정 분야의 전문적인 원리 또는 기술을 연구개발하는 다른 공학 분야와는 달리, 산업공학은 과학적 원리에 경영전략을 접목해 기업업무과정을 혁신하는데 중점을 둔다. 다시 말해 시스템 전체를 최적의 효율성을 가질 수 있도록 조정하고 관리한다. 시스템의 설계, 설치 ... ...
- 비버 선생의 건축 비법 건툴의 달인을 찾아라!어린이과학동아 l2009년 08호
- 헉헉~. 어휴~, 힘들어.지금 어디 가냐고요? 전 지금 최고의 건축가를 찾아가는 길이에요. 평생 동안 꿈꾸어 오던 나만의 집을 의뢰하기 위해서지요. 아! 바로 저기 있군요. 역시 최고의 건축가답게 아름다운 숲 속에서 일하고 계시는군요. 앗! 잠깐만요. 그런데 최고 건축가의 생김새가 좀 이상한데요? ... ...
- 원자력시스템공학과학동아 l2009년 08호
- 1. 원자로시스템공학이 뭐죠?원자핵의 핵분열 반응으로 얻어지는 에너지를 전력원이나 동력원같이 평화적인 목적으로 이용할 수 있도록 연구하는 학문이다. 에너지가 발생되는 원리에서부터 이 에너지를 얻기 위한 구조인 원자로의 설계와 운전, 그리고 안전한 운영 방안과 효율적인 성능 개선까 ... ...
- 육종기술이 바꾼 풍성한 우리 식탁과학동아 l2009년 08호
- 곡식 쌀 - 아미노산 함량 높인 고품질‘밥 힘으로 사는’ 한국인의 식생활에서 가장 중요한 부분을 차지하는 작물은 단연 벼다. 전에는 알맹이 속이 튼실한 쌀을 재배해 밥을 배불리 먹는 것에 만족했지만 이제는 생활수준이 향상되고 식생활도 개선되면서 고품질 쌀을 찾는 소비자가 늘었다.지난 ... ...
- 1박 2일 캠핑의 과학과학동아 l2009년 08호
- 아직까지도 고급 펜션이나 휴양지 근처의 콘도에서 보내는 여름휴가를 계획하는가? 야영을 하면서 겪어야 할 번거로움과 불편함이 끔찍하다고? 캠핑 장비가 발달하며 이제는 대자연 속에서도 편안한 휴가를 보낼 수 있다. 대부분의 캠핑 장비는 휴대하기 좋도록 부피와 무게는 줄었고 외부충격에 ... ...
- 인류 농업사 이끈 일석팔조 기술과학동아 l2009년 08호
- 약 1만 년 전 인류의 생활방식이 수렵에서 농경으로 바뀌던 초기. 신석기인들은 집 주위에서 작물을 키우기 시작했다. 그들은 키우던 작물 가운데 가장 좋은 것은 먹지 않고 남겨뒀다. 다음해 식량을 얻기 위해 종자로 심으려는 의도였다. 바로 이것이 육종(育種)의 시작이다.인류 역사상 가장 위대 ... ...
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