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"황산"(으)로 총 329건 검색되었습니다.
- 마술 같은 맛 그려내는 식품첨가물과학동아 l200811
- 재료 뒤에도 목록은 한참이나 계속된다.모 업체의 팥앙금빵 하나에는 유화제, 황산칼슘, 황산암모늄, 염화암모늄 같은 첨가제가 쓰이고 있다. 빵 하나를 만드는데 이런 물질이 들어가야 할까.“빵은 밥과 비슷합니다. 금방 지었을 때는 고슬고슬한 밥도 몇시간이 지나면 맛이 떨어지듯이 빵도 갖 ... ...
- 우유 속으로 풍덩 빠져볼까과학동아 l200811
- 소금이나 설탕이 물에 다 녹으면 투명한 물과 같은 상태가 된다. 균일 혼합물은 파란색의 황산구리용액같이 색깔이 있는 경우는 있어도 우유처럼 불투명한 경우는 없다.유지방이 위쪽으로 떠오르는 모습은 우유를 원심분리기에 넣고 돌리면 바로 확인할 수 있다. 원심분리기는 말 그대로 원심력을 ... ...
- 중국의 세계자연유산을 찾아서과학동아 l200809
- 바위가 끝없이 펼쳐진 석림의 이국적인 풍경과 당나라 시인 이태백이 시를 남겼다는 황산의 수려함은 자연이 조각한 예술품이다. ‘21세기 녹색 세계’라는 별칭에 걸맞게 깨끗하고 아름다운 물빛의 향연이 펼쳐진 구채구와 황룡의 비경에 세계인이 감탄하고 있다. 문화유산에 가려져 있다가 ... ...
- 트랜스지방이 함유된 음식과학동아 l200808
- 미생물을 이용하여 석유계 탄화수소에서 합성된 단백질 미생물은 적당한 탄소원(炭素源) 황산암모늄 · 요소 등의 값싼 질소원과 소량의 무기염류(無機鹽類)가 있으면 계속 증식한다 유전 또는 천연 가스전에서 분리된 탄화수소를 주성분으로 하는 미생물 메탄성 균으로는 바실루스 메타니카(Bacillus ... ...
- 스톤헨지의 비밀과학동아 l200807
- 미생물을 이용하여 석유계 탄화수소에서 합성된 단백질 미생물은 적당한 탄소원(炭素源) 황산암모늄 · 요소 등의 값싼 질소원과 소량의 무기염류(無機鹽類)가 있으면 계속 증식한다 유전 또는 천연 가스전에서 분리된 탄화수소를 주성분으로 하는 미생물 메탄성 균으로는 바실루스 메타니카(Bacillus ... ...
- 생물 다양성의 감소과학동아 l200806
- 가수 분해되어 벤조산이 된다 아닐린을 디아조화하여 디아조늄염을 만들고 이것을 황산구리를 함유하는 시안화칼륨 수용액에 가해 만든다 가장 간단한 방향족 알데히드 식물계에 널리 분포하며 고편도유(苦扁桃油), 야생의 버찌 · 앵두의 수피유(樹皮油) 등의 주성분이다독특한 방향을 가진 무색의 ... ...
- 갈릴레오 시스템용 두 번째 위성 발사과학동아 l200806
- 중크롬산 이온을 함유하는 수용액에 수소를 첨가해도 변화는 일어나지 않지만 아연과 황산을 첨가하여 용액 속에서 수소를 발생시키면 이온은 환원되어 용액의 색이 변한다이와 같은 높은 반응 활성은 산소·질소 등에서도 볼 수 있는데, 이것은 원자 또는 이온의 상태에 가깝기 때문이라고 ... ...
- 유럽, 우주화물선 발사 성공과학동아 l200805
- 상쾌한 향기가 나는 기체이다녹는점 -1415℃, 끓는점 -248℃ 이다에탄올에 쉽게 녹으며 물·황산에도 녹는다저온에서 할로겐·할로겐화수은 등도 일련의 첨가화합물을 형성한다용도는 주로 냉각제이다포름산아미드의 하나로서 대표적인 극성(極性) 유기용매의 하나 공업적으로는 메탄올과 암모니아의 ... ...
- 지구온난화 가속시키는 바이오연료과학동아 l200804
- 음향신호를 충실하게 재생할 수 있다 사티온산은 티오황산염의 산화로 얻는 금속염과 황산의 복분해로 얻는 등 여러 가지 합성법이 있다 유리산(遊離酸)은 불안정하지만 알칼리염은 안정하다 중금속염은 그리 안정하지 못하다 여러 작업을 주기억장치에 적재해 놓고, 어느 한 작업이 입출력을 하는 ... ...
- 일본 최초 우주실험실 '키보' 발사 성공과학동아 l200804
- 구멍뚫린 도자기 판을 놓고, 밑에 건조제(실리카겔 · 염화칼슘 · 오산화인 · 진한 황산 등)를 넣은 다음 위에 시료를 놓은 것을 많이 사용한다 1564~1617 독일의 신학자 · 천문학자 장주기(長周期) 변광성(變光星)의 발견자 신학을 공부하고 1584년 레스터하페의 프로테스탄트 목사가 되었으나, 천문학에 ... ...
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