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"아카데미과학"(으)로 총 382건 검색되었습니다.
- Part 2. 세계 최초의 빵을 재현하다과학동아 l2017년 06호
- 서울 한남동에 있는 ○○○, 대전에 있는 ○○○부터 프랑스 시골에 있는 빵집들까지! 기자는 맛있는 빵이 있다는 얘기를 들으면 일단 찾아가는 ‘빵순이’다. 이번 특집을 준비하면서 평소에는 쉽게 접할 수 없는 특별한 빵을 직접 만들어 맛을 봐야겠다는 결심을 했다. ‘세상에서 최초로 탄생한 ... ...
- Part 3. 최고의 빵 만드는 ‘태양의 손’은 누구?과학동아 l2017년 06호
- 프랑스 시골빵, 뺑 드 캄파뉴기자는 빵들을 가장 객관적으로 판단하기 위해 밀가루와 물, 소금, 효모만으로도 만들 수 있는 ‘프랑스 시골빵(뺑 드 캄파뉴)’을 만들었다. 이 빵은 바삭하고 고소한 껍질과 부드럽고 짭조름한 속살이 최고의 맛을 낸다.➊ 밀가루에 효모와 소금, 물을 넣고 반죽한다. ... ...
- Part 1. 도시 역사와 함께 흐른다어린이과학동아 l2017년 05호
- 타임머신을 타고 도시를 돌아다니면 시대마다 그 모습이 모두 다를 거예요. 도시의 모습은 계속해서 변해왔기 때문이죠. 무엇이, 그리고 어떻게 도시를 바꾸는 걸까요?8000년 동안 변하고 또 변한 ‘도시’도시는 정치와 경제, 교통, 그리고 문화 등이 발달한 곳이에요. 5000년 전 오늘날의 이라크 지 ... ...
- [매스미디어] 히든 피겨스수학동아 l2017년 04호
- 18세기 초 유럽인은 여성이 수학과 어울린다고 생각했다. 1704년 창간한 영국의 수학잡지 ‘숙녀들의 수첩’은 “요즘 여성들은 요리보다 수학을 더 좋아한다”며 식재료 보관법이 아니라 수수께끼와 수학 문제만 싣기로 했다. 이 시기에 이름을 떨친 여성도 수학자 마리아 아녜시처럼 수학 분야에 ... ...
- [지식] 해밀턴 회로가 있을까? 가운데층 문제수학동아 l2016년 12호
- 가운데층 문제는 특정 그래프에 ‘해밀턴 회로’가 반드시 있는지 보이는 것입니다. ‘해밀턴 회로’에 대해 말하기 앞서 ‘오일러 회로’부터 이야기할까합니다.대표적인 오일러 회로 문제로 스위스의 수학자 레온하르트 오일러가 소개하고 풀어서 유명한 쾨니히스베르크의 다리 문제를 들곤 합 ... ...
- [Knowledge] 뉴턴에 날개 달아준 여성 물리학자들과학동아 l2016년 12호
- 2017년은 뉴턴의 ‘프린피키아’가 출간된 지 330주년이 되는 해다.출간 당시 뉴턴을 지지하는 과학자들은 그의 새로운 물리학을 알리기 위해 노력했다.여기에는 잘 알려지지 않은 사람도 포함돼 있다. 바로 소수의 여성 과학자들이다.당시 과학은 여전히 남성이 주도하는 학문이었지만, 그럼에도 여 ... ...
- [과학뉴스] 절지동물은 부자 동네를 좋아해과학동아 l2016년 09호
- ‘부자 효과(luxury effect)’가 곤충에서도 증명됐다. 부자 효과란 소득 수준이 높은 부촌일수록 주변에 동물과 식물의 종류가 더 다양하다는 주장이다.미국 캘리포니아 과학 아카데미 연구팀은 노스캐롤라이나 주 롤리시에 있는 50가구를 방문해 절지동물을 채집했다. 절지동물은 거미, 곤충 등 다리 ... ...
- PART 2. 호기심에서 재미찾다수학동아 l2016년 05호
- 양자역학, 수학으로 정면 돌파!수학아카데미설마 취미가 수학 공부인 사람이 있을까? 수학을 좋아해 수학과에 갔던 기자도 간혹 잡지 마감 때 지루한 시간을 달래려고 수학문제집을 풀긴 하지만 이미 아는 문제를 푸는 것이니 공부라고 할 수는 없다.그런데 취재를 위해 여기 저기 다니다가 도저히 ... ...
- [Tech & Fun] 세상에서 가장 값비싼 책?과학동아 l2016년 03호
- 한때 사진 한 장이 온라인 공간을 달궜다. 2014년 3월 아카데미 시상식에서 당시 사회를 맡은 방송인 엘런 드제너러스가 찍은 사진으로, 메릴 스트립, 제니퍼 로렌스, 브래드 피트, 줄리아로버츠 등 유명 배우들의 얼굴이 모두 담겼다. ‘세상에서 가장 비싼 셀카’라는 별칭이 붙었다.과학계에도 그 ... ...
- [과학뉴스] 매머드 화석에 인류가 남긴 흔적어린이과학동아 l2016년 03호
- 최근 러시안 과학아카데미의 블라디미르 피툴코 교수팀이 극지방에 살았던 매머드 화석을 조사하는 과정에서 인간이 사냥을 했던 흔적을 발견했다고 발표했어요. 이를 위해 연구팀은 시베리아 중부에서 발견된 4만 5000년 전의 매머드 화석을 조사했어요. 그리고 이 화석을 조사하는 과정에서 뼈에 ... ...
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