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"끈기"(으)로 총 86건 검색되었습니다.
- 쫄깃하고 맛있는 송편을 만드는 비법 대방출!어린이과학동아 l2015.09.14
- 더 오랫동안 먹을 수 있어요. 익혀서 떡으로 만든 전분은 시간이 지나면 수분을 잃으면서 끈기도 사라지는데, 식이섬유가 수분을 오랫동안 붙잡아 오랜 시간 동안 쫄깃함을 유지하거든요. 게다가 쑥에서 독특한 향기를 내는 ‘치네올’이라는 물질은 세균을 죽이는 효능이 있어요. 그래서 쑥을 ... ...
- [제29회 인촌상-과학기술] 서영준 서울대 약대 교수2015.09.01
- 패션처럼 유행이 있기 마련이지만 유행 타지 않고 30년간 한 분야를 꾸준히 연구해 온 끈기에 대한 격려로 생각하겠습니다.” 지난달 26일 서울대 관악캠퍼스에서 만난 서영준 서울대 약대 교수(58)는 인촌상 수상의 영광을 스승과 제자들에게 돌렸다. 그는 “체내에 독성물질이 들어가면 간에서 ... ...
- 젤라틴이 만드는 쫀득함의 비밀과학동아 l2015.08.19
- 먹어 보았는데 설탕을 넣어 만드는 일반 과자처럼 단단하거나 바삭하지 않고 꿉꿉하고 끈기가 있었거든요. 꿀이 설탕보다 습기를 더 잘 흡수하기 때문이랍니다. 역시 꿀을 넣은 아이스크림은 일반 아이스크림보다 쫀득했어요. 하지만 뭔가 살짝 아쉬웠어요. 제가 기대했던 그런 쫀득쫀득함이 ... ...
- 세계 최고의 재난대응로봇 휴보를 만나다어린이과학동아 l2015.07.14
- 알 수도 없고, 10년이나 20년 바짝 연구하면 끝이 보이는 일도 아닙니다. 포기하지 않고 끈기 있게 앞으로 나아가며 휴보를 더 발전시키고 싶습니다. ○ 미래의 휴보는 어떤 모습일까요? 이번 대회에서 우승했다고 해서 휴보만 세계 최고의 로봇이라는 뜻은 아닙니다. 로봇 선진국들은 우리보다 훨씬 ... ...
- 2급 두뇌와 1급 수행능력동아사이언스 l2014.10.17
- “사실 첫 직장에 입사를 한 뒤 1개월 만에 퇴사를 마음 먹었어요. 부지런함과 끈기가 제 강점이라고 말한 것과는 정 반대죠?(웃음) 첫 직장은 대구광역시의 상수도 수질을 관리하는 공무원이었는데, 남들은 편하고 정년보장 받아 좋다고들 하더라고요. 하지만 저는 전혀 편하지 않았어요. 매력을 ... ...
- [2014 서울세계수학자대회 ④]수학 강국으로 가는 길2014.08.08
- 단장(인하대 수학과 교수)은 “IMO 경험은 문제풀이 능력뿐만 아니라 창의적 해결력이나 끈기 등을 배울 수 있어 수학 난제를 해결하는 데 큰 도움이 된다”며 “국내 IMO 출신 대부분이 수학자의 길을 걷고 있다”고 밝혔다. 송 단장은 필즈상에 근접한 한국인 후보로 미국 프린스턴대 박사과정 ... ...
- 콩 함량 높은 콩고기 드세요~과학동아 l2014.04.29
- 낮아 다이어트나 채식 식단으로 인기를 얻고 있다. 문제는 콩고기를 만들 때 반죽에 끈기를 주기 위해 ‘글루텐’을 사용한다는 점이다. 글루텐은 보리나 밀 등에 들어 있는 단백질로 물에 녹지 않아 반죽을 쫄깃하게 하고 빵을 폭신하게 하는 역할을 하지만 과다 섭취하면 신경계, 면역계 등에 ... ...
- "안전한 프로그램으로 사람들에게 도움 주고파"동아사이언스 l2014.04.15
- 할 수가 없거든요.” 그녀는 “일이 재미 있으면 잘 안풀릴 때도 힘들지 않다. 끈기, 재미있는 일을 찾고 도전할 수 있는 용기, 두려워하지 않는 자신감을 가져야 한다"며 과학자를 꿈꾸는 학생들을 위한 조언을 아끼지 않았다. ... ...
- “창조교육 열쇠는 컴퓨팅적 思考”… 한국 교실에 도입 추진동아일보 l2013.12.12
- 자질이나 능력을 크게 5가지로 요약한다. 복잡한 것을 다루는 자신감과 어려운 문제를 끈기 있게 처리하는 인내, 다양함을 인정하는 관용, 폭넓은 문제까지 다루는 응용력, 타인과 소통하고 일하는 팀워크다. 미국 카네기멜런대의 지네트 윙 교수는 “컴퓨팅적 사고가 향상되는 정도는 눈에 잘 ... ...
- 프레더릭 생어, 생명의 정보를 캐는 방법을 발견한 사람동아사이언스 l2013.11.25
- 지난 11월 19일 95세를 일기로 타계한 프레더릭 생어. 자택에서 잠을 자다 조용히 숨졌다고 한다. - 미국국립보건원(NIH) 제공 “난 (노벨상을 탄 것보다) 내가 한 연구가 더 자랑스러워요. 알다시피 어떤 사람들은 (노벨)상을 타려고 과학을 하지요. 하지만 내게 동기부여가 되는 건 그게 아니죠.” - ... ...
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