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[미래창조 기업]신소재식품 개발해 세계시장 공략한다동아일보 l2013.04.25

식품산업 발전에도 도움이 된 ‘알토란’ 제품이었다. 대표적인 성공 사례는 국내에 즉석밥 개념을 처음 도입한 ‘햇반’이다. 1997년 햇반이 나왔을 때 소비자의 반응은 냉소적이었다. “밥도 마트에서 사 먹는 세상이 됐다”는 비아냥거림도 나왔다. 하지만 이런 평가는 몇 개월 안 돼 180도 ... ...

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