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"(으)로 총 277건 검색되었습니다.
[현장!CES2022]이 숟가락만 있으면 어떤 요리도 진미가 된다
동아사이언스
l
2022.01.07
음식을 데워 전자레인지를 사용하는 것보다 음식의 맛이 살아나고 영양소가
보존
된다는 게 회사 측 설명이다. 이번 CES에서는 푸드테크(음식기술) 관련 기술들이 대거 등장했다. 식재료를 손질해 끓이거나 굽거나 하는 등의 단순한 음식을 넘어 신기술들이 음식에 접목되고 있다. 이런 신기술들이 ... ...
[사이언스N사피엔스] 하이젠베르크와 슈뢰딩거
2022.01.06
다른 상태로 전이할 때 방출하는 빛의 세기를 구할 수 있다. 그 과정에서 에너지도
보존
됨을 확인할 수 있었다. 문제는 표를 이용한 계산이 기묘한 성질을 갖고 있었다는 점이다. 즉, 곱하기의 순서를 바꾸면 다른 결과가 나왔다. 이는 보통의 숫자에서 상상할 수 없는 결과였다. 프리드리히 훈트, ... ...
[강석기의 과학카페]아데노신과 카페인의 두 얼굴
2021.12.28
찜찜한 기분이 들었다. 커피를 마시면 카페인이 아데노신 신호를 억제해 시냅스가
보존
되고 그 결과 신경퇴행성질환을 예방하거나 진행을 늦춘다고 설명할 수 있으니 말이다. 노화나 신경퇴행이 일어난 뇌에서는 아데노신 신호가 증폭돼 신경염증(neuroinflammation)이 심해지며 상황이 악화된다(위). ... ...
오미크론 막을 약점 찾았다...새로 만들어질 변이에도 효과 있을 것
동아사이언스
l
2021.12.28
데이비드 비슬러 미국 워싱턴대 생화학과 교수는 “스파이크 단백질에서 극도로
보존
된 부위를 표적으로 삼는 항체를 개발하면 바이러스가 계속 진화한다고 해도 막아낼 수 있을 것”이라고 말했다 ... ...
과학기자들이 뽑은 올해 과학자에 석상일·이준이·최재욱 교수·홍정주 연구원
동아사이언스
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2021.11.15
및 양자공학과 교수와 경남 진주 정촌 공룡발자국 화석 산지에 관한 기획기사로 현지
보존
과 천연기념물 지정을 이끈 이은상 서울경제TV 경남취재본부 기자, 다양한 과학 서적을 저술, 번역하고 과학관 전시 콘텐츠 개발과 대중강연에도 참여한 고호관 작가가 각각 수상자로 선정됐다. 또 ... ...
고릴라도 사회적 거리두기로 집단 감염 막는다
과학동아
l
2021.11.04
(고릴라 집단 내에서) 질병이 어떻게 퍼졌는지 이해하면 앞으로의 감염병에서 고릴라를
보존
하는 최선의 전략을 찾을 수 있다”고 말했다. 야생 유인원에게 나타나는 호흡기질환은 인간에게서 전파된 경우가 많다. 2019년 미국 위스콘신 메디슨대 연구팀은 우간다에서 호흡기 감염 징후를 보이는 두 ... ...
[강석기의 과학카페]새는 고추의 매운맛 못느낀다
2021.10.26
알려져 있다. 다른 포유류도 단백질 크기가 약간 다를 뿐 두 자리의 아미노산 서열은 잘
보존
돼 있다(예를 들어 사람은 T551과 E571). 그런데 닭의 TRPV1를 보면 쥐의 T550 자리인 558번째 아미노산이 알라닌(A558)이고 쥐의 E570자리인 578번째 아미노산이 알라닌(A578)이다. 다른 조류도 마찬가지다. 그 결과 ... ...
코로나19 바이러스 불활성화 백신 승인 눈앞…임상 3상 결과 AZ보다 효과 뛰어나
동아사이언스
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2021.10.19
9 바이러스가 세포에 침입할 때 결합하는 부위인 스파이크단백질의 구조를 고스란히
보존
하기 위해 베타프로피오락톤이라는 물질로 코로나19 바이러스 전체를 불활성화시켜 만들었다. 아스트라제네카와 마찬가지로 T세포를 활성화시켜 면역반응을 일으킨다고 알려졌다. VLA2001 백신은 ... ...
[2021국정감사]"원전 안전 우려" vs "원전 산업 후퇴 우려" 탈원전 두고 여야 공방
동아사이언스
l
2021.10.07
구두로 소통하는 데 문제가 있었던 것 같다”며 “제거한 차수막은 별도 용기에 그대로
보존
하고 있어 앞으로 철저히 협조하겠다”고 말했다. 정필모 더불어민주당 의원은 “1차 조사 결과를 보면 월성 원전 내 심각한 문제가 있었다”며 “원전 외부로의 유출도 제대로 조사해야 한다”고 ... ...
[2021국정감사]권덕철 보건 "의대 없는 지역부터 공공의대 등 확충…공공 정자은행 설립 논의 필요"
동아사이언스
l
2021.10.07
현장투입 전에 국가가 사회 안전이나 명예를 위해 정자
보존
선택권을 주는 것, 또 가임력
보존
이나 저출산 극복 차원에서도 국가가 정자은행 설립을 준비해야 하지 않을까"라고 제안했다. 또한 "정자은행의 상업적 변질 우려, 정자 제공자 신원 비밀보장 문제, 친부와 법적관계 문제 등에 대해서도 ... ...
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