스페셜
"탄산"(으)로 총 79건 검색되었습니다.
- 분단 70년, 과학 용어 비교..."남북 과학 협력하려면 말부터 합쳐야"동아사이언스 l2015.07.28
- 용어들이다. 예를 들어 다이오드(diode)를 ‘이극소자’로, 드라이아이스(dry ice)를 ‘고체탄산’으로, 임피던스(impedance)를 ‘완전저항’으로 읽고 쓴다. 과거에는 북한이 사용하는 조선어를 보고 북한이 남한보다 우리말을 더 많이 발전시켰다는 주장도 있었다. 하지만 실상 북한의 조선어는 한자로 ... ...
- 충적층 위의 아찔한 도시, 싱크홀 '대란'의 진실과학기술인공제회 l2014.11.05
- '탄산'이 포함되어 있다(탄산음료의 그 탄산이 맞다. 약하지만 산성을 띠고 있기 때문에 탄산음료를 많이 마시면 치아가 상하기 쉽다). 석회암 사이를 따라 흐르던 지하수가 오랜 세월에 걸쳐 암석을 녹이고, 지하에 생긴 빈 공간이 위쪽의 압력을 견디지 못해 무너져 내리면 싱크홀이 생기는 것이다. ... ...
- 따루와 박석재의 별밤 오디세이 [제5편]동아사이언스 l2014.05.28
- 월의 밤하늘을 수놓는 봄철 별자리를 알아본다. 두 MC는 이렇게 풀이한다. 5월 밤하늘은 탄산음료다! 그리고 주막이다! 21세기에 사는 우리가 굳이 몇 천 년 전 유럽의 별자리 이름을 따라할 필요가 있을까? 그래서 두 MC의 선택은 5월 밤하늘을 질펀한 술판으로 만드는 것! 봄철의 대표 ... ...
- [이달의 역사]프리스틀리, 과학을 위해 살고 과학을 위해 죽다KISTI l2014.04.10
- 것을 뜻한다. 프리스틀리가 산소를 발견하기 전까지 확실하게 알려진 기체는 고정 공기, 탄산가스 그리고 수소 등 세 가지뿐이었다. 그에게 불후의 명성을 가져다준 산소의 발견은 ‘또 다른 기체는 없을까?’하는 의문으로 발전했다. 그의 예상대로 암모니아, 염화수소, 일산화탄소(연탄가스) 등을 ... ...
- 샤넬 No.5는 염소 페로몬에서 영감을 받은 향수일까?동아사이언스 l2014.03.03
- 보이게 하는 릴리서페로몬으로 작용한다는 사실을 밝힌 바 있다. 사람에게는 4-에틸옥탄산이 불쾌한 냄새인 반면, 4-에틸옥타날은 시트러스(감귤류) 계열의 냄새라고 한다. 필자는 이 분자의 냄새를 맡아보지 못했지만 문득 어떤 느낌일지 감이 왔다. ●모던 향수 시대를 연 알데히드 1921년 ... ...
- [채널A] 英 기자 “북한보다 뒤지는 한가지는…” 한국 맥주 왜 맛 없나채널A l2013.08.06
- 거죠. 맥주 맛에 영향을 주는 또 다른 요소는 거품입니다. 거품이 풍부할수록 맥주의 탄산과 향이 오래 남아 맛이 좋습니다. 유럽식 밀맥주는 이런 거품 유지력이 다른 맥주에 비해 뛰어납니다. 보리외에 밀과 같은 곡물을 넣어서 단백질 함량이 높기 때문입니다. 결국 풍부한 원료와 독특한 ... ...
- [채널A] “갈증 해소는 2잔까지” 맥주 맛의 비밀은?채널A l2013.06.20
- 어렵습니다. 너무 낮은 온도에 보관한 맥주는 거품도 잘 안 생깁니다. 거품은 맥주에서 탄산가스가 새 나오는 것을 막아 청량한 맛을 유지시키는 중요한 역할을 합니다. 맥주와 찰떡궁합인 치킨, 여성의 립스틱도 맥주 거품엔 적입니다. 맥주 거품은 지방 성분과 만나면 급격히 꺼지는 성질이 있기 ... ...
- [채널A] 연령대별 치아 건강 지키는 법채널A l2013.06.10
- 마련해야 합니다. 30~40대 직장인의 가장 큰 적은 충칩니다. 특히 요즘같은 날씨엔 탄산음료나 달콤한 아이스커피를 많이 찾게 돼 당분 섭취량이 급격히 증가합니다. 다이어트 콜라는 당분은 없지만 산성이 강해 마약 중독자의 치아만큼 손상시킬 수 있습니다. 주스, 이온음료, 에너지음료도 ... ...
- [실험]몽글몽글~ 저절로 부푸는 풍선 만들기KISTI l2013.05.30
- 컵에 따른 후 실온이나 따뜻한 곳에 놓아두면 이산화탄소가 공기 중으로 날아가기 쉽다. 탄산 특유의 톡 쏘는 맛은 시간이 지날수록 공기 중으로 날아가는 것이다. 글 : 유기현 과학칼럼니스트 ... ...
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