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큰
"(으)로 총 10,904건 검색되었습니다.
(1) 영양 불균형 이루기 쉽다
과학동아
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199203
동결온도가 낮을수록 영양소의 보유율이 크다. 건조나 탈수(dehydration) 등은 영양소의
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손실을 가져오지 않으며 냉동건조는 특히 영양소를 매우 잘 지키는 식품가공법으로 유명하다. 압출성형은 아침에 우유와 함께 섞어 먹는 곡류(breakfast cereal)나 스낵(snack)식품 마카로니 스파게티 등의 제조에 ... ...
주남·낙동강하구 ·거제도연안 철새 탐사를 마치고
과학동아
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199203
것이 눈에 보입니다. 그런 와중에서도 둔덕면 근처에서 쇠백로를 19개체 발견한 것은
큰
수확입니다. 김영채선생님이 돌산에서 발견한 쇠백로 40개체와 함께 백로 서식지 연구가 진행됐으면 합니다.정진규 가마우지가 배설물을 바위에만 싸는 것도 참 재미있는 일입니다. 자기가 살고 있는 바다를 ... ...
렌즈지름 10m벽 돌파하는 세계 최대 망원경 선보인다
과학동아
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199203
2m는 득을 보는 셈이다. 또한 구조물을 조금 늘리고 반사경을 더 연마해, 주변에 추가하면
큰
부담없이 15m로 확장도 가능하다.1989년에는 케크의 미망인이 두번째의 10m 망원경 제작비를 기부해 두번째 10m망원경이 준비중이다. 이때는 첫번째의 것을 개량한 것이 될 것이므로 1호기와 더불어 천문학을 ... ...
${10}^{-29}$㎝에 도전한다
과학동아
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199203
재간 기술, 그 모든 것을 동원해 조각을 맞추는 것만이 필요하다. 예술가는
큰
그림이나
큰
조각, 작은 조각에 똑같이 재간을 부린다. SU(5)는 문제 해결에서 ${10}^{-29}$㎝와 마찬가지로 주목해야할 부분이다 ... ...
바이오스피어Ⅱ
과학동아
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199203
통해서 그 과정은 빗방울을 거의 형성시키지 못하거나 식물이 원하는 크기보다 휩씬
큰
파괴적인 비를 만든다는 것이 밝혀졌다. 그후 여러가지 실험을 거치면서 파이프 끝에 연결된 수도꼭지에서 안개처럼 뿜어지는 물방울을 핵으로 삼아 형성되는 비를 이용하기로 결정했다. 또 냉각코일을 이용, ... ...
플라스틱 용어 이것만은 알아두자
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199203
재료를 실생활에 쓰이는 제품들과 연관시켜 살펴보면…고분자(polymer)분자량이 대단히
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(1만 이상) 화합물. 단백질 녹말 섬유소(셀룰로오스) 고무 등 천연 고분자화합물 외에 나일론 테트론 등 합성섬유나 배클라이트 PVC 폴리에틸렌 스티로폴 등 합성 고분자화합물이 있다. 1930년대 초반 ... ...
피라미드 건설기술자 무덤 발견
과학동아
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199203
정신을 수습해서 주변을 살펴보니 사방이 텅 빈 상태였다. 그것은 무덤이었다.기술자는
큰
특권 누려자히 하와스와 그의 동료들은 연락을 받고 그 장소로 달려갔다. 그곳에는 놀랍게도 손을 완전히 편 고대 이집트인이 잠들어 있었다. 사자(死者)의 골격들은 가는 모래층 아래에서 발굴됐는데, 마치 ... ...
새로운 통신시대의 개막
과학동아
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199203
IBM은 자사 SNA의 방식을 고집했다. 그것은 기존의 패킷교환방식이라는 전달 방법에
큰
타격을 주는 것이었다. 패킷교환방식은 컴퓨터간 주고받을 자료를 적당한 크기로 잘라서 (패킷) 각 패킷마다 발송지주소를 기록하여 네트워크위로 뿌리는 획기적인 방식이다. 커다란 책을 소포로 보내는 대신 각 ... ...
엑슨 발데즈 원유유출사건 그 후
과학동아
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199203
터미널에서는 약 20만 킬로리터의 원유가 유조선 엑슨 발데즈로 선적됐다. 미국에서 가장
큰
정유회사인 엑슨(Exxon)사 소유의 이 유조선은 저녁 9시 26분 원유 선적을 끝내고 파이프라인 터미널을 떠났다. 엑슨 발데즈라는 이름으로의 마지막 항해였다.엑슨 발데즈호는 1986년 건조된 이래로 발데즈 ... ...
(3) 발암 위험성 높은 포장재 남용
과학동아
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199203
설령 유통기한이 경과하지 않았다 하더라도 비위생적으로 보관된 식품을 구입하면
큰
문제이기 때문이다. 제조년월일이 적혀 있으면 식구수에 따라 소비량도 알 수 있고 어떤 방법으로 보관해야 되며 며칠간에 걸쳐 소모할 수 있는가를 감안, 식품을 구매하게 된다. 이는 매우 합리적인 ... ...
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