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"미생물"(으)로 총 1,584건 검색되었습니다.
- 식중독의 재구성과학동아 l2006년 08호
- 조사하면 다 나와~이번 학교급식 식중독 사태는 여러 가지를 시사한다. 그 중에서도 ‘미생물 수사관’의 입장에서 보면 식중독의 원인균은 노로바이러스로 밝혀졌는데, 원인식품 확인이 불가능하다는 것이 큰 문제다.실제로 식중독 사고에서 이런 일은 비일비재하다. 특히 요즘처럼 물류 시스템이 ... ...
- 목숨 살리는 '생명 빨대'과학동아 l2006년 08호
- 박탈하는 것생명체에 유해한 미생물이 감염되지 않도록 하는 것과 용기와 기물 등의 미생물을 사멸시켜 무균 상태로 하는 것굳지 않는 진흙 퇴적물이 건조해 수축할 때 그 표면에 생기는 다각형의 균열 진흙이 물속에 쌓인 뒤 물이 마르면서 생기는데, 석호·호소 주변이나 하구 등에서 흔히 볼 수 ... ...
- 금 만드는 박테리아과학동아 l2006년 08호
- 연구팀은 금가루에 붙어 있는 세포벽의 유전자를 분석했다. 그 결과 30종에 달하는 미생물을 발견됐다. 그 중 뉴사우스웨일스 주와 퀸스랜즈 주에서 공통으로 발견된 박테리아가 ‘랄스토니아 메탈리두란스’였다 ... ...
- 미래형 '헬리플레인' 영국 판보로 에어쇼에 오다과학동아 l2006년 08호
- 표시된다 지구에서 가장 흔한 가연성 가스이며, 자연 상태에서는 생물의 유해 등이 미생물로 분해됨으로써 발생한다DNA에서 발현돼 만들어진 mRNA를 이용해 거꾸로 만든 DNA 염기서열조각 발현된 부분이기 때문에 유전자이거나 그 일부일 가능성이 높다컴퓨터 시스템 전체의 작동을 제어하고 ... ...
- 2. 우리 쌀은 좋은 것이야과학동아 l2006년 08호
- 등에 수출하고 있다.맛을 내는 기술은 저장에서 시작한다. 벼는 저장온도가 낮을수록 미생물에 의한 품질저하가 적고 발아율이 높게 유지돼 계절에 관계없이 어느 때라도 같은 맛을 내는 쌀을 생산할 수 있다. 벼는 저장 탱크인 사일로(silo)에 담아두는데, 저온으로 유지하기 위해 곡물냉각기를 ... ...
- 1. 신토불이는 미신인가? 과학인가?과학동아 l2006년 08호
- 알레르기 반응을 나타내는 경우가 매우 많다. 최근 음식이 달라지면 소화기관내 미생물 종류가 달라진다는 연구도 진행하고 있다.물론 우리가 먹는 모든 채소가 자연적으로 공진화한 것은 아니다. 채소의 유전자에는 아직도 선조식물들이 자연계에서 생존하면서 축적해 온 유전형질이 그대로 남아 ... ...
- 3. 우리 농작물로 만든 위대한 밥상과학동아 l2006년 08호
- 특징인 매콤하고 새콤한 맛을 내는데 작용한다”고 밝혔다. 따라서 김치를 담글 때 이들 미생물을 넣으면 같은 맛을 내는 김치를 대량 생산할 수 있다.“무인도에 떨어져도 십자화과 꽃을 찾으면 굶어죽지 않는다”는 말이 있다. 녹색혁명을 통해 기초 연구가 잘 다져진 배추와 무 등의 십자화과 ... ...
- 나이아가라에 터널 뚫는 세계 최대 굴착기과학동아 l2006년 07호
- 비해 전리작용은 떨어지며, 질량이 작기 때문에 물질원자에 의해서 산란되는 정도가 크다미생물이나 동식물의 조직을 배양하기 위하여, 배양체가 필요로 하는 영양물질을 주성분으로 하고 그 밖의 목적을 위한 물질을 가해 만든 배양기방사선이 생물체에 미치는 작용을 결정하는 흡수선량의 단위 ... ...
- 세계의 멸종 위기 고래과학동아 l2006년 07호
- 의료 발효공업 식품공업 등에 폭넓게 이용될 전망이다 이것의 메커니즘은 효소 또는 미생물을 얇은 막 등에 고정시켜, 이에 전극을 붙여 그 반응을 컴퓨터가 판독하도록 하는 것이다 즉 만약 용액 중의 화학물질에 효소 등이 반응하면 바이오센서 내에 준비된 화학물질의 양이 변하고 이 변화가 ... ...
- 유기 발광 다이오드(LED) - 태초에 빛이 있으라과학동아 l2006년 06호
- 의하여 생체내에 만들어지며, 항원과 특이적으로 결합하는 단백질의 총칭동식물 및 미생물의 생체세포내에서 생산되는 고분자 유기화합물로서, 생체내에서의 대사작용을 촉진하는 것 효소는 세포에서 분리된 경우에도 그 활성을 잃지 않는 특징이 있다단백질이 부패할 때 장내세균, 클로스트리듐, ... ...
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