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"양"(으)로 총 6,999건 검색되었습니다.

[방구석 과학] 끓일수록 깊은 맛이? 가마솥 감바스과학동아 l2020년 05호

재료(쌀)의 수분 손실이 적다”며 “익히는 시간을 줄이면 비타민이나 무기질과 같은 영양성분의 손실도 줄어든다”고 설명했습니다. 가마솥요리가 끝나면I 기름칠로 녹을 방지해야 재료의 풍미를 살리고, 꿀맛(?)같은 밥맛을 내지만 가마솥 요리에도 단점은 있습니다. 가마솥의 주성분인 주철이 ... ...

[세상을 바꾸는 여성 엔지니어] “틀을 벗어나면 새로운 게 보여요”과학동아 l2020년 05호

만들어 선보였고, 소듐(Na)과 포타슘(K)을 학교 호수에 투하해 핵폭탄의 버섯구름 같은 모양을 만들기도 했다. “이때 설득의 기술을 배운 것 같아요. 지금 투자자를 설득하듯, 당시에는 원하는 것을 얻기 위해 선생님을 설득하느라 애썼거든요.” 고등학교 축제 때, 그는 친구들과 액체 질소로 ... ...

[스쿨리포트 A+] 생활에서 궁금증 찾아 해결하기과학동아 l2020년 05호

관찰하고 기록할 때 베란다와 집안 등 보관 장소로만 구분할 게 아니라 온도나 빛의 양처럼 보관 환경의 세부적인 조건을 선정해 직접 측정하고 기록해야 합니다. 이를 토대로 결론을 도출하고 보고서를 작성하면 과학탐구 활동 수행평가에서 좋은 평가를 받을 수 있습니다.  ※편집자 ... ...

[SF에 묻는다] 은하수를 여행하는 히치하이커를 위한 안내서 vs. 사고과학동아 l2020년 05호

겪습니다. 만약 인공지능이 사람과 비슷한 수준에 오른다면 그 인공지능도 사람처럼 다양한 기분과 욕망을 느낄까요? 영화 ‘은하수를 여행하는 히치하이커를 위한 안내서’에 등장하는 로봇 마빈은 심각한 우울증에 빠져있습니다. 늘 신세 한탄이나 하면서 주변 사람까지 복장 터지게 만듭니다. ... ...

우리나라는 얼마나 잘 감축하고 있을까?!어린이과학동아 l2020년 05호

배출권 거래제를 도입하지 않았다면, 더 많은 양의 온실가스가 배출됐을 거예요. 양을 완전히 줄이는 데 실패한 건 그동안 ‘교토의정서 체제’ 아래 있었던 이유도 있어요. 교토의정서는 지구 온난화에 역사적 책임이 있는 선진국들만 온실가스를 줄이는 데 강제 의무를 주었어요. 우리나라는 ... ...

[호주 산불] 꺼지지 않는 ‘지독한 불’어린이과학동아 l2020년 04호

포함되어 있었는데, 이는 2018년 호주에서 1년 동안 배출된 전체 이산화탄소의 양과 비슷하다. 이렇게 배출된 이산화탄소는 지구온난화를 가속시켜 큰 규모의 산불이 더 자주 일어나고, 그 결과 더 많은 이산화탄소를 배출시키는 악순환으로 이어질 수 있다.  2020년 1월 ~ 현재아직도 꺼지지 않은 ... ...

[Go! Go! 고고학자] 마룻바닥 밑에서 도굴품이 우르르?!어린이과학동아 l2020년 04호

도쿄에 있는 오구라 컬렉션은 고대 유물부터 도자기, 불상, 회화, 의복에 이르기까지 다양해요. 우리나라 측에서는 이 유물을 돌려받으려 노력 중이지만, 1965년 한일회담 당시 일본 정부가 개인 소유라는 이유로 돌려주기를 거부했어요. 이후로 아직도 우리나라에 돌아오지 못하고 있답니다. ... ...

[통합과학 교과서] 어린이과학동아 l2020년 04호

닭의 개체 수가 지구에 사는 모든 새를 합친 것보다 많고, 많이 먹는 만큼 닭 뼈 쓰레기의 양이 너무 많아요. 심지어 조류인플루엔자와 같은 질병이 발생했을 때 많은 수의 닭을 한꺼번에 살처분했기 때문에 후세에 화석으로 발견될 가능성이 크다는 것이지요.인류세 정의에 대한 목소리가 커지자, ... ...

8첩 곤충 반상, 밥상 위로 올라온 곤충과학동아 l2020년 04호

그리고 동결건조 등 일반적으로 3가지 방식이 사용된다.  실험실에서는 모양과 색에 변화가 거의 없는 동결건조를 이용하지만, 실제 농가에서는 동결건조 단가가 비싸 열풍건조나 마이크로파건조를 이용한다. 어떤 건조 방식이든 곤충 성분상의 변화는 거의 없다. 다만 열풍건조를 하면 곤충이 ... ...

[핵배송 비결1] 고객데이터로 주문을 예측하라수학동아 l2020년 04호

싶은 값과 연관성이 높은 데이터를 선별해야 하죠.고객들은 자기도 모르는 사이 다양한 데이터를 남깁니다. 회원 가입할 때 입력하는 이름, 생년월일, 성별은 물론 검색한 키워드, 자주 본 상품 목록 등 온라인에서 물품을 알아보기 위해 했던 모든 행동이 데이터로 기록되죠. 인공신경망을 이용하면 ... ...

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