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"추정"(으)로 총 3,096건 검색되었습니다.
- [에디터 노트] 에디터 토크 5과학동아 l2017년 06호
- 고생이 많았다는 건 알아. 오븐 온도 못지 않은 열정에 놀랐어.쩡 : 최초의 발효 빵으로 추정되는 이집트 빵을 최대한 비슷한 재료와 레시피로 만들어봤지.편 : 맛있었나?쩡 : 최고의 제빵장이 만들었는데 그럼. 하지만 발효 빵과 효모 과학을 연결시킨 기사에 더 집중해 줬으면.편 : 최고 제빵장의 빵 ... ...
- [과학뉴스] 공룡이야, 닭이야? 깃털 가진 소형 수각류 공룡 발견과학동아 l2017년 06호
- 두개골과 다리는 후기 종과 유사했다. 연구팀은 초기에서 후기로 넘어가는 전이종이라고 추정했다. 또한 현생 조류와 같은 비대칭적 깃털을 가지고 있었다. 연구팀은 논문을 통해 “당시 이 공룡이 날 수 있었는지는 판단할 수 없지만, 공룡에서 조류로 진화하는 과정을 밝히는데 도움이 될 ... ...
- [Future] 새롭게 주목 받는 ‘환경 곤충’, 플라스틱 먹는 애벌레과학동아 l2017년 06호
- 연구팀은 PE를 분해하는 효소가 애벌레의 침샘이나 장내 공생세균에 있을 것으로 추정하고 효소를 찾는 후속 연구를 진행할 계획이다.플라스틱 먹는 ‘환경 곤충’들이전에도 플라스틱을 먹는 애벌레가 발견된 적이 있다. ‘화랑곡나방(Plodia interpunctella)’ 애벌레와 ‘갈색거저리(Tenebrio molitor)’ ... ...
- Part 1. 문명이 낳고 과학이 키우다과학동아 l2017년 06호
- 맥주를 이용해 빵을 만들었다는 기록도 있다. 당시의 빵 생산량이 상당했을 것으로 추정할 수 있는 대목이다.고대 이집트에서 자란 밀은 가루로 빻은 뒤 반죽을 했을 때 잘 뭉쳐지는 종이었다. 또한 기후가 온난다습해 미생물들이 반죽을 발효시키기에 최적이었다. 발효빵과 맥주가 발달할 수 ... ...
- Part 2. 세계 최초의 빵을 재현하다과학동아 l2017년 06호
- 중, 약 4000년 된 빵의 화석도 발견됐다. 당시 빵의 종류는 40가지가 훨씬 넘었을 것으로 추정된다.고대 이집트의 빵 맛은 과연 어땠을까. 서진호 서울대 식품·동물생명공학부 교수는 “현대의 빵보다 신맛이 강한 빵이었을 것”이라며 그 근거로 “당시에는 반죽을 천연발효시킨 사워도우를 ... ...
- [과학뉴스] 장내미생물 나이는 4억 살 이상?과학동아 l2017년 06호
- 분자시계는 진화 과정에서 단백질의 아미노산 배열에 생기는 변화를 통해 생물의 연대를 추정하는 방법이다. 그 결과 장내구균은 5억~4억2500만 년 전 사이에 등장했다는 사실이 밝혀졌다. 또한 페름기 대멸종과 같은 사건으로 동물의 다양성이 빠르게 증가할 때, 장내구균의 종분화가 활발하게 ... ...
- [과학뉴스] 아마존 열대우림, 8000년 전 원주민들이 키웠다?!어린이과학동아 l2017년 06호
- 살면서 몇몇 종의 나무를 더 많이 심었고, 결국 아마존에서 우세한 나무종이 된 거라 추정했어요.연구에 참여한 미국 시카고필드박물관 니겔 피트만 연구원은 “85종은 극소수에 불과하다”며, “앞으로 아마존에 살고 있는 1만 6000종의 나무가 어떤 영향을 받으며 살아왔는지 연구해야 한다”고 ... ...
- [과학뉴스] 지구 최강 생명체, 물곰의 비밀과학동아 l2017년 05호
- 설탕의 일종인 ‘트레할로스(trehalose)’가 물곰이 건조 상태를 버틸 수 있게 한다고 추정했다. 건조 상태에서 잘 견디는 효모나 박테리아, 일부 선충 등에서 공통으로 트레할로스가 발견됐기 때문이다. 하지만 연구팀은 거듭된 실험 끝에 물곰의 몸에서는 트레할로스가 전혀 나오지 않으며, 유전자 ... ...
- [Future] 시금치로 심장을 만든다고?과학동아 l2017년 05호
- 아직 불확실하다”고 밝혔지만, 전문 가들은 대부분 면역거부반응이 없을 것으로 추정하는 분위기다. 머피 교수는 보도자료에서 “식물 세포를 다 제거했기 때문에 면역거부반응이 현격히 줄어들 것”이라고 밝혔다. 심진형 한국산업기술대 기계공학과 교수도 “면역거부반응은 주로 동물 내의 ... ...
- [Future] 꽁꽁 언 그곳의 생명 비결 ‘얼음 화학’과학동아 l2017년 05호
- 유로파는 두꺼운 얼음으로 표면이 뒤덮여 있고 아래엔 광대한 바다가 있을 것으로 추정된다. NASA는 실제로 바다가 있는지, 생명체의 흔적이 있는지 알아내기 위해 2020년 유로파에 우주선을 보내는 ‘플라이 바이 미션’을 추진해왔다. 여기에 2025년에는 착륙선까지 내리겠다는 계획이 추가된 것이다 ... ...
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