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교수
"(으)로 총 12,487건 검색되었습니다.
3. 우리 농작물로 만든 위대한 밥상
과학동아
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2006년 08호
진효상
교수
는 김치와 고추장 등 발효식품에서 독특한 맛을 내는 미생물을 발견했다. 진
교수
는 “두 미생물은 김치의 특징인 매콤하고 새콤한 맛을 내는데 작용한다”고 밝혔다. 따라서 김치를 담글 때 이들 미생물을 넣으면 같은 맛을 내는 김치를 대량 생산할 수 있다.“무인도에 떨어져도 ... ...
2. 우리 쌀은 좋은 것이야
과학동아
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2006년 08호
판매되고 있다. 홍국미는 홍국균을 밥쌀에 배양해 만든 기능성 쌀이다.서울대 고희종
교수
가 개발한 거대배아미는 벤처기업 (주)신지를 통해 지난해 6억 5000만원의 매출을 올렸다. 전체 영양소의 80% 이상이 모여 있는 쌀눈을 크게 키운 거대배아미는 돌연변이 육종기술이 핵심이다. ‘일품벼’라는 ... ...
잠든 무덤에서 깨어나
과학동아
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2006년 08호
체르냐치노 산성의 고분 발굴은 지금 막 시작한 것이나 다름 없다.지난 6월 정석배
교수
팀은 다시 체르냐치노 산성으로 떠났다. 지금 이 순간에도 발굴단은 현장에서 구슬땀을 흘리며 발해의 유물을 찾고 있을 것이다. 그들이 올해는 또 어떤 유물을 발굴해 세상을 놀라게 할지 벌써 궁금해진다 ... ...
똑똑한 인공위성 만들기
과학동아
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2006년 08호
떨어진 다른 세계를 곁눈질할 수 있는 항공우주공학의 미래는 무한하다. 방
교수
와 비행역학 및 제어 연구실의 석사과정 6명과 박사과정 6명은 오늘도 우주를 누비는 꿈을 꾼다 ... ...
세계의 멸종 위기 고래
과학동아
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2006년 07호
두가지 목표를 가지고 설계된 프로그래밍 언어 1968년 스위스 쮜리히공과대학의 N워스
교수
가 개발했다 파스칼은 배열 레코드 파일 등 풍부한 데이터구조를 가지고 있어 프로그래머 자신이 데이터형을 정의할 수 있다는 특징이 있다 또한 조건문 등 제어구조가 명쾌하여 SP(structural programming: 구조적 ... ...
뜨거운 질문 차가운 대답, 피임!
과학동아
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2006년 07호
원치 않는 임신을 피하는 방법은 줄곧 인류의 관심사였다. 가장 오래된 피임법은 기원전 1850년 고대 이집트의 테프리 파피루스에서 찾아볼 수 있다. 당시 이집트인은 악어 똥에 벌꿀이나 열매를 섞어 질 안에 넣으면 정자가 죽는다고 믿었다. 각종 조각품이나 그림을 보면 음경에 골무처럼 헝겊주머 ... ...
내 몸에 꼭 맞는 재료 설계사
과학동아
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2006년 07호
김
교수
는 세계 최초로 준결정을 이용한 ‘마그네슘 고강도 경량합금’을 개발했다.김
교수
는 이런 연구개발의 성과로 국제특허 4편, 국내특허 15편을 출원하고 해외 저널에 150여편의 논문을 발표했다. 또한 ‘기계적 특성이 우수한 준결정 및 비정질 강화 복합재료 개발’이라는 연구 성과로 ... ...
위장 다스려 건강한 여름나기
과학동아
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2006년 07호
머리를 맑게 해주며 지친 체력을 보충해주는 효과가 있다.경희대 한의대 박성규
교수
팀의 연구결과에 따르면 귀비탕을 투여한 어린 쥐는 전기 자극을 기억하는 시간이 2.5배 늘었고, 뇌에서 기억과 관련된 해마의 세포수가 2배 증가했다.만성적으로 위장 기능이 떨어지는 사람에게는 ‘육군자탕’ ... ...
공룡시대의 거미 발견
과학동아
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2006년 07호
거미가 줄을 쳐서 곤충을 잡아먹었다는 사실이 밝혀졌다.영국 맨체스터대 데이비드 펜니
교수
팀은 스페인 북부 알라바에서 발견한 호박 속의 거미 화석이 1억2100만~1억1500만년 전의 것임을 알아내 영국왕립학회지 ‘바이올로지 레터스’ 6월 14일자에 발표했다.이 거미는 신종으로 ‘메소지기엘라 ... ...
암흑물질 탐사위성 발진!
과학동아
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2006년 07호
최초의 우주실험이 될 것”이라고 말했다.프로젝트 책임자인 미국 매사추세츠공대 샘 팅
교수
는 “앞으로 파멜라보다 1000배 더 민감한 성능의 장비(AMS)를 국제우주정거장에 보내 암흑물질을 연구할 계획도 갖고 있다”고 밝혔다 ... ...
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