d라이브러리
"성분"(으)로 총 2,635건 검색되었습니다.
- 스스로 배열하는 ‘똑똑한’ 분자 만든다과학동아 200810
- 연이어 폭 약 7nm, 길이 50~100nm의 긴 밧줄을 만들었는데, 사슬 부분에 만노스라는 당 성분을 사용했다. 대장균을 포함해 병원성 박테리아들 대부분은 섬모에 만노스와 잘 결합하는 단백질을 갖고 있다. 대장균을 배양한 배지에 나노밧줄을 넣었더니 섬모에 밧줄이 달라 붙어 여러 마리의 대장균이 ... ...
- [화학]대기권을 통과하는 소리과학동아 200810
- 일정하므로 매질 평균분자량에 의한 소리 속력의 변화는 없다. 기권을 구성하는 구성성분의 변화가 없으므로 일정-압력 열용량(Cp)과 일정-부피 열용량(CV)의 비인 γ도 일정하다. 소리의 속력은 온도에 의해서만 영향 받는다. 대류권에서는 위로 올라갈수록 소리 속력이 느려지고 성층권에서는 ... ...
- 누드달걀 과학 노트과학동아 200810
- 염기성이다. 염기는 펩티드 결합을 끊어 단백질을 녹이는 성질이 있다. 달걀껍질은 주성분이 탄산칼슘(CaCO3)이므로 달걀껍질을 삶은 물은 염기성을 띤다. 이런 특성 때문에 달걀껍질 삶은 물이 천연세제 역할을 하는 것이다. 대기오염으로 인해 내리는 산성비는 토양을 산성화시킨다. 실외에 화단을 ... ...
- 세계 최고 성능의 질량분석기 개발과학동아 200810
- 인간 혈청 내 단백질 지도를 세계 최초로 발표했다. 혈청은 피가 굳을 때 혈액 속 맑은 성분으로 면역 항체, 영양소, 노폐물을 담고 있다. 2005년 유 박사팀이 참여한 국제공동연구팀은 단백질 연구 관련 국제 저널인 ‘프로테오믹스’ 8월호 특집판에 인간 혈청에 존재하는 단백질 3020개의 질량과 ... ...
- [생물]광학이성질체의 양면성과학동아 200810
- 향기가 난다. 광학이성질체는 약의 섭취에 영향을 준다. 인체에는 외부에서 들어오는 성분과 반응해 내부로 흡수시키는 수용체가 존재한다. 수용체는 구조에 맞는 구조물만 받아들이므로 약품 속에 광학이성질체가 있어도 에서 (b)의 경우처럼 받아들이지 못한다. (다) 효소는 특정 기질에만 결합해 ... ...
- 바닷물로 농사를 짓겠다고?어린이과학동아 200810
- ‘신장’이라는 기관이 따로 있거든요. 신장은 오줌을 내보내 혈액 속에 있던 소금성분(염분)을 줄여 주는 역할을 하지요. 하지만 바닷물을 마셨을 때에는 이런 신장도 기능을 발휘하지 못해요. 신장이 처리할수있는 염분 농도는 2%까지거든요.” 사건 분석 ❷ 므울 달라 씨 부부는 특이 체질?이 때 ... ...
- 매혹적인 미인도의 비밀과학동아 200810
- 나무의 줄기에서 채취한 수액으로 만드는데, 화학적으로는 폴리페놀계의 감보지산이 주성분이다. 독성이 있어서 7g 정도가 치사량이다.신윤복은 원근법을 몰랐을까? 신윤복은 비틀어 보기의 달인이었다. ‘월야밀회’(月夜密會)는 야심한 밤에 남녀가 몰래 만나는 장면을 한 여인이 훔쳐보는 광경을 ... ...
- 과일 맛 결정하는 ‘황금비’과학동아 200810
- 일어나는 또 다른 변화는 떫은맛이 사라진다는 점이다. 떫은맛은 탄닌이라는 폴리페놀 성분이 혀 점막의 단백질과 수소결합을 해 점막이 수축될 때 느끼는 일종의 감각이다. 떫은맛이 사라지는 이유는 탄닌이 알데히드, 펙틴과 결합하며 고분자물질로 변해 물에 녹지 않기 때문이다. 이때 혀는 ... ...
- [지구과학]암석의 변성작용과학동아 200810
- 구성하던 성분 물질이 물에 녹아 물과 함께 방출되고 온도가 증가하면서 증발한다. 다시 성분 물질이 녹아있는 물이 온도가 낮아진다고 해도 한번 빠져나간 물과 물에 용해되어 있던 광물질이 다시 채워지기는 어려우므로 변성작용의 역반응이 잘 일어나지 않는다. 또 물의 증발이 일어나는 등 ... ...
- 고기 먹고 체하면 능이, 감기엔 표고과학동아 200810
- 소금물에 담가 뒀다가 요리를 하면 괜찮다고 한다. 싸리버섯에서 설사를 일으키는 성분이 빠져나오기 때문인 것으로 추정된다.꾀꼬리처럼 노란색을 띤 꾀꼬리버섯은 살구향이 나는 매우 고급스런 버섯으로 특히 유럽인들이 좋아한다. 생김새가 오이꽃 모양이라 오이꽃버섯이라 불리기도 한다. 또 ... ...
