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- [Issue] 유통기한, 넘겨도 괜찮다?과학동아 l2017년 07호
- 요즘 ‘냉장고 파먹기’가 유행이라는데요. 막상 따라하려고 보면 냉장고 안에 온통 유통기한 지난 식재료들뿐입니다. 여름이라고 과감히 버리기엔, 아직 포장도 안 뜯었고 색도 그대로인데 어떻게 하면 좋을까요?아이스크림, 영하 18℃ 이하면 안전하다?유통기한하면 가장 먼저 떠오르는 식품은 ... ...
- [Photo] 문명의 대들보 철과 그 광물들과학동아 l2017년 07호
- 오래되고 낡은 골프채처럼 보이는 표본 속 사진은 사실 철을 주성분으로 하는 운석이다. 지구로 진입하면서 받은 엄청난 열 때문에 마치 일부러 만든 것처럼 손잡이 모양이 생겼다. 이 표본은 하늘이 인류에게 준 선물인 철의 의미를 상징적으로 보여준다.철은 지각에서 무게 기준으로 네 번째로 풍 ... ...
- [Origin] 강의실 밖 발생학 강의과학동아 l2017년 07호
- 첫 번째 질문 머리·얼굴·뼈… 세포 하나가 ‘열일’?“척추동물에서 유일하게 흥미로운 부분은 바로 신경능세포(neural crest cells)의 존재다.” 영국의 발달생물학자 피터 토로굿이 남긴 유명한 말입니다. 신경능세포가 도대체 어떤 세포이기에 척추동물의 수많은 세포 가운데 가장 매력적인 세포 ... ...
- [Culture] 마음은 내 삶의 사진이다과학동아 l2017년 07호
- 몸이 건강하려면 유산소운동과 근육운동을 꾸준히해야 하는 것처럼 마음이 튼튼하려면 ‘멘탈 피트니스’, 즉 명상이 중요하다. 마음은 눈에는 보이지 않지만 우리의 생활과 삶 전체를 크게 좌우한다. 마음을 튼튼하게 하는 훈련을 하기에 앞서 마음이 무엇인지 과학적으로 살펴보자.사람은 보고 ... ...
- [Culture] 과학동아가 선정하는 이달의 책과학동아 l2017년 07호
- “인류의 진화는 여성을 어떻게 빚어왔을까”‘화학적 임신’이란 게 있다. 임신 테스트기에 소변을 묻혔을 때 양성 반응(화학 반응)이 나왔지만, 이후 배반포가 자궁에 착상하지 못하고 생리가 시작된 경우다. 계획 임신을 위해 매달 임신 테스트기를 이용하는 부부가 많아지면서, 과거라면 모르 ... ...
- [Career] 에너지를 생산하는 ‘밥솥’을 만든다면?과학동아 l2017년 07호
- 운이 좋았다. 인터뷰 요청 차 연락한 이종민 서울대 화학생물공학부 교수는 미국에 있었다. ‘인터뷰를 못하겠구나’라고 생각했는데, 운이 좋게도 이 교수는 “며칠 뒤 잠깐 한국에 올 일이 있다”고 했다. 지도 학생들의 박사 논문 심사 때문이었다. 어렵사리 만난 이 교수와 미국 생활과 연구에 ... ...
- [Career] ‘비움의 미학’ 실현하는 3D 프린팅과학동아 l2017년 07호
- 과학자들은 이미 만들어진 기술의 한계를 뛰어넘고, 더욱 더 효율적으로 발전시키기 위해서 자연으로부터 영감을 얻는다. 게코 도마뱀의 발바닥을 흉내 낸 끈끈이나 연꽃잎을 흉내 낸 방수 페인트가 널리 알려져 있다.자연을 흉내 내면 기능적인 면에서도 업그레이드 할 수 있지만, 반대로 쓸모없 ... ...
- Intro. 불임과 피임의 미싱링크 남성 생식과학동아 l2017년 07호
- “정자가 좀 비정상이라도 시험관 아기 시술 받으면 되지 않아요?”여성 피임약이 이렇게 좋은데 남성 피임약을 굳이 왜?”지금까지 불임과 피임을 대하는 우리의 자세는 이런 게 아니었을까. 정자와 난자가 염색체를 절반씩 내놓아 아기를 만드는 것임에도, 지금껏 생식은 난자, 즉 여성의 일로만 ... ...
- Part 1. 정자의 고된 길과학동아 l2017년 07호
- ▼관련기사를 계속 보시려면?Intro. 불임과 피임의 미싱링크 남성 생식Part 1. 정자의 고된 길Part 2. 남성 생식 연구를 허하라Part 3. 사나이 가는 길을 막는 건 누구? ...
- Part 2. 남성 생식 연구를 허하라과학동아 l2017년 07호
- “남편 분 정액검사 결과는 아무런 이상이 없네요. 아내 분께서 평소에 스트레스를 많이 받으시나요? 그러면 수정란이 착상을 못할 수 있어요.” 전 세계 임상연구에 따르면, 난임 부부에서 여성에게 문제가 있는 경우와 남성에게 문제가 있는 경우는 각각 40%로 비율이 비슷하다. 양쪽 모두에 문제 ... ...
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