d라이브러리
"물거품"(으)로 총 228건 검색되었습니다.
- CSI 수사체험 ‘피의 흔적을 찾아라과학동아 l201004
- “Who~ are you 우후 우후~ ”‘CSI 과학수사대’ 특유의 시그널 뮤직을 배경으로 드라마는 시작된다. 빛이 들지 않는 어두운 숲에서 조깅하던 한 남자가 야생 동물에게 물려죽은 채로 발견된다. 하지만 실제 사인이 된 외상 외에 발견된 내장의 훼손. 그리섬 반장과 워릭, 닉은 시체에 찍힌 개의 이빨 자 ... ...
- 종이컵에 컵슬리브 끼기까지 86년 걸려과학동아 l201003
- 편집자 주도로를 비롯해 자동차, 엘리베이터처럼 오늘날 문명을 이끈 명발명품은 아주 작은 동기에서 시작됐다. 바로 불편함에 대한 본능적인 거부감이다. 과학동아는 이달부터 4회에 걸쳐 일상생활에서 얻은 아이디어를 세계 최고의 발명품으로 성공시킨 숨은 비결과 전략을 알기 쉽게 설명한 ‘ ... ...
- 진도 울돌목에 국내 최초 조류발전소 떴다과학동아 l200911
- 지난 10월 8일 오전 10시. 진도 울돌목 시험조류발전소 사무실에 사람들이 하나둘씩 모이기 시작했다. 경기 안산에서 한국해양연구원 소속 연구원 4명이 도착하더니, 뒤따라 경남 창원에서 한국전기연구원 소속 연구원 5명이 도착했다. 여기에 발전소 운영을 맡고 있는 동서발전 연구원 5명까지 모이 ... ...
- 마스크와 손 씻기 신종플루 예방효과는?과학동아 l200910
- 요즘엔 대형마트에 가도 손세정제나 손소독제를 찾기가 쉽지 않다. 세계보건기구(WHO)뿐 아니라 많은 전문가들도 신종 인플루엔자A(이하 신종 플루)바이러스의 예방책으로 손 씻기를 강조한 탓이다. 신종 플루 발생 초기부터 제품을 대량으로 사들인 대형마트는 그나마 상황이 좀 나은 편. 소형상점 ... ...
- 맛있는 세계 면류 총집합과학동아 l200909
- 중국과 일본의 대표 면발 나와라!바늘귀 통과하는 자장면● 중국에서는 일찍부터 수타면을 만드는 법이 발달했다. 양손으로 밀가루 반죽의 양 끝을 잡고 길게 늘이다가 한 손으로 그 가운데를 잡고 다시 늘이는 과정을 반복하면 면발은 점점 가늘어지고 가닥은 점점 많아진다. 세계에서 가장 가는 ... ...
- 음료수 속에 숨은 과학 제2탄!!과학동아 l200908
- 튀지 않게 탄산음료를 따려면??더운 여름에는 체액이 땀으로 많이 빠져나간다. 이럴 때 우리는 수분 보충을 위해 음료수를 찾는다.필자가 지난해 5월호에서 시중에 파는 음료수들의 산도와 당도를 측정했을 때, 콜라는 pH2.2에 10.9%의 당도를, 사이다는 pH2.72에 10.6%의 당도를 가지고 있는 것을 알 수 있 ... ...
- 고체 거품 삶의 질 높인다과학동아 l200907
- 손안에 쥐고 문지르면 고체 거품이 녹아내리면서 매끄러운 촉감이 느껴지고 풍부한 물거품이 만들어진다.지난 2004년 제조사인 미국계 생활용품회사인 P&G는 아이보리 비누 탄생에 대한 새로운 사실을 발표했다. 당시 발명자인 제임스 갬블의 연구노트가 발견됐는데, 여기서 그가 비누를 물에 ... ...
- 딱총나무 세포에서 배우는 거품의 수학과학동아 l200907
- 두 가지 각도 외에 여러 각도가 있을 것이나 아직은 발견되지 않았다.우리 인생이 한낱 물거품처럼 끝날지는 몰라도, 거품이 오묘한 진리를 담고 있듯이 우리 삶도 신비로운 의미를 품고 있을 것이다동영상 보기▼관련기사를 계속 보시려면?식품 속 거품의 핵심은 계면활성제딱총나무 세포에서 ... ...
- 식품 속 거품의 핵심은 계면활성제과학동아 l200907
- 소프트 아이스크림을 한 입 베어 물면 차가운 덩어리가 입에서 사르르 녹는다. 달콤하다. 가볍다. 부드럽다. “맛있다!” 이처럼 ‘맛’이라는 추상적인 표현에는 미각세포가 느끼는 진짜 ‘맛’ 외에, 혀가 느끼는 여러 가지 물리적 촉감까지 포함돼 있다. 아이스크림의 가볍고 부드러운 맛의 비결 ... ...
- 헤엄 잘 치는 '밥도둑' 꽃게과학동아 l200906
- 5, 6월을 대표하는 수산물을 꼽으라면 꽃게를 빼놓을 수 없다. 이때 꽃게가 농익은 맛을 자랑하기 때문. 얼큰하게 탕으로 끓여도 좋고, 매콤한 양념에 콩나물이 아삭아삭 씹히는 꽃게찜도 그만이다. 특별한 양념 없이 간장이나 액젓에 게를 통째로 담가 숙성시킨 게젓(게장)은 밥 한 그릇을 게 눈 감 ... ...
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