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"과실"(으)로 총 117건 검색되었습니다.
- PART3 날로 다양해지는 쌀가공품들과학동아 l1992년 09호
- 현재 보유하고 있는 쌀은 대부분 재고미이므로 고미취를 제거해야 한다. 이를 위해 과실류나 육류를 쌀에 혼합하여 압출성형기로 뽑아낸 새로운 제품을 개발하고 있는 중이다.셋째는 전통식품의 현대화 가공기술 개발이다. 쌀을 이용한 전통식품은 장류 주류 식혜 숭늉 등 음료류 한과류 떡류 죽류 ... ...
- 생약, 어떻게 만들어지나과학동아 l1992년 07호
- 메탄올이 함유된다(그래서 주류에는 약품과는 달리 메탄올 허용치가 마련돼 있다). 특히 과실주의 경우에는 메탄올함량이 째 높은 것으로 알려져 있다.아무튼 이번 징코민파동은 우리나라의 생약업계 전반에 엄청난 시련을 안겨주었다. 화학적 합성약품의 상당부분을 외국의 다국적기업에 ... ...
- 위험을 알 권리과학동아 l1992년 04호
- 우리 주변에 도사리고 있는 그러한 위험의 실례가 될 수 있다. 가스 운반차 운전기사의 과실이 사고의 직접적인 원인이 되기는 했지만, 근본적으로는 가스의 안전관리와 긴급사태에 대처하는 능력이 갖추어져 있지 않았기 때문이라는 지적이 많았다. 그러나 보다 근본적으로는 가스 저장 시설 1백m ... ...
- (2) 유해시비 붙은 식품첨가물들과학동아 l1992년 03호
- 방지하고 하얗고 깨끗하게 보이도록 하기 위해 식품에 표백제를 뿌리기도 한다. 특히 과실 오이 양파 깐 감자 도라지 연근 등에 표백제를 첨가하는 경우가 흔한데 이때 사용하는 표백제들은 주로 화공약품인 아황산염(sulfite)이다. 즉 아황산나트륨(${Na}_{2}$S${O}_{3}$) 아황산칼륨(${K}_{2}$S${O}_{3}$) ... ...
- 오진, 불가항력인가?과학동아 l1992년 02호
- 경우"라고 지적하고 "오진에 대해 법적으로 책임을 지우기 위해서는 그 오진이 의사의 과실에 기인한 것이어야만 한다"고 밝히고 있다.또 국립과학수사연구소 윤중진 강신몽박사도 '법의부검과 오진'을 주제로 한 논문에서 오진으로 인해 환자가 사망, 분쟁이 발생하면 오진에 과오가 개입됐는지 ... ...
- 미국 과학자 대다수 SSC에 반대과학동아 l1992년 02호
- 있다. 많은 사람들이 '기초과학이라는 뿌리 위에 응용과학이란 가지가 생기고 기술이란 과실이 열린다'고 생각한다. 그러나 과학의 역사는 길어야 3백년, 기술은 1만년의 역사를 갖고 있다.과학은 기술을 만드는 하나의 재료에 불과하다. 과학은 진열대 위에 올려져 부름을 기다리고 있다. 사색적 ... ...
- 의료분쟁 해마다 증가추세과학동아 l1992년 02호
- 높은 치명률을 나타냈다.환자들이 의료분쟁을 신청하는 이유를 살펴보면 진료 및 수술과실이 전체 분쟁발생건수의 거의 절반을 차지하고, 진단서발급에 따른 마찰, 오진시비, 분만잘못, 불친절, 진료비 과다청구, 피해보상, 마취잘못, 투약잘못, 주사부작용 등이다.현재 억울하게 의료사고를 ... ...
- 교통사고 원인분석 이것만은 알아두자과학동아 l1992년 02호
- 과오는 인정하지 않고 상대방의 탓으로만 돌리는 교통사고 현장에 나가보면 누구의 과실이 더 큰가를 파악하기 어려운 경우가 허다하다. 결국 이때는 범죄수사를 하듯이 좀더 과학적으로 접근해야 그 원인을 소상히 밝혀낼 수 있다. 자, 이제부터 교통사고가 났을 때 보다 합리적이고 과학적인 ... ...
- "나를 싫어하는 것은 지독한 편견" 뱀과학동아 l1991년 11호
- 아담과 이브는 뱀의 유혹을 받아 창조주가 먹어서는 안된다고 이른 금단(禁斷)의 과실을 먹었다. 그 때문에 천국의 낙원에서 땅으로 추방됐고 인류에게는 원죄가 생겼다.이러한 인연 때문인지 사람들이 제일 싫어하는 동물은 뱀이다.쥐와 해충을 잡아먹고풀숲의 오솔길을 가다가 만난 뱀은 오한과 ... ...
- 산꼭대기 피라미드에서 자연과 벗한다과학동아 l1991년 04호
- 버젓한 집으로 이용될 수 있다"고 그는 자랑한다.에식스는 날음식을 주로 먹는다. 채소 과실 날곡식 꽃가루 허브 등등. "음식이 곧 약입니다"고 그는 자랑스레 말한다 ... ...
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