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미국 유명 건강전문지 '헬스', 김치의 항비만 효과 조명
동아사이언스
l
2024.12.06
효능을 강조했다. 미국의 영양학자 첸지 장 박사는 헬스와의 인터뷰에서 “김치는 동결
건조
후에도 살아있는 유산균이 유지돼 분말 형태에서도 신선한 김치와 유사한 효과를 보인다”고 밝혔다. 또 다른 전문가는 “김치를 반찬뿐만 아니라 풍미 보조제, 오믈렛이나 피자 등의 음식 토핑으로 ... ...
5일 오후부터 눈·비…7일부터 전라·충남·제주 강수
동아사이언스
l
2024.12.05
북쪽에 있던 '절리저기압'이 동쪽으로 빠져나가면서 절리저기압 후면을 따라서 차갑고
건조
한 북서풍이 한반도에 들어오고 있다. 이로 인해 5일 오후부터 서해상에 있던 구름대가 한반도에 유입되면서 중부지방을 중심으로 눈과 비가 내린다. 6일 새벽이 되면 바람의 방향이 바뀌면서 구름대가 ... ...
'악마 쌍둥이' 금성, 생명체 존재한 적 없다
동아사이언스
l
2024.12.03
연구팀은 “금성에서는 화산 활동 시 물이 거의 분출되지 않는다”며 “금성 내부가
건조
하다는 의미”라고 설명했다. 이번 연구는 머지않아 실증으로 이어질 것으로 보인다. 미국 항공우주국(NASA)은 2030년을 전후해 금성에 탐사선을 하강시켜 대기 분석을 하는 ‘다빈치 임무’를 시행할 ... ...
[표지로 읽는 과학] 불안정성 커지는 지구촌 먹거리
동아사이언스
l
2024.12.01
국가에 거주했다. 오늘날 이 비율은 점점 더 커지고 있다. 특히 중동과 아프리카의
건조
한 국가들은 세계에서 수입 식량 의존도가 가장 높다. 16개국 중 11개국이 대부분의 주식을 수입하고 있다. 사우디아라비아와 페르시아만 인근 국가들은 식량의 90%를 외국에서 들여온다. 농지가 풍부한 ... ...
산샤댐 녹조 오염 발견·세월호 인양 지원…33년 성과 남기고 퇴역하는 '이어도호'
동아사이언스
l
2024.11.29
갖춘 ‘이어도2호’가 대체할 예정이다. 현재 이어도2호는 내년 상반기 취항을 목표로
건조
중이다. 이어도2호는 732톤(t), 최대 속도 13.5노트(시속 약 25km)로 전방위 추진기를 추진방식으로 활용해 기존 이어도호보다 연구 성능과 영역을 대폭 향상했다. 프로펠러 자체가 360도 회전이 가능해 제자리 ... ...
반도체 나노재료 관측 초정밀현미경 정확도 8배 높여
동아사이언스
l
2024.11.18
표면에 있는 표면에너지를 물 이온이 중화시켜 정전기력의 영향을 감소시킨 것이다.
건조
한 겨울철에 물로 정전기를 없애는 것과 비슷한 원리다. 간극 효과를 제어하자 현미경 측정 정확도가 8배 이상 향상됐다. 홍 교수는 "미세 탐침을 활용한 나노스케일 측정 기술의 불확실성 문제를 해결할 수 ... ...
환절기엔 비염이 왜 심해질까
어린이과학동아
l
2024.11.16
바뀌면서 기온과 습도가 급격하게 오르내려요. 이러한 변화는 코점막을 자극하는데 특히
건조
한 공기는 이물질을 걸러내는 능력을 약하게 하고 민감하게 만들어요. 또 환절기에는 공기 중에 꽃가루 같은 알레르기 유발 물질도 많아 더욱 증상이 심해집니다. 환절기에 면역력이 떨어지는 것도 비염을 ... ...
5배 빨라진 열처리…"페로브스카이트 태양전지 상용화 앞당길 것"
동아사이언스
l
2024.11.11
롤투롤 코팅 공정을 거쳐야 한다. 롤투롤 공정은 일반 배치 공정과 달리 정해진 크기의
건조
장치 내에서 샘플이 이동한다. 열처리 시간이 길어지면 전반적인 생산 속도가 떨어질 수밖에 없는 구조다. 이런 한계를 극복하기 위해 연구팀은 초고속 광소결 기술(IPL)을 도입한 새로운 대면적 롤투롤 ... ...
11월 과학기술인상에 정일문 박사…물공급 소외지역 위한 샌드댐 기술 개발
동아사이언스
l
2024.11.06
개발해 세계 최초 상수도 인공 함양 기술로 전환했다. 전통적인 샌드댐은 아프리카 등
건조
지역에서 홍수로 불어난 물을 막아 토사를 침전시킨 후 그 안의 물을 취수하는 원초적인 기술이다. 계곡처럼 급류가 흐르는 지형에는 설치하기 어렵다. 반면 바이패스형 샌드댐은 계곡의 흐름을 ... ...
산불의 계절 11월…위험 예측, 진압 기술 고도화해야
동아사이언스
l
2024.11.04
가장 오랜 기간인 227.3일간 이어졌다. 올해 11월도 예년보다 고온
건조
할 것으로 예상된다.
건조
한 환경이 지속되면 매년 산불 발생 위험이 커질 수밖에 없다. ● 위성 활용한 예측기술 개발하고 빠른 진압 위한 기술 연구 이뤄져야 전문가들은 대형 산불에 대처하기 위해선 첨단 정보통신기술 ... ...
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