스페셜
"돼지"(으)로 총 161건 검색되었습니다.
- "경증환자 집으로 돌려보냈다가 감염 확산"…'스페인 독감'이 '코로나19'에 주는 교훈동아사이언스 l2020.03.04
- 대한 공격성이 오랜 기간 지속되기 때문이다. 스페인 독감은 물론 2009년 유행했던 ‘돼지 독감’은 초창기 ‘멕시코 독감’으로 불렸다. 고그 교수는 “어떤 전염병이 특정 지역에서 처음 발병했다고 주장할 경우 거의 대다수가 틀린 말”이라며 “스페인 독감도 1918 인플루엔자 등으로 주의해서 ... ...
- 코로나19 ‘글로벌 대유행’ 사실상 임박…과학자들 “새 억제 전략 필요”동아사이언스 l2020.02.26
- 팬데믹 선언이 가져올 전세계적인 공황 상태에 대한 우려도 있다. 일례로 2009년 ‘돼지 독감’으로 알려진 H1N1에 대한 팬데믹 선언이 불필요한 글로벌 공황 사태아 정부의 지나친 항바이러스 약물 구매비용 지출 등을 유발했는지 여부에 대한 수많은 연구가 수행됐다. 코로나19의 경우 ... ...
- 美연구진, 코로나바이러스 감염력 빠르게 알아내는 기술 개발동아사이언스 l2020.02.25
- 단백질에 수용체 결합 부위(RBD)를 갖고 있다. 사스와 메르스(MERS·중동호흡기증후군), 돼지유행성설사바이러스 등 인간과 동물에 치명적 영향을 미쳤던 코로나바이러스가 모두 베타 속이다. 연구팀은 베타 코로나바이러스의 감염 방식에 착안해 스파이크 단백질의 RBD만 검사하는 방법을 개발했다. ... ...
- [인류와 질병]판데믹 시나리오 '이벤트201'이 주는 교훈2020.02.22
- 있고 수년간 과일박쥐에 상존하고 있다가 가축인 돼지로 옮겨오는 것으로 설정했다. 돼지에서는 가벼운 질병을 일으키는 것으로 가정했다. 변이가 일어나 인간 감염이 일어나게 되어 남미의 한 농부에게 감염이 되었지만, 사람 간 전파는 제한적인 것으로 했다. 그러다가 추가적인 변이가 ... ...
- [이덕환의 과학세상]야생동물 식습관만 탓할 일 아니다2020.02.19
- 오히려 훨씬 더 멀어지고 있다. 인간 때문에 서식처를 잃어버린 야생동물이 모두 멧돼지‧너구리처럼 도심에 출몰하는 것은 아니다. 오히려 맹목적인 환경·생태주의가 더 심각한 문제일 수 있다. 한편으로는 야생동물이 뛰노는 자연을 노래하면서, 돌아서서는 야생동물과의 잦은 접촉을 탓하는 ... ...
- [AAAS연례회의]스티븐 추 "깨끗한 전기 10~20년내 나온다…다른 청정에너지 산업도 자극"동아사이언스 l2020.02.15
- 빠르게 성장시키는 최적화를 통해 이산화탄소를 줄이고 있다”며 “소는 18~24주, 돼지는 22~26주, 닭은 40일 정도 길러져 상품으로 출하된다”고 말했다. 결국 그는 이런 변화를 야기하는 과학의 발전을 위해서는 ‘열린 환경(Open Environment)’이 중요하다고 강조했다. 추 장관은 “과학은 열린 ... ...
- [먹거리과학]마블링이 전부가 아닌, 소고기 맛의 비밀과학동아 l2020.02.14
- 계열과 버섯향을 내는 알코올류 휘발성풍미물질이 많이 나왔고, 가장 낮은 2등급 돼지고기(등지방두께 15mm 미만)는 구웠을 때 양파와 유사한 향을 내는 황화합물의 함량이 높았다. doi: 10.5713/ajas.18.0965 그밖에 지방은 고기의 씹는 맛 즉, 조직감과 다즙성에도 긍정적인 영향을 준다. 지방은 가열되면 ... ...
- 사스, 메르스...‘신종 코로나’도 정식 이름 짓는다동아사이언스 l2020.02.07
- 아닌 사람 간 전염으로 발생했는데도 불구하고 부적절한 이름 때문에 이집트에서는 돼지 대규모 살처분이 이뤄지기도 했다. 이미 정해진 공식명칭도 문제가 될 수 있다. WHO는 2015년 발생한 중동호흡기증후군(MERS)라는 이름에 대해 비판적인 입장이다. WHO는 “특정 질병 이름이 특정 종교나 민족, ... ...
- 중국 연구팀, 1년전 이미 '신종코로나 출현' 경고했다연합뉴스 l2020.01.30
- 주요 코로나바이러스 감염병으로 중증급성호흡기증후군(SARS), 중동호흡기증후군(MERS), 돼지 급성설사증후군(SADS)을 꼽고, 이중 2개(SARS, SADS)가 중국에서 처음 발생했다고 진단했다. 그러면서 코로나바이러스의 중요한 숙주로 박쥐를 지목했다. 코로나바이러스(CoV) 숙주인 박쥐의 중국 내 ... ...
- [팩트체크]곡물로 만든 고기는 진짜 고기 맛날까과학동아 l2020.01.25
- Innova Market Insights)의 조사에 따르면 2017년 기준 전 세계 육류 생산량은 돼지고기 1억1100만t(톤), 가금류 9050만t, 소고기 6130만t 등 총 2억6280만t에 달했습니다. 이를 바탕으로 한 2018년의 육류산업 규모는 약 1001조1293억 원이며, 대체육류 시장 규모는 약 5조64억 원 수준으로 집계됐습니다. 이런 가운데 ... ...
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