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- [강석기의 과학카페] 육류 알레르기가 드문 이유2023.08.23
- 단백질을 알레르겐으로 인식할 수 있게 자극하는 독소 역할을 하는 건 아닐까. 무더위가 물러서면 사찰을 찾아 며칠 머물며 천연 식재료로 만든 음식을 먹으며 심신을 디톡스해야겠다. ※ 필자소개 강석기 과학칼럼니스트 (kangsukki@gmail.com). LG생활건강연구소에서 연구원으로 근무했고 2000년부터 ... ...
- [표지로 읽는 과학] 1만 년 전 뼈 화석으로 본 신생대 동물 멸종 원인은 '화재' 동아사이언스 l2023.08.20
- 국제학술지 '사이언스'는 이번주 표지로 다양한 동물의 뼈 화석 모습을 실었다. 왼쪽 위부터 시계 방향으로 땅나무늘보, 서부 낙타, 서부 말, 다이어울프, 검치호랑이의 뼈 화석이다. 모두 신생대 후기 즈음 살았던 동물들이다. 약 258만년 전부터 1만2000년 전인 플라이스토세에선 많은 포유동물이 ... ...
- [과기원NOW] KAIST ‘일기 쓰는 공기청정기’, 해외 픽토리얼상 수상 外동아사이언스 l2023.08.16
- 함양, 지스트 가치 제고 등을 3대 추진전략으로 공유했다. 이 밖에 'QS세계대학평가 100위권 도약 달성'과 '아시아 인공지능(AI) 헤드쿼터 구축', '지스트 분원 설립' 계획을 제시했다. 지주회사인 ‘지스트 홀딩스’를 설립해 창업을 장려하고 지역 기업과의 협업을 확대하겠다는 포부도 밝혔다 ... ...
- [의학사로 보는 세상] 미래세대에게 현대의학은 어떻게 보일까2023.08.08
- 의학과를 졸업하고 같은 대학 대학원에서 C형 간염바이러스를 연구하여 박사학위를 받았다. 미국 텍사스 대학교 사우스웨스턴 메디컬센터에서 전기생리학적 연구 방법을, 영국 옥스퍼드 대학교에서 의학의 역사를 공부했다. 연세대학교 원주의과대학에서 16년간 생화학교수로 일한 후 2014년부터 ... ...
- [강석기의 과학카페] 목재 유전자 교정으로 친환경 종이 만든다2023.07.26
- 골라 실제 게놈편집을 진행했다. 사이언스 제공 식물 종에 따라 리그닌의 함량 및 세 단위체의 비율이 다르고 이는 제지 공정에 영향을 미친다. 목재의 리그닌 함량이 적을수록, 탄수화물/리그닌(C/L) 값이 클수록, 시링길/구아이아실(S/G) 값이 클수록 펄프를 만들기 좋다. 연구자들은 여러 유전자를 ... ...
- [과기원NOW] UNIST, 변형 회복력·접착력 강화된 감압점착제 개발동아사이언스 l2023.07.25
- 회복력과 접착력이 강화된 감압점착제를 개발한 울산과학기술원(UNIST) 연구진. 왼쪽 위부터 이건우 연구원, 백명진 연구교수, 아랫줄 왼쪽부터 이동욱 교수, 제 1저자 박현옥 연구원. UNIST 제공 ■ 울산과학기술원(UNIST)은 이동욱 에너지화학공학과 교수 연구팀이 반복적인 변형에서 빠르게 회복되며 ... ...
- [의학사로 보는 세상] '과학적'이라고 모두 '진리'는 아니다2023.07.25
- 의학과를 졸업하고 같은 대학 대학원에서 C형 간염바이러스를 연구하여 박사학위를 받았다. 미국 텍사스 대학교 사우스웨스턴 메디컬센터에서 전기생리학적 연구 방법을, 영국 옥스퍼드 대학교에서 의학의 역사를 공부했다. 연세대학교 원주의과대학에서 16년간 생화학교수로 일한 후 2014년부터 ... ...
- [강석기의 과학카페] '아스파탐' 발암 논란의 이면...'맛은 몸 전체가 느낀다'2023.07.12
- 경우는 효과가 없었다. 이는 구강에서 흡수된 카페인이 심장박동수를 높이는 과정에서 위산 분비를 약간 억제하는 효과가 있기 때문이다. 속이 쓰린데도 커피가 너무 마시고 싶다면 입안에만 머금다 뱉는 것도 방법일 것이다. ● 맛 정보 네크워크 교란 말아야 구강뿐 아니라 사실상 몸 전체에 ... ...
- [박진영의 사회심리학] '아랫사람' 착취가 당연한 사회의 '그늘'2023.07.08
- 신분제와 높은 지위에 대한 선망/동경에서 최대한 멀어져보겠다고 다짐하곤 한다. 위의 연구에서 나타났듯 때로는 도덕적인 문제를 ‘인식’하는 것만으로도 우리는 조금 더 나은행동을 보이게 되니까. Stanley M. L. Neck C. P. & Neck C. B. (2023). The dark side of generosity: Employees with a reputation for giving are ... ...
- [과기원은 지금] DGIST, 친환경 폴리우레탄 합성법 개발 外동아사이언스 l2023.07.04
- 내 바이오탄소 함량이 최대 97%며 중량평균 분자량은 약 1g당 12만 mol(몰, 물질량의 기본단위), 인장강도는 20MPa(메가파스칼), 인장신도는 587.2%의 물성을 나타냈다. 이번 연구결과는 국제학술지인 ‘저널 오브 어플라이드 폴리머 사이언스' 7월호 표지 논문으로 게재됐다. ■ 광주과학기술원(GIST)은 ... ...
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