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"결구"(으)로 총 4건 검색되었습니다.
- 과학으로 담그면 행복한 겁니다과학동아 201011
- 크기(2~3kg)로 잎이 얇고, 잎 수가 많으며 큰 바깥 잎이 배추 속을 완전히 감싸고 있는 ‘결구형’ 배추가 좋다. 적당히 단단하고(0.55kg/㎠), 싱싱한 푸른 잎이 붙어 있지만 속은 노란색 배추를 고른다. 씹어보면 고소한 맛이 나지만 약간 단맛이 느껴지는 품종이 좋다.당질 함량이 중요한 ‘무’무도 ... ...
- 육종기술이 바꾼 풍성한 우리 식탁과학동아 200908
- 겹으로 겹쳐져 둥글게 속이 차는 상태를 결구라고 부른다.과거엔 봄에 배추 씨를 뿌리면 결구가 제대로 되지 않은 채 생육이 멈췄다. 이런 배추는 상품가치가 떨어진다. 서울대 농대 박효근 명예교수는 “기온이 비교적 따뜻할 때 심어도 재배가 가능한 새로운 배추 품종이 육종기술로 여럿 ... ...
- 집과학동아 199505
- 인지가 발달하고 도구가 발달하자 땅 위에 초석을 놓고 기둥을 세워 도리와 보로 결구하고 지붕틀을 짜 자연에서 채취한 띠나 농경 생활에서 얻는 짚으로 이엉을 이룬 초가집을 지었다. 이런 초가집이 일반 백성들의 집으로 널리 지어졌고, 귀족계급을 흙을 빚어 기와를 구워내면서부터 기와집을 ... ...
- 원예 꽃을 가꾸며 보낸 40년과학동아 198911
- 때처럼 기분좋을 때가 없다.하루는 비가 억수같이 쏟아지는 여름날 비를 흠뻑 맞고 결구상추를 한소쿠리 이고 어떤 아주머니가 찾아왔다. 수국재배를 시험장에 와서 지도받아 했더니 금년에는 수국이 깨끗하게 꽃이 피어 집에서 가꾼 무공해 상추를 보답으로 가져왔다는 것이다. 이밖에도 밤 ... ...
