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뽑아내기
"(으)로 총 19건 검색되었습니다.
[Origin] 지루한 기본맛? 반전의 향료 바닐라
과학동아
l
201702
롯데중앙연구소 향료팀 책임연구원은 “어떤 업체는 향 물질과 맛 물질을 한 번에
뽑아내기
도 한다”며 “천연 바닐라의 풍성한 향미를 얼마나 효율적으로 뽑아내느냐가 각 향료업체의 기술력”이라고 말했다.천연과 동일한 향료는 바닐라 향을 내는 주요 성분인 ‘바닐린’을 실험실에서 합성해 ... ...
PART 3. 수학으로 중력파를 찾다
수학동아
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201610
데는 신호 처리나 샘플링 같은 수학 이론이 쓰인다. 이를 이용해 중력파 신호만을
뽑아내기
위한 ‘필터’를 만들어 낼 수 있다. 관측한 신호를 필터로 걸러 우리가 원하는 중력파 신호가 있는지 없는지 알아내는 것이다. 필터를 통과한 신호에 중력파가 있다면 흰색 파형과 같은 중력파 파형을 ... ...
수학 논술 - 통큰 치킨과 게임 이론
과학동아
l
201102
위해 석유의 매장량을 측정했더니 모두 1억 2000만 달러의 가치가 있었다. 석유를
뽑아내기
위해 유공을 하나 뚫는 데는 1000만 달러가 소요된다. A, B 각 회사는 순이익을 최대화하기 위해 유공을 하나만 뚫을지, 두 개를 뚫을지를 놓고 고민하고 있다. 각각의 회사는 하나 또는 두 개의 유공을 뚫을 수 ... ...
주몽의 炒鋼法(초강법) 비밀
과학동아
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200610
따라 당대 철기산업의 기본골격이 결정된다고 볼 수 있다. 강 소재는 철광석을 녹여 직접
뽑아내기
보다 이미 생산된 연철이나 주철의 탄소함량을 조절하는 제강공정에서 생산된다. 강을 만드는데 연철을 사용하면 탄소를 투입해야 하며 주철에는 탄소를 제거하는 작업이 필요하다. 철기기술의 ... ...
기름땅에 꽃이 필까?
과학동아
l
200610
활발히 분해하도록 영양분을 넣기도 한다.바이오슬러핑은 지하수층 위에 떠있는 기름을
뽑아내기
때문에 지하수와 섞여 있는 유류성분은 제거하지 못한다. 그런 경우는 지하수 속에 들어있는 오염물질을 다시 분리해내야 한다.기술적으로 처리하기 가장 어려운 오염 장소는 유류가 중금속 같은 ... ...
자석으로 신약을 개발한다
과학동아
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200509
쇠를 마음대로 움직이는 자석인간이다. 자력을 이용해 사람의 몸에서 철분을
뽑아내기
도 한다. 그러나 얼핏 황당하기까지 한 상상을 선뜻 현실로 옮긴다는 것이 쉽지는 않았다.“세포 안은 젤처럼 점성이 강하고 세포골격이 복잡하게 얽혀 있는데 과연 분자들이 자석에 끌려올까 하는 의구심이 ... ...
100억배 더 밝은 4세대로 탈바꿈한다
과학동아
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200501
선형 가속기에 빔라인을 바로 붙이는 것이다. 대신 기존 가속기보다 훨씬 더 강한 빛을
뽑아내기
위해 다양한 추가 시설을 개발해 붙여야 한다.4세대 가속기가 완공된 곳은 현재 한 나라도 없어 한국은 4세대 가속기가 완공되면 이 분야를 선도할 수 있을 것으로 기대된다 ... ...
개구리소년 미스터리의 실체
과학동아
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200211
구성된다. 골수는 사람이 죽은 후 2-3일만 지나도 부패하기 시작하기 때문에 DNA를
뽑아내기
위해서는 단단한 뼈에 박혀있는 골세포가 필요하다. 오래된 유골의 골세포에서는 핵 DNA보다 미토콘드리아 DNA가 상대적으로 외부환경에 영향을 덜 받기 때문에 DNA를 뽑아낼 수 있다면 미토콘드리아 DNA가 ... ...
인류 최고의 에너지 자원
과학동아
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199704
작은 공극들이다. 따라서 공극이 많은 암석일수록 더 많은 석유를 저장할 수 있고
뽑아내기
도 쉽다.일반적으로 공극률[(공극의 부피÷암석의 부피)×100]이 15%가 넘으면 좋은 저류암(근원암으로부터 석유가 이동해 저장된 암석)이라고 본다. 사암은 가장 대표적인 저류암으로 전세계 유전과 가스전의 5 ... ...
인류 최고의 기호품' 인가 '마약'인가
과학동아
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199702
이같은 갑론을박이 끊이지 않고 있는 것일까.담배잎은 어떤 식물인가-잎에서 인슐린
뽑아내기
도담배는 남미 안데스산맥과 서인도제도, 멕시코 인근의 고산지대가 원산인 가지과의 여러해살이 풀이다. 이 풀은 열대지방에 심어두면 여러해살이가 되지만, 우리나라 같은 온대지방에서 심으면 모두 ... ...
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