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"오메가"(으)로 총 84건 검색되었습니다.
- Part 1. [메인 요리] 풍부한 육즙과 부드러운 질감의 인공 고기어린이과학동아 l201709
- 배양하고 혼합시켜 부드러운 고기를 만들지요. 우리 몸에 좋지 않은 포화 지방산들을 오메가3 같은 좋은 지방산으로 바꾸기도 해요. 멤피스 미트에서도 닭과 오리에서 얻은 줄기 세포를 이용해 같은 방법으로 배양 고기를 만들었답니다.문제는 가격이에요. 마크 포스트 교수가 배양고기 패티 1장을 ... ...
- [과학뉴스] 고양이 발바닥과 랍스터가 반짝!어린이과학동아 l201705
- 자랑하지요. 과학자들은 앞으로 유럽남방천문대에 있는 256 메가픽셀(메가=100만)의 오메가 캠을 이용해 더 많은 천체들을 명확하게 관측할 수 있을 것으로 기대하고 있답니다 ... ...
- 밸런타인 데이의 로맨틱한 수학적 고백법수학동아 l201702
- 도대체 문제가 뭐야?!광수는 차였다. 왜 차인 건지 전혀 감이 잡히지 않았다. 아라의 마음속에 이미 다른 사람이 있는 걸까? 내가 매력이 없는 걸까? 오만가지 생각이 스쳐지나갔다. 광수는 고민 끝에 고백이 더 멋있어야 했다고 결론 내렸다. 수학적으로 더 멋진 말로 고백하면 아라가 마음을 받아줄 ... ...
- [News & Issue] 고지방 다이어트, 정말?과학동아 l201611
- 먹으면 포화지방과 유사하게 혈관을 막습니다. 불포화지방의 대표적인 구성물인 오메가 6는 또 어떻게요. 지나치게 많이 먹으면 몸에서 염증반응을 유발하는 전구물질을 만들어냅니다. 결국은 균형의 문제입니다 ... ...
- [News & Issue] ‘브레인푸드’, 있다, 없다?과학동아 l201607
- ①뇌의 신경세포나 뇌 기능에 필요한 물질의 구성성분인 것(레시틴, 포스파티딜세린, 오메가-3 등), ②뇌 신경전달물질을 조절해 저하된 인지능력을 개선하는 물질(테아닌, 설포라판 등), ③유해물질을 조절해 인지능력 유지에 도움을 주는 물질(참당귀주정추출분말, 커큐민, 카테킨, 레스베라트롤, ... ...
- [News & Issue]GM연어과학동아 l201601
- 붉은 속살의 고소한 맛이란…. 떠올리는 것만으로도 벌써 입안에 침이 고입니다. 연어는 오메가 3와 비타민 E가 풍부한 건강식품이기도 합니다.이런 연어가 최근 논란의 중심에 있습니다. 미국식품의약국(FDA)이 2015년 11월 19일 유전자조작 연어(이하 GM연어)인 ‘아쿠아 어드밴티지 살몬’의 식용 ... ...
- 제9회 향수옥천 포도·복숭아 축제어린이과학동아 l201514
- 1%, 단백질이 16%나 들어 있고, 비타민 A, E 등이 많이 들어 있거든요. 특히 장어의 지방에는 오메가3가 많이 들어 있는데, 오메가3는 우리 몸에 꼭 필요한 필수 지방산이에요. 장어의 단백질에도 역시 필수 아미노산이 골고루 들어 있지요. 하지만 장이 약한 사람이라면 지방 함량이 높은 장어를 너무 ... ...
- [생활] 상식을 뒤집어 생각을 전환하라! 무한의 발견 ∞수학동아 l201412
- 그리스의 알파벳 가장 마지막 글자인 오메가 ‘ω’에서 유래했다는 설도 있다. 이는 오메가가 흔히 ‘끝’을 상징하는 알파벳으로 사용되고, ∞와도 그 모습이 닮아서다. 무한의 개념을 수학적으로 증명한 칸토어기호 ∞가 쓰이기 시작한 건 17세기였지만, 이때까지도 무한이라는 개념은 ... ...
- 두 얼굴의 양자역학과학동아 l201401
- 개의 줄무늬가 나오게 된다. 이 결과를 어떻게 이해하는지가 바로 양자역학의 알파요 오메가다. 물론 이 결과를 본 물리학자들은 멘붕 상태에 빠졌지만 말이다.멘붕의 이유는 간단하다. 입자와 파동은 완전히 다르기 때문이다. 이건 남자와 여자만큼이나 다르다. 예를 들어보자. 구멍을 통과할 때 ... ...
- 새댁기자의 쿡쿡 맛있는 과학 - 6화 과학동아 l201310
- 진화한 만큼 등푸른생선에는 두뇌작용을 활발하게 하고 건강에도 좋은 불포화지방산 오메가3가 풍부하지요.등푸른생선은 맛도 좋아요. 특히 ‘가을 고등어는 며느리도 주지 않는다’는 옛말이 있을 만큼 가을에 잡는 고등어가 맛있지요. 서늘한 가을밤, 뱃속을 따뜻하게 채우기 위해 이번에는 가을 ... ...
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