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"후라이드"(으)로 총 3건 검색되었습니다.

[knowledge] 내가 먹은 흑돼지, 정말 토종일까과학동아 l201411

30cm 미만, 몸무게는 평균 2.4kg(수컷), 1.9kg(암컷)이다. 몸에 근육이 많고 지방이 적어 ‘후라이드 치킨’과는 어울리지 않는다. 기름에 튀기면 근육만 남아 고무처럼 질겨지기 때문이다. 대신 오래 삶아서 먹는 백숙에는 제격이다. 1950년대 전까지 한국 사람들에게 닭은 ‘삶아서 먹는 것’이였다 ... ...

[life & Tech] 착한야식과학동아 l201309

치킨의 열량은 굉장합니다. 지난해 한국소비자원이 발표한 자료에 따르면 기름에 튀긴 후라이드 치킨은 100g당 평균 299kcal를 자랑합니다. 한 마리당 평균 열량은 2126kcal랍니다. 1일 권장 영양섭취 기준이 대략 2000kcal 전후라고 하면 1인 1닭을 하루동안 먹어야 하겠네요.피자치킨과 함께 야식의 양대 ... ...

공룡 되살리기과학동아 l200005

찾아 보여줬다. 아버지는 “그 뼈는 누가 차를 타고 지나가면서 창 밖으로 버린 켄터키 후라이드 치킨의 뼈일 거야” 라고 말했다. 그러나 이들은 같은 장소에서 몇개의 뼈 조각을 더 발견하고는 ‘혹시 화석 뼈일지도 모른다’는 생각에 대학 연구팀을 찾아왔다.이 뼈들은 놀랍게도 갑옷공룡 ... ...