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어린이과학동아

"묘방"(으)로 총 2건 검색되었습니다.

문화유산국민신탁에서 시민교육에 신청하여 부의주 거르기 및 동래정씨동래군파 종택을 탐방하였습포스팅 l20150517

안주가 있어도 맛있다도해거 임원경제지에 있는 방법대로 안주를 만들어보았습니다.생강파지짐-통신병방과 국화잎샐러드-자국묘방 이었습니다 . 부의주를 담고나서 동래정씨 동래군파를 가보았습니다. 아직 살고게신 분이 있었고 개와 고양이 꽃닭도 있었습니다 ... ...

어재 동래정씨 동래정파 종택 근처에서 부의주를 담그러 갔었어요. 임원경제연구소의 정정기번역포스팅 l20150427

향기에 취할것 깉습니다. 서유구 선생님이 직접 만들어보신걸로 추정되는 안주도 만들었습니다. 통신병방-생강 파지짐 그리고 자국묘방-국화잎샐러드였습니다. 원래 부의주는 안주없이 먹어 맜있지만 안주없이 먹어도 정말 맜있을것같습니다. 쌀과 누룩을 누를때는 알이 깨지지안아야해서 신경이 많이쓰였고 느낌이 이상했습니다. 3주뒤로 술 거르러 가는날이 너무 기 ...