d라이브러리
"한국말"(으)로 총 4,075건 검색되었습니다.
- [News & Issue] 감칠맛=글루탐산 맛!과학동아 2016년 12호
- 감칠맛=글루탐산 맛!단백질은 물 다음으로 우리 몸에 많이 필요하다. 따라서 우리의 혀는 단백질의 감칠맛을 느끼도록 진화했다. 하지만 단백질 자체는 분자가 너무 커서 혀의 맛 수용체가 느끼지 못한다. 맛 수용체는 단백질의 구성성분인 아미노산(ex. 글루탐산)을 느낄 수 있다. 끓이거나 발효시 ... ...
- Part 4. “나는 백두산 화산학자다”과학동아 2016년 12호
- “독일에 있는 북한 대사관에 여러 번 비자신청을 했습니다. 번번이 거절하더군요. 안되겠다 싶어 중국 베이징에 있는 북한 대사관으로 직접 갔죠. 10분 만에 비자를 얻어 곧바로 평양으로 날아갈 수 있었습니다. 1993년의 일입니다.”독일의 대표 화산학자인 한스 울리히 슈밍케 독일 킬대 화산학과 ... ...
- [News & Issue] 영하 20℃, 습도 40%… 이곳에서 씨앗이 겨울잠을 잔다과학동아 2016년 12호
- 11월 2일. 갑작스런 추위로 기온이 0℃ 안팎까지 떨어진 날이었다. 해발 700m 고지대에 자리 잡은 국립백두대간수목원은 이미 겨울 분위기를 물씬 풍기고 있었다. 아직 공식 개장을 하지 않아 관람객이 없는 수목원 안 깊숙한 곳으로 차를 몰고 들어가자, 마치 버섯처럼 생긴 건물이 땅 위로 불쑥 솟아 ... ...
- [Knowledge] 뒤섞인 시체들의 신원 파악은?과학동아 2016년 12호
- “그 구덩이엔 아홉 구 묻을 거니까 좀 더 깊이 파”, “이쪽 구덩이로 시체 한 구 더 옮겨와.”사람들은 숨을 거칠게 몰아 쉬며 지시에 따라 구덩이마다 시체를 넣기 시작했다. 시체가 한 구 놓인 구덩이가 있는가 하면 많게는 아홉 구가 들어간 구덩이도 있었다. 분주히 시체를 옮기는 사람들 사이 ... ...
- Part 1. 백두산 암석 ‘샘플파티’에 가다과학동아 2016년 12호
- ‘끼이익’ 컨테이너 철문을 열자 돌이 무더기로 쌓인 선반이 눈에 들어왔다. 뽀얀 돌먼지를 뒤집어쓴 컨테이너 내부는작업 중인 채석장을 연상시켰다. 11월 2일 오후 1시, 기자는 대전 한국지질자원연구원(이하 지질연)에서 열린 ‘백두산 샘플파티’에 참석했다. 국내 연구진 14명이 7월 30일부터 8 ... ...
- [Tech & Fun] 고요한 시대과학동아 2016년 12호
- 출구조사 결과가 나온 순간부터 인터넷은 충격에 빠졌다.출구조사 결과가 틀렸던 지난 서울시장 선거가 재분석되고 방송3사 통합 출구조사와 다른 예측을 내놓은 방송국에 무한한 신뢰가 쏟아졌다. 하지만 출구조사는 언제나처럼 오차 없이 정확했다. 결말부터 알려주고 시작하는 소설처럼 밤은 ... ...
- [News & Issue] 대통령 담화문에서 배우는 올바른 사과 비법과학동아 2016년 12호
- 가해자가 올바른 사과를 해야 하는 이유는 명백하다. 피해를 준 주체로서 피해자의 심신의 고통을 덜어줄 의무가 있다. 미국 매사추세츠대 의료센터 예방및행동의학과 매튜 화이티드 교수팀은 불쾌한 말을 들어 화가 나는 상황에서 사과를 받은 사람은 그렇지 못한 사람에 비해 혈압이 더 빨리 안 ... ...
- [가상인터뷰] 세상에서 가장 긴 곤충은?어린이과학동아 2016년 12호
- 안녕~! 나는 어과동의 대표 귀염둥이 마녀, 일리야. 그런데 내가 얼마 전에 놀라운 소식을 들었어. 세계에서 가장 긴 곤충이 발견됐다는 거야! 곤충이 크면 얼마나 크다고 호들갑이냐고? 놀라지 마! 글쎄 길이가 무려 62.4cm래! 뭐? 말도 안 된다고? 사실 나도 믿을 수가 없어서 집사 푸푸와 함께 직접 그 ... ...
- [지사탐 소식 1,2] 수청이 보금자리가 되살아났어요!어린이과학동아 2016년 12호
- 수원청개구리를 아시나요?수원청개구리는 1980년 경기 수원시에서 일본의 생물학자에 의해 처음 발견됐어요. 그래서 종명도 ‘수원엔시스’지요.수원청개구리는 다 자라도 몸체가 3cm에 이를만큼 몸집이 매우 작은 편이에요. 그리고 ‘뺍뺍뺍’하고 빠르게 저음을 내는 청개구리와 달리, 수원청개 ... ...
- [Career] 기발한 저온 공학 기술이 창업 아이템이 되기까지과학동아 2016년 12호
- 막 들어선 연구실은 당황스러울 만큼 휑했다. 학교에서 기본으로 제공하는 책상과 책장 외에는 아무 것도 없었다. 책장은 아직 많이 비어 있었고, 그 옆에 ‘축 임용’이라고 적힌 화분이 두 개 놓여 있었다. “제가 부임한 지 얼마 되지 않아서….” 김건호 UNIST 기계및원자력공학부 교수가 멋쩍게 ... ...
