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"성질"(으)로 총 3,254건 검색되었습니다.
- 젤라틴이 만드는 쫀득함의 비밀과학동아 l2013년 08호
- 아이스크림을 만드느라 피곤했던 두 팔도 가벼워졌어요.젤라틴은 물을 잡아두는 성질이 있어요. 그래서 젤라틴을 넣어 아이스크림을 만들면 물을 잡아둔 채 얼기 때문에 입자가 더 빨리 엉기고 천천히 녹는답니다. 실제로 조리 실습이 끝난 뒤 먹다먹다 지쳐 아이스크림들을 녹여버렸어요. 대부분 ... ...
- 8화 뫼비우스의 공간을 탈출하라!수학동아 l2013년 08호
- 앉혔다.“폴이 저렇게 앞으로 뛰어봤자 다시 이곳으로 돌아 올 거야. 그게 뫼비우스 띠의 성질이잖아. 게다가 피타까지 쫓아갔으니 우린 체력을 비축해 놓자고. 분명 우리에게 또다른 기회가 찾아올 거야.”“폴, 괜찮을까?”“응. 저 녀석, 생각보다 똑똑하다고. 우연히 수학 가디언즈가 된 게 ... ...
- 바다 속 어디까지 가봤니?과학동아 l2013년 08호
- 유독한 기체가 섞여 있다면 치명적이다. 일산화탄소는 헤모글로빈과 결합하려는 성질이 산소보다 약 300배나 강하다. 수심 깊은 곳에서는 일산화탄소가 조금만 있어도 저산소증으로 사망할 수 있다. 이런 위험을 피하기 위해 보통 30m보다 얕은 수심에서 다이빙한다.더 깊이 다이빙 할 때는 재(再 ... ...
- 빙하가 물러나면 자주범의귀가 핀다과학동아 l2013년 08호
- 모습을 알려드릴게요. 먼저 이산화탄소 플럭스를 조사해요. 플럭스는 공기 흐름의 양과 성질이라고 이해하면 되는데요, 기후변화에 따라 영구동토지역에 서 이산화탄소가 얼마나 발생하고 있으며 발생량이 어떻게 변하고 있는지 지켜보고 있답니다. 또 이산화탄소 자동관측시스템을 이용해 토양, ... ...
- Part 2. 우주 아파트 건설과학동아 l2013년 08호
- 전력을 생산해서 사용한다. 햇볕을 받는 면은 뜨겁고, 그렇지 않은 쪽은 차가운 성질을 이용한 ‘열차이 발전소’도 지었다.이외에도 달 거주자들이 버리는 쓰레기를 재활용해 자원을 생산하는 플랜트, 이를 태워서 전기를 생산할 수 있는 발전소, 원자력발전소 같은 시설도 지을 예정이다 ... ...
- 베컴과 조던의 공통점은?과학동아 l2013년 08호
- 암호 보안 체계를 유지하는 열쇠와도 같다. 그런데 리만 가설이 해결되어 소수의 성질이 밝혀지면, 거대 소수의 목록이 공개되면서 암호 체계가 위협 받을 수도 있다. 이런 면에서 리만 가설의 증명은 독이 든 성배를 드는 것이고, 판도라의 상자를 여는 것에 비유되기도 한다.AT&T나 휴렛패커드 같은 ... ...
- [생활] 데카르트가 들려주는 무지개 이야기수학동아 l2013년 07호
- 그 누구도 내놓지 못하고 있었어요.그 당시 과학자들은 빛이 공기에서 물과 같은 다른 성질의 매질로 들어갈 때 일어나는 굴절 현상을 연구했습니다. 그 속에 들어 있는 수학적인 규칙성을 밝혀내기 위해서였어요. 저도 더욱 파고들어 연구했지요. 그리고 1618년, 마침내 저는 최초로 빛의 굴절 속에 ... ...
- 바이러스로 암 잡는다과학동아 l2013년 07호
- 거대 바이러스’의 독성과 관련 있는 특정 유전자 부위가 마이크로RNA를 분해한다는 성질에 주목했다. 세포 거대 바이러스는 사람 몸에 대부분 존재하는데, 건강할 때는 드러나지 않다가 면역력이 약해지면 활성화돼 질병을 유발한다. 세포 거대 바이러스의 독성 관련 특정 유전자를 림프종을 ... ...
- 향 분자에 날개를 달다과학동아 l2013년 07호
- 1mm밖에 되지 않아요. 이렇게 섞인 상태를 에멀전(emulsion)이라고 해요. 에멀전은 두 액체의 성질을 모두 갖고 있지요.마요네즈는 물(식초) 안에 기름방울(식용유)이 분산되어 있는 에멀전이에요. 그런데 마요네즈는 어떻게 식초와 기름이 오랫동안 분리되지 않는 걸까요? 에멀전을 돕는 유화제로 ... ...
- 녹색기술의 선두주자, 초임계유체공학과학동아 l2013년 07호
- 용매입니다. 온도와 압력을 조절해 밀도, 용해도 등 물성을 조절할 수 있어서 이러한 성질을 활용하는 연구가 최근 활발합니다.●●어디에 사용되나요?침투력이 높고 계면장력이 없어서 특정 화합물을 추출하는 용도로 널리 씁니다. 예전에는 화합물 추출 용도로 헥산이나 염소계 유기용매 등 ... ...
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