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"농축"(으)로 총 297건 검색되었습니다.
- 합성첨가물 안 쓰는 식품개발 꿈꾼다과학동아 l2008년 11호
- 물에 조금 타면 콩나물국 냄새가 나죠.”“신기한데요.” 이처럼 원재료에서 얻은 농축액을 기본으로 해 양념을 만들면 MSG를 첨가했을 때보다 더 많이 넣어야하므로 원가가 높아진다. 그럼에도 맛은 오히려 부족한 경우가 많다.“감칠맛을 높이자고 천연물 추출액을 무작정 넣을 수는 없습니다. ... ...
- 마술 같은 맛 그려내는 식품첨가물과학동아 l2008년 11호
- 느낌도 있다.그러나 문제는 가격. 이 제품은 과일값이 국내보다 훨씬 싼 외국의 농축과즙을 들여와 합성착향료를 첨가해(합성착향료의 원가는 무시할 수준이다) 만든 주스보다 2~3배나 더 비싸다.무조건 합성착향료는 쓰면 안 된다는 논리를 따른다면 결국 고가 제품이 아니면 바닐라향을 맡을 ... ...
- [생물]곰팡이도 물총 쏴서 포자 퍼뜨린다과학동아 l2008년 10호
- 이런 강력한 추진력의 비밀은 삼투압. 포자가 달려 있는 자낭 속에는 당분과 칼륨 이온이 농축돼 있어 대기압보다 4~5배 큰 압력이 걸려 있다. 이 상태에서 자낭과 포자가 붙어 있는 부분에 균열이 생기면 액체가 분출하면서 포자를 밀어낸다. 마치 끝에 마개가 달린 물총을 꼭 쥐고 있다 놓으면 ... ...
- 나노막대로 차세대 태양전지 개발 길 연다과학동아 l2008년 09호
- 되는 바이러스를 충분히 얻지 못할 경우가 많은데 나노 기공막을 쓰면 바이러스를 농축할 수 있다. 한편 효율적인 약물전달장치를 만드는데도 나노구조물이 쓰일 수 있다. 일정량의 약물이 나오는 약물전달장치를 몸속에 넣으면 당뇨병 환자도 6개월은 인슐린 걱정에서 해방될 수 있다. 그런데 ... ...
- 우주도 식후경, 잘 먹겠습니다!어린이과학동아 l2008년 08호
- 5가지의 곡식과 채소, 버섯, 해조류에 바삭하게 씹히는 우리 밀과 견과류, 몸에 좋은 홍삼농축액 등을 섞어 한입에 먹을수 있는 바를 만들었다. 간편하면서도 다양한 영양소를 얻을 수 있는 간식이다.뇌에 좋아, 홍삼차3g, 12㎉조리 방법 : 뜨거운 물 100㎖를 넣고 5분 후 마신다. 6년근 홍삼을 급속 동결 ... ...
- 올림픽 참가선수에게 위험한 베이징의 대기환경과학동아 l2008년 08호
- 동력용원자로 미국의 제너럴 일렉트릭시(GE社)가 1957년에 개발했고 약칭 BWR라 한다저농축이산화우라늄을 지르코늄 합금(Zry-2) 피복관(被覆管)에 넣은 핵연료봉 62개와 속이 빈 관 두 개의 총 64개(개수에는 여러 가지 종류가 있음)를 모난 다발로 묶어 채널박스에 넣고 핵연료 집합체 수백 개를 원자로 ... ...
- 2. 식물에서 찾은 다이어트 묘약?과학동아 l2008년 07호
- 성분을 인지질 이중층으로 감싸서 피부층 통과율을 높인다고 알려져 있다.또한 카페인을 농축시킨 다이어트 패치는 피부와 패치의 농도 차를 이용해 카페인을 피부로 흡수시킨다. 삼육대 약학과 김정수 박사팀이 2006년 4월 ‘약제학회지’에 발표한 연구에 따르면 패치에서 피부로 흡수되는 ... ...
- 중국의 주요 지진 발생 지역과학동아 l2008년 06호
- 유기화되고, 이것이 배출되어 조류·작은 물고기·어패류 순의 먹이연쇄를 통해 생물에 농축되고, 사람이 그것을 먹어 중독을 일으킨 병이다어패류나 환자에게서는 다량의 유기수은이 검출되었다 단어의 길이가 8, 12, 16, 18, 24 또는 32비트이고, 4k에서 256k 단어까지의 기억용량을 가진 컴퓨터 이것이 ... ...
- AI와 싸우는 첫 번째 강력 백신과학동아 l2008년 06호
- 동력용원자로 미국의 제너럴 일렉트릭시(GE社)가 1957년에 개발했고 약칭 BWR라 한다저농축이산화우라늄을 지르코늄 합금(Zry-2) 피복관(被覆管)에 넣은 핵연료봉 62개와 속이 빈 관 두 개의 총 64개(개수에는 여러 가지 종류가 있음)를 모난 다발로 묶어 채널박스에 넣고 핵연료 집합체 수백 개를 원자로 ... ...
- 감자의 인기가 급상승한 이유과학동아 l2008년 05호
- 변환하는 것을 말한다특정작업을 수행하기 위해 목적 프로그램에 삽입되는 일련의 농축된 명령문으로서 어셈블리 언어의 명령 중에서 특별히 다른 부호로 번역되는 것이다1876~1935 캐나다의 생리학자 스코틀랜드에서 태어났다1898년 애버딘 대학을 졸업하고 의사가 되어 생리학을 전공했다1903년 미국 ... ...
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