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'먹어도 안전'...새해엔 유통
기한
보다 긴 소비
기한
동아사이언스
l
2022.12.30
오유경 식약처장은 지난 7월 한국식품과학연구원 소비
기한
연구센터 개소식에서 "소비
기한
표시제도가 본격적으로 시행되면 식품폐기가 줄어 탄소중립 실현에 큰 도움이 될 것으로 기대한다"고 말했다 ... ...
"햄·베이컨에 쓰이는 발색제 '아질산염' 암 발병률 높여"
동아사이언스
l
2022.12.28
물질인 아질산의 수소가 금속으로 치환된 성분이다. 가공육의 붉은 색을 유지하고 유통
기한
을 늘리는 데 사용된다. 아질산염은 체내에서 화합물인 니트로소아민을 형성하는데 이 물질은 대장암을 유발할 수 있다. 세계보건기구(WHO)에 따르면 아질산염은 매년 3만2000건의 대장암을 일으키는 것으로 ... ...
생분해 흡수체로 여성의 일상을 바꾼 여성 공학도
과학동아
l
2022.11.19
특히 창업한 교수님도 많고, 학교에서 창업을 권하는 분위기예요. 총장님도 창업하면 무
기한
휴학도 가능하다고 말하셨죠. 그래서인지 교수님들도 창업한다면 응원해주시고, 적극적으로 도와주셨죠.” 먼저 관심을 보내 준 교수도 있다. 이승민 CTO는 “생분해 흡수체를 보고 생분해를 연구하는 ... ...
"기후변화 피해 보상 문제 피하지 말라"…COP27 6일 개최
동아사이언스
l
2022.11.06
연간 1000억 달러를 지원하기로 약속했지만 목표 달성에 실패하고
기한
을 2023년으로 연
기한
바 있다. 연구자들도 기후취약국의 보상 문제를 거론했다. 마흐무드 사크르 이집트 과학연구 및 기술 아카데미 회장은 "기후취약국의 과학자들이 COP에 연구 자금 지원 확대를 촉구할 것"이라며 "더 많은 ... ...
나흘 뒤 열리는 COP27…기후불평등 보상 논의될까
동아사이언스
l
2022.11.02
억 달러(약 143조 원)을 지원하기로 약속했지만 목표 달성에 실패하고
기한
을 2023년으로 연
기한
바 있다. 지난해에도 기후변화 피해에 대한 보상금 문제가 제기됐지만 미국과 유럽연합(EU)의 반대로 COP26에서 채택된 글래스고 기후조약'에는 관련 내용이 담기지 않았다. 하지만 기후변화로 인한 ... ...
원안위, 한수원 고발..."고리2호기 안전성 보고서 1년 늦게 제출"
동아사이언스
l
2022.10.27
이에 탈원전 시민단체인 탈핵시민행동은 7월 기자회견에서 한수원이 PSR 보고서 제출
기한
을 어긴 것에 대해 "한수원이 법령을 어기고 감독기관인 원안위는 이를 비호하고 있다"며 "경제성이 아닌 안전성을 최우선으로 고려해 조속히 폐쇄 절차에 돌입해야 한다"고 말한 바 있다. 이날 회의에서는 ... ...
수명 넘긴 아리랑 위성...대체 위성은 발사 지연
동아사이언스
l
2022.10.23
노후화를 고려해 공식 임무가 종료됐다. 현재 아리랑 3호·3A호·5호 위성도 임무 수명
기한
을 넘겨 다목적실용위성개발사업 추진위원회를 통해 2023년까지 연장된 상태다. 과기정통부는 박 의원실에 “위성의 일부 주요부품은 이중화돼 있어 주 부품에 에러가 있는 경우 대체 부품으로 전환해 ... ...
일론 머스크 "우크라이나에 인터넷 계속 제공"…하루 만에 번복
동아사이언스
l
2022.10.16
요구했다. 그는 "스페이스X는 지금까지 지원한 비용을 회수하지는 않겠지만 앞으로 무
기한
자금을 지원할 수 없다"고 말했다. CNN이 입수한 문서에 따르면 머스크 CEO는 1년간 스타링크 서비스 비용으로 미국 정부에 향후 12개월간 4억 달러(약 5770억 원)의 지원을 요구했다. 이에 사브리나 싱 미국 ... ...
노벨상의 계절이 돌아왔다…mRNA 백신 개발·여성과학자 주목받을까
2022.09.30
'네이처'는 mRNA 백신이 노벨상을 수상하지 못한 이유로 노벨상 수상 후보 제출
기한
이 당해 2월 1일까지였다는 점을 꼽았다. 노벨상 수상자를 선정하는 스웨덴 왕립과학원의 괴란 한손 사무총장은 당시 인터뷰에서 "mRNA 백신은 임상 시험으로 검증됐지만 전염병에 대한 전 세계적 효과가 명확한지는 ... ...
[이덕환의 과학세상] ‘쉬운’ 과학용어보다 ‘익숙한’ 과학용어가 더 중요하다
2022.09.28
환경부에서는 ‘시트릭 애씨드’라고 부르는 살생(殺生)물질이다. 가공식품의 유통
기한
을 늘여주기 위해 사용하는 대표적인 보존제다. 그런 구연산이 사실은 레몬이나 감귤류의 신맛을 내는 쳔연 유기산(有機酸)이다. ‘레몬산’이라고 부르면 누구나 쉽게 짐작할 수 있는 물질이다. ‘안식향산’ ... ...
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