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"용해"(으)로 총 172건 검색되었습니다.
- 와인 ‘떫은 맛’ 구분하는 ‘전자 소믈리에’ 나왔다동아사이언스 l2020.06.08
- 1리터 용액에서 용질의 몰을 말한다. 고현협 교수는 “저렴하고 유연한 재료를 이용해 떫은 맛을 감지하는 전자 혀를 개발했다”며 “제작이 간편해 식품, 주류, 농업 등 다양한 분야에 적용 가능할 것”이라고 말했다. 이번 연구결과는 국제 학술지 ‘사이언드 어드밴시스’ 6월 6일자에 ... ...
- [표지로 읽는 과학] 전해질과 액체 금속의 연결고리 밝혔다동아사이언스 l2020.06.07
- 교수는 독일, 프랑스, 일본 등 국제 공동연구진과 함께 냉장 상태의 암모니아 용액에 용해된 알칼리 금속의 양이 꾸준히 늘어남에 따라 발생하는 과잉 전자에 대한 실험을 엑스레이 광전자 분광법을 활용하는 방식으로 성공하고 기존 전자 구조에 대한 연구의 한계를 극복했다. 연구진에 따르면 ... ...
- [방구석 과학] 달고나 커피, 저을수록 찐득해지는 이유과학동아 l2020.05.02
- 뜨거운 물을 사용하면 커피 가루가 잘 녹는 장점이 있지만, 단백질이 변성되거나 기체의 용해도가 낮아 거품이 쉽게 사라집니다. 그렇다고 너무 차가운 물을 사용하면 커피가 잘 녹지 않죠. 미지근한 상태의 물이 좋습니다. 설탕을 넣는 타이밍도 중요합니다. 신 교수는 “처음부터 커피 가루와 ... ...
- 대재앙 일어날 정확한 '그날'을 예언한다…난제 중 난제 '기후재앙' 막을 해법 찾는다동아사이언스 l2020.04.23
- 제3의 물질 상태라 일컫어진다. 기체의 장점인 운동성과 우수한 침투성, 액체의 장점인 용해력을 가지고 있다는 게 그의 설명이다. 초임계 유체를 인공광합성 기술에 도입할 경우 흡수되는 이산화탄소의 양을 늘려 생산되는 전기에너지의 양을 늘릴 수 있다. 심우영 연세대 신소재공학과 교수와 ... ...
- "신종 코로나 '사이토카인 폭풍' 막는 인공 단백질 개발"연합뉴스 l2020.04.17
- 수용체 모방…항체 유사 구조에 혈액 용해성 추가 미 MIT 연구진, 저널 'QRB 디스커버리'에 논문 생쥐 소장의 염증 유발 유전자(분홍색)와 신경세포(녹색) 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)의 주요 특징 가운데 하나는 중증 환자의 과도한 면역 반응이다. 과학자들 사이에서 '사이토카인 ... ...
- 해수담수화의 걸림돌 분리막 오염 억제 기술 개발동아사이언스 l2020.04.07
- 젖지 않도록 하는 공정을 개발했다고 7일 밝혔다. 해수 담수화는 바닷물에서 염분과 용해물질을 제거해 식수, 생활용수 등을 얻는 기술이다. 해수 담수화 기술 중 막증류 공정은 해수를 가열해 생긴 수증기를 분리막에 통과시켜 해수와 수증기를 분리, 응축해 담수를 생산하는 기술이다. ... ...
- 커피서 카페인 뽑아내는 '초임계유체'로 수소연료전지 성능 높였다동아사이언스 l2020.02.01
- 소재는 점도가 기체에 가깝다 보니 이온의 확산이 빠르면서도 밀도는 액체와 같아 이온 용해력이 컸다. 초임계유체 공정을 거치지 않은 기존 소재보다도 수소이온을 촉매층 내부로 1.83배 빠르게 전달하는 것으로 나타났다. 소재의 분자량은 1.5배, 결정성은 1.62배 늘어나 내구성 또한 기존 전극과 ... ...
- '꿈의 물질' 그래핀 적층 순서 제어하는 기술 나왔다동아사이언스 l2020.01.22
- 낮은 기존 구리 기판이 단층의 그래핀을 쌓아 올린다는 점에 착안해 구리보다 높은 탄소용해도를 가진 니켈에 주목했다. 구리 포일에 니켈을 전기도급하고 섭씨 1050도의 온도에서 열처리를 진행했다. 그 결과 구리와 니켈을 모두 포함하는 기판을 만드는데 성공했다. 니켈의 함량을 증가시켜가며 ... ...
- 태양계보다 더 오래된 물질 운석서 발견동아사이언스 l2020.01.14
- 한다. 썩은 땅콩버터 냄새를 풍기는 운석 가루는 태양 전 알갱이만 남을 때까지 산으로 용해한다. 헥 교수는 “바늘을 찾기 위해 건초더미를 태우는 것과 같다”고 설명했다. 태양 전 알갱이의 나이는 은하계를 떠도는 동안 고에너지 우주선에 얼마나 노출됐는지를 측정해 파악한다. 우주선 중 ... ...
- [강석기의 과학카페] 커피의 치매 예방 효과2020.01.07
- 쓰고 있다. 한편 비용은 꽤 들지만 생두에 고압의 초임계유체(기체의 확산성과 액체의 용해성이 있다) 이산화탄소를 흘려보내 카페인을 제거하는 방법도 있다. 이제 커피의 ‘매력’을 운운할 나이는 지났다는 생각이 든 필자는 점심과 저녁에 마실 초임계추출 디카페인 커피 원두를 주문했다. ... ...
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