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[Knowledge] 예술의 경지에 이른 변장술
과학동아
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2015년 09호
부쉬벨드도마뱀처럼 다른 위험한 동물을 따라 함으로써 자기 자신을 보호하는
특성
을 과학자들은 ‘베이츠의태’라고 부른다.무덤에서 나온 산호뱀미국 노스캐롤라이나주의 연안을 따라 서식하는 스칼렛왕뱀은 우유뱀과 마찬가지로 산호뱀의 줄무늬를 따라 하는 뱀이다. 하지만 ... ...
달콤한 소주 전성시대
과학동아
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2015년 08호
식품공학과 교수팀은 2008년 7가지 소주의 맛을 평가하고 ‘시판 소주 제품들의 관능적
특성
및 소비자 기호도’라는 논문을 발표했다. 이 연구에 따르면, 도수가 높은 S소주가 도수가 낮은 소주보다 오히려 알코올 맛과 향이 덜 느껴지는 것으로 평가됐다. 연구팀은 “(도수가 높은) S소주는 인공적인 ... ...
[생활] 공간을 꿰뚫어 보는 눈, 공간지도
수학동아
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2015년 08호
함께 포함된 3차원 위치정보가 중요하다. 암석, 흙, 지하수 등 지반을 이루는 물질의
특성
을 분석해 위험 정도를 파악해야 하기 때문이다. 게다가 도시에서는 땅 밑에 있는 하수도, 주차장 같은 인공 시설물도 고려해야 한다.핵심은 위치정보다. 자원이나 인구 같은 데이터에 위치정보를 더하면 이 ... ...
PART4. 그들이 ‘변신’하는 이유
과학동아
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2015년 08호
이렇게 외부 환경을 적극적으로 반영해 자신의 생장과 생존에 활용하는 식물의
특성
을 가소성(plasticity)이라고 부른다.식물의 가소성이 가장 극적으로 드러나는 것은 식물의 성장이다. 동물은 배아 단계에서 성체에 필요한 모든 세포의 분화를 마친다. 반면 식물 배아는 당장 필요가 없는 세포는 ... ...
PART3. 어떤 관객을 공략해야 하는가
과학동아
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2015년 08호
간단한 심리테스트를 해보자. 여러분이 선택한 질문은 각각 공포영화를 즐기는 사람들의
특성
을 말해주고 있다. 1번 질문은 ‘현실검증력’에 대해 묻고 있다. 어떤 자극이 우리 마음에서 일어나는 환상인지 실제로 일어난 사건인지를 구별하는 능력이다. 이 능력이 아주 뛰어난 사람이라면 ... ...
공유경제 ‘프로포즈 공식’으로 거듭난다
과학동아
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2015년 08호
공유기업으로 지정됐다.노벨경제학상 받은 자원배분 이론에 묻다물론 공유경제의
특성
상 모든 기업이 전부 수익을 낼 수는 없다. 모두가 이노온 같은 기술 벤처일 수도 없다. 공유경제는 다른 경제 시스템과 달리 공공성과 형평성도 고려하기 때문이다. 이규진 아주대 TOD기반 지속가능 ... ...
개미 10마리 중 4마리는 ‘베짱이’
과학동아
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2015년 08호
체내에서 분비물을 만들어 집단을 돕는다고 알려져 있는데 이번에 실험한 종은 그런
특성
도 없었다. 샤르본 박사는 게으른 개미가 남들보다 더 늙어 기력이 떨어진 개미라고 예상했다. 반면 독일 레겐스부르크대 토머 크자츠케 박사는 뉴사이언티스트와의 인터뷰에서 “게으른 개미들이 몸집이 더 ... ...
PART2. 세포의 DNA 사용 설명서
과학동아
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2015년 08호
다른 CpG 서열 보다 낮은 편이다. 전사인자 등이 결합해 전사를 촉진해야 하는 프로모터
특성
상 메틸기가 전사를 방해할 수 있기 때문이다.만약 CpG 섬에 메틸화가 일어나면 프로모터가 비활성화 돼 전사가 일어나지 않는다(침묵). 유전체 각인, X염색체비활성화(3파트 참조) 등 세포는 메틸화를 이용해 ... ...
Part 1. 탐식의 시작 : 처음 밝혀진 조선시대 미슐랭 가이드
과학동아
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2015년 08호
유배생활을 할 때에도 탐식을 멈추지 않았다. 일본 열도와 가까운 기장의 지리적
특성
을 적극 활용해 일본제 난로를 구한 뒤 쇠고기를 구워먹었다. 또 본가에서 음식을 잘하는 여자 노비를 데려오려다 여의치 않자 자신이 가르치던 서동 중 한 명에게 직접 서울식 요리법을 가르쳐 전속 요리사로 ... ...
[Life & Tech] 바이오(Bio) 화장품의 진실
과학동아
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2015년 07호
만들어지는 공정 시간까지 합치면 더 길 것이다. 이 시간 동안 성장인자가 자신의
특성
을 간직한 채 우리의 피부에 닿을 수 있을까.결론부터 말하자면 ‘절대 그럴 리가 없다’. EGF나 FGF와 같은 성장인자는 구조가 불안정한 단백질에속한다. 연구실에서도 EGF는 영하 20°C의 극저온에서 보관한다. ... ...
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