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"분리"(으)로 총 2,783건 검색되었습니다.
- 피지 사탕수수 기행과학동아 2009년 11호
- 만드는 데 에너지가 덜 들어가므로 백설탕보다 더 친환경적임이 분명하다.원심분리기를 빠져 나간 시럽 찌꺼기(폐당밀)에도 채 결정화되지 않은 당분이 있기 때문에 발효시켜 에탄올을 얻는다고 한다. 이래저래 사탕수수는 버릴 게 하나도 없는 식물이란 생각이 또 한 번 들었다.“사탕수수 9t에서 ... ...
- 단백질 합성공장 리보솜 비밀 밝혀과학동아 2009년 11호
- 두 단위체가 만나는 경계면에 위치한다. 단백질을 만들지 않을 때 리보솜은 두 단위체가 분리돼 있다. 번역될 mRNA가 30S단위체에 자리를 잡으면 50S단위체가 결합해 아미노산이 붙어 있는 tRNA로 아미노산 사슬을 만든다.지난 수십 년 동안 수많은 연구자들의 노력으로 이렇게 개략적인 과정은 ... ...
- 아시아 최초 슬로시티 태평염전에 가다!과학동아 2009년 10호
- 있어 다른 미네랄 성분은 거의 없다. 정제염 또한 바닷물에서 나트륨 이온과 염소 이온을 분리 추출해서 만든 거의 순수한 염화나트륨이다. 천일염이라고 해서 모두 미네랄을 함유하고 있는 것도 아니다. 호주나 멕시코에서 생산되는 천일염은 대규모 염전에 해수를 가둔 뒤 1~2년에 한 번씩 소금을 ... ...
- 혈액형 진실게임과학동아 2009년 10호
- 보면 O형이 가장 많은 혈액형이다. 혈액을 원심분리하면 크게 세포성분인 혈구부분과 액체성분인 혈장으로 나뉜다. 이때 혈장에서 혈액응고에 관여하는 피브리노겐(섬유질) 성분을 제거하면 혈청을 얻을 수 있다. 혈청은 오줌 색깔과 비슷한 옅은 노란색을 띤다. ... ...
- 얼굴 없는 범인 잡는 심리수사기법과학동아 2009년 09호
- 형사들의 추궁에도 불구하고 이들은 끝내 대답하지 않는다. 결국 신류는 이들을 서로 분리된 조사실에 넣은 뒤 ‘죄수의 딜레마’ 상황에 처하게 한다.죄수의 딜레마는 유죄를 인정할 경우 형량이 줄어드는 상황. 공범 중 1명이 범행을인정하고 다른 1명은 범행을 부인할 경우 범행을 인정한 사람은 ... ...
- 맛있는 세계 면류 총집합과학동아 2009년 09호
- 알아야 한다. 밀의 속껍질은 쌀과 달리 여러 겹의 단단한 층으로 이뤄진 탓에 간단히 분리할 수가 없다. 알맹이를 상하지 않게 꺼내기가 만만찮아 사람들은 차라리 낟알을 잘게 쪼개어 안에 붙은 밀가루를 채취하는 현재의 다단식 제분방식을 찾아냈다. 즉 밀은 낟알을 크게 부수는 파쇄 공정, 배젓 ... ...
- 신종 플루 팬데믹 공포, 한반도 피해는 이제 시작!과학동아 2009년 09호
- 죽는 것에 비하면 신종 플루의 병원성은 크지 않다”면서도 “증상이 경미한 환자에게서 분리한 바이러스이기 때문일 것”이라고 말했다.미국질병통제예방센터(CDC) 테렌스 텀페이 박사팀은 병세가 다른 3명에게서 얻은 신종 플루 바이러스로 동물실험을 했다. 증세가 경미한 아이에서 얻은 ... ...
- 로드킬, 환경 오염 없는 경춘고속도로과학동아 2009년 09호
- 일으키도록 설계됐다. 이때 생기는 원심력으로 비교적 무거운 오염물은 빗물과 분리된다.물이 투과하는 방향과 오염물이 여과되는 방향이 다르기 때문에 물이 역류하는 현상을 막을 수 있다. 또 이 빗물처리시설을 이용하면 크기가 200μm(마이크로미터, 1μm=10-6m)에서 1mm까지인 오염물을 95% 이상 ... ...
- 공학에서 찾는 경영의 지혜과학동아 2009년 09호
- 등 산업과 사회에 관련한 모든 분야에까지 적용하고 있다.“오늘날의 제품은 서비스와 분리되지 않습니다. 이를 IPS(integrated product service)라고 하죠. 어떤 서비스를 위해서 제품을 개발하는지, 서비스에서 어떤 가치를 창출할지를 고민해야할 때죠.” 창의력이 경쟁력이다박 교수의 연구지도 ... ...
- 면발의 힘 글루텐과학동아 2009년 09호
- 끊어지지 않는 이유는 글리아딘 때문이다.글루텐에서 글리아딘과 글루테닌을 따로 분리해 반죽을 만들어 보면 이런 특징의 차이를 명확히 알 수 있다. 글리아딘 반죽은 풀처럼 찍찍 늘어난다. 글리아딘 단백질끼리는 화학결합을 하지 않고 물리적으로만 상호작용해 쉽게 변형될 수 있기 때문이다. ... ...
