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"배"(으)로 총 8,483건 검색되었습니다.
- 잘 얼려야 더 맛있다! 냉동의 기술과학동아 l2019년 12호
- 에너지가 많이 필요하고 시간도 오래 걸린다. 동결건조 식품이 열건조 식품보다 2~3배 비싼 이유다. 박성희 서울과기대 식품공학과 교수는 “적외선 복사에너지나 마이크로파로 물 분자의 진동을 유도해 승화 속도를 높이는 방법을 연구하고 있다”며 “1인 가구가 늘면서 가정간편식(HMR·Home meal ... ...
- 아름다운 우주를 만든 작은 것들을 위한 時수학동아 l2019년 12호
- 거에요!" 안녕하세요! 저는 과학동아천문대와 왜소은하 프로젝트를 진행하는 지웅배 연세대학교 은하진화연구센터 박사과정 연구원입니다. 이번 프로젝트는 제가 알기로 왜소은하와 관련한 세계 최초의 시민과학프로젝트예요.왜소은하 프로젝트는 천체 사진을 하나씩 분석하면서 왜소은하를 ... ...
- 번식지, 난도에서 무슨 일이?어린이과학동아 l2019년 12호
- 위해선 미리 문화재청에 허가를 받아야 한답니다. 그런데 4월 20일, 허가받지 않은 3명이 배를 타고 몰래 난도에 발을 디뎠어요. 한 시간 정도 머무르며 괭이갈매기 알 1000개를 양동이에 담았지요. 이들은 괭이갈매기 알을 불법 채취한 사실을 들키지 않기 위해 홍합 등 수산물을 추가로 채취한 후, ... ...
- 교과서에는 없는 얼음의 특별한 비밀과학동아 l2019년 12호
- 때보다 고체 상태일 때 더 잘 일어난다. 강 교수는 “물 분자가 결정화되면 규칙적으로 배열되고, 이에 따라 물 분자 사이의 수소 원자 이동이 더 활발히 일어나는 것으로 추측하고 있다”고 말했다. 얼음에서 전하 이동이 활발히 일어나면서 얼음 속에 있거나 얼음에 붙어 있는 물질들의 화학반응을 ... ...
- [프리미엄 리포트] ‘소부장’ 구하러 UST 드림팀이 뜬다과학동아 l2019년 12호
- PCEC)를 개발해 대면적(5×5cm²)으로 제작하는 데 성공했다. 연료전지의 출력과 크기도 10배 이상 높였다. 이 기술은 바로 상용화할 수 있다. 연구에 참여한 임승혁 석사과정 연구원은 “현재 PCEC의 성능을 더 높일 수 있는 양극성 물질을 찾고 있다”고 말했다. doi: 10.1038/s41560-018-0230-0손 교수는 박막 ... ...
- 귀한 똥탑 쌓는 지렁이의 재발견과학동아 l2019년 12호
- 섭취하는 음식량은 몸무게의 10% 미만이지만, 지렁이는 자기 몸무게만큼 먹고 전부 배출한다. 가령 무게가 2g인 실지렁이는 하루에 퇴비를 2g 생산한다. 실지렁이 1000마리면 하루에 2kg의 퇴비를 만들 수 있는 셈이다. 덕분에 지렁이는 농림축산식품부로부터 사육하기에 적합하며 농가의 소득 증대에 ... ...
- 탄소를 품어 지구를 지키다, 해안의 보물, 갯벌과학동아 l2019년 12호
- 전국의 갯벌에서 흡수되는 탄소량을 파악하는 동시에 갯벌에서 일어나는 탄소의 흡수와 배출 과정, 그리고 이에 따른 탄소 축적률을 파악하는 방법을 개발하고 있다. 블루카본이 탄소 흡수원으로 인정받기 위해서는 최소 20년 이상 탄소 축적량에 대한 자료가 필요하다. 그래서 연구팀은 20년 간의 ... ...
- 양자우월성 배 라이벌 매치, 구글 VS IBM수학동아 l2019년 12호
- 9월과 10월은 구글이 만든 양자컴퓨터 칩 ‘시커모어’의 양자우월성 달성을 두고 매우 시끄러웠어. 양자컴퓨터 분야에서 구글의 라이벌인 IBM이 딴지를 걸었거든. 무슨 일이 있었는지 내가 쉽게 설명해 주지! 양자컴퓨터가 현재 우리가 쓰는 어떤 컴퓨터보다 더 뛰어나다는 것을 ‘양자우월성 ... ...
- [폴리매스 프로젝트] 12월, 세상에 없던 문제에 도전하라!수학동아 l2019년 12호
- 수열의 한 항과 그 전 항의 차이가 일정한 수열을 말해요. 아르키메데스는 항이 r배씩 커지는 ‘등비수열’의 합인 ‘등비급수’를 이용해 포물선의 면적을 구하기도 했어요. 자연에서 발견할 수 있는 수열 중 유명한 수열은 ‘피보나치 수열’이에요. 피보나치 수열은 기원전 5세기 인도의 수학자 ... ...
- [섭섭박사 실험실] 데굴데굴 물방울 구슬 만들기어린이과학동아 l2019년 12호
- 때문에 빗속에서 비행을 할 수 있다는 사실을 밝혀냈어요. 빗방울은 모기보다 질량이 50배나 커요. 비행을 하던 모기가 빗방울에 맞으면 바로 추락하겠죠? 하지만 연구팀이 초고속카메라를 통해 모기를 관찰한 결과, 모기 위로 떨어진 빗방울은 모기를 살짝 밀쳐내기만 할 뿐, 모기에게 별 충격을 ... ...
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