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"(으)로 총 6,831건 검색되었습니다.
[Culture] 음식의 화룡점정, 소스 분산액&유화액
과학동아
l
2018년 08호
기름끼리 모이면서 식초층과 기름층 두 개로 나뉩니다. 이처럼 원래 재료의 특성과
형태
를 유지하는 소스를 분산액이라고 부릅니다.비네그레트소스의 매력은 각기 다른 두 종류의 재료가 섞이지 않아 한 소스에서 다양한 풍미를 느낄 수 있다는 데 있습니다. 빵에 비네그레트를 듬뿍 찍어 ... ...
[과학뉴스] 그리기만 해도 빛이? 연필로 그리는 배터리 발명!
어린이과학동아
l
2018년 08호
때문에 금속-공기 배터리를 만들 수 있었던 거예요. 이 배터리는 얇고 가벼우며 원하는
형태
로 그릴 수 있어요. 연구진은 “이 배터리를 옷이나 예술, 교육용 등으로 활용할 수 있을 것”이라 밝혔어요 ... ...
[Culture] 화성에서 살아남기 위한 생존전략 3
과학동아
l
2018년 08호
관찰하던
형태
에서 화성 표면에 착륙해 행성 곳곳을 찾아다니면서 직접 탐사하는
형태
로 확대됐다”며 “무인 탐사활동을 통해 얻은 결과는 향후 인류가 직접 화성을 탐사하고 화성에 거주하는데 큰 밑거름이 될 것”이라고 말했다. 생존전략 3. 가짜 화성에서 미리 살아보기 화성을 온몸으로 ... ...
[Culture] 과학으로 분석한 ‘낚시꾼 스윙’
과학동아
l
2018년 08호
또 백스윙 시 손의 움직임이 반원을 그리는 다른 선수와 달리 최 프로는 뒤쪽으로 치우친
형태
의 곡선을 그렸다. 이는 최프로가 백스윙을 할 때 뒤쪽으로 체중을 이동시킨다는 뜻이다.최 프로의 스윙 궤적을 더 자세히 확인하기 위해 박 선임연구원은 클럽 헤드의 궤도를 시각화했다. 여기에는 ... ...
[심장과 생식기 연결하기] 당신의 심장을 다시 뛰게 만들겠어
과학동아
l
2018년 08호
쓸 수 있는 인공심장을 개발 중이다. 이들은 인공심장을 복잡한 심실 구조 대신 관
형태
로 설계했다. 티타늄 재질의 관 속 실린더가 앞뒤로 움직이면서 혈액을 뿜고, 또 빨아들이는 원리다. 연구를 이끈 산지브 카울 박사는 “기계 부품이 많을수록 오작동할 수 있는 여지가 많다”며 내구성과 ... ...
[Origin] 이런, 다이아몬드 같지 않은 나노 다이아몬드
과학동아
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2018년 08호
이는 싱가포르 난양공대 연구진의 실제 실험에서도 확인됐다. 난양공대 연구진은 바늘
형태
의 나노 다이아몬드를 제작한 뒤 다른 다이아몬드로 눌러 하중을 가하는 실험을 진행했다. 그 결과 나노 바늘이 최대 9% 휘어진다는 사실을 확인했다. 이보다 더 힘을 가하면 바늘이 부러졌다. 일반 ... ...
[Culture] 20년 만에 다시 태어난 익산 미륵사지 석탑
과학동아
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2018년 08호
오염물을 씻어냈고, 균열 부위를 충전했다. 유실된 부위는 새로운 석재로 성형해 원래
형태
로 복원했다.그 중에서도 특히 절단되거나 일부가 유실된 석재를 재사용하기 위해서 구조 보강과 접합 기술을 새로 개발해야 했다. 수차례 실험 끝에 석재별 강도나 파손 유형에 따라 금속보강재(티타늄)의 ... ...
[Origin] 물리학의 환상이자 난제, 고온 초전도체
과학동아
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2018년 08호
형성된다는 사실을 발견했습니다. 홀스테인 폴라론은 격자의 왜곡이 전자와 합쳐진
형태
의 합성 입자로, 1950년대 이론적으로 제시된 후 지금까지 직접적으로 관측된 사례가 없었습니다. 연구팀은 또한 홀스테인 폴라론 입자의 강도가 초전도 상태의 임계온도와 양의 상관관계를 가진다는 사실을 ... ...
[Culture] 밥 먹을 때는 개도 안 건드려야 한다
과학동아
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2018년 08호
코비의 행동은 나아지지 않고 더욱 심각해졌다. 최근에는 밥 먹기 20분 전에 바스켓
형태
의 입마개를 씌우고 알갱이가 작은 사료를 밥그릇에 담아준다고 한다. 밥을 먹기 위해 입마개를 씌운다는 건 듣도 보도 못한 일이었다.평상시에 밥그릇 앞에서의 공격성만 빼면, 코비는 보호자가 비행기를 몰 ... ...
[통합과학 완벽 정리 8] 인류의 역사를 바꾼 화학반응
과학동아
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2018년 08호
가능성이 크다는 것을 뜻한다. 실제로 철은 자연 상태에서 산소와 결합한 산화철의
형태
로 존재한다. 그렇기 때문에 순수한 철을 얻기 위해서는 철광석에서 산소를 떼어내는 제련 과정이 필요하다. 인류는 제련 기술을 발달시켜 철을 비롯한 다양한 금속을 순수한 상태로 사용할 수 있게 됐다 ... ...
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