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[강석기의 과학카페]토마토는 과일이 될 수 있을까?
2018.10.16
색도 예쁘게 나오지만 당도가 떨어지고 향도 약하다. 이는 열매가 자라는 동안 엽록소가
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해 일어나는 현상이다.- S. Zhong and J. Giovannoni 제공 새 술은 새 포대에 학술지 ‘네이처 생명공학’ 10월 1일자 온라인판에는 이와 관련해 다른 식으로 접근한 논문 두 편이 나란히 공개됐다. 즉 기존 ... ...
[강석기의 과학카페] 올리버 색스와 신경퇴행성질환 리티코-보딕 이야기
2018.09.18
이 병에 특히 저항력이 약한 가족들이 있었기 때문이다. 그러나 괌에 와 차모로
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에 동화돼 살아온 외부인이 발병한 사례가 여러 건 보고되자 환경요인으로 관심을 돌렸다. 그 결과 차모로 사람들이 즐겨 먹는 ‘파당’이라는 식재료가 원인으로 떠올랐다. 파당은 괌에 많은 소철의 씨를 갈아 ... ...
[박진영의 사회심리학] 모르는 걸 모른다고 말하자
2018.09.15
과대평가하는 현상 또한 나타난다 (더닝-크루거 효과). 예컨데 정치에 대한 지식이
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할수록 정치에 대한 자신의 지식 수준을 과대평가한다는 연구가 있었다. 모르는 걸 모른다고 하는 게 그렇게 어려운가 싶지만, 자신의 모름을 눈치챌 줄 알고 받아들일 줄 아는 능력이 귀한 현실이다. ... ...
[강석기의 과학카페] 뱃살의 과학
2018.08.28
취지가 좋은 정책을 발표했음에도 큰 호응을 얻지 못한 건 콘텐츠와 스토리텔링이
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한 것도 한 이유로 보인다. 정책 입안자들이 ‘우리 몸 연대기’를 읽었다면 좀 더 거시적인 안목에서 정책을 설계할 수 있지 않았을까. 이 과정에서 리버먼 교수나 ‘추천의 글’을 쓴 이화여대 최재천 교수 ... ...
[박진영의 사회심리학] 우리의 몸은 조금도 잘못되지 않았다
2018.07.28
해주는 사실 꽤나 멋진 내 일부였다. 이 사실을 눈치채지 못하게끔, 어떻게든 네 몸을
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하게 여기라며 문제를 만들어낸 사람들이 있었을뿐. GIB 제공 나의 몸을 평가하며 주제넘는 이야기를 했던 사람들 중 정작 나보다 더 괜찮은 삶을 살고 있는 것처럼 보이는 사람은 없었다. 작디 작은 자신의 ... ...
[강석기의 과학카페] 고기를 향한 무서운 열망... 어떻게 해결할까?
2018.07.24
수 있다. 즉 건강과 환경 이슈만으로는 고기를 향한 사람들의 열망을 잠재우기에 역
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으로 보인다. 아무래도 동물복지에 대한 각성을 높이는 게 효과가 더 클 것 같다. 실제 열악한 공장식 축산 시스템이나 도축장면을 보여주면 웬만한 사람들은 고기를 먹을 기분이 싹 달아난다고 한다. 물론 ... ...
[박진영의 사회심리학] 부모의 가혹한 양육이 자녀 비만 부른다
2018.07.21
고칼로리 음식을 선호하게 된다는 것이다. 이에 대해 연구자들은 위기가 다가오면
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해질 자원에 대비해 필요한 물건들을 사재기하듯, 고칼로리 음식을 통해 에너지원을 비축해두려는 것이라고 보았다. 한편 같은 위기감을 느꼈어도 음식 대신 생존력을 높여줄 수 있는 자원인 ‘돈’을 받은 ... ...
[강석기의 과학카페] 코알라는 어떻게 유칼립투스 잎만 먹고 살까
2018.07.17
코알라의 경우 음식물이 맹장에 최대 100시간 머문다. 그럼에도 섭취하는 영양분이
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해 코알라는 정적인 동물이 됐다. 즉 하루에 20시간 동안 잠을 자며 에너지 소모를 최소화한다. 먹이활동도 주로 밤에 하기 때문에 야생 코알라를 보러 유칼립투스 숲을 찾아간 관광객들은 잠만 자는 모습에 ... ...
[표지로 읽는 과학] 한국, 日-中 빠진 '우리만의 리그'에서 아시아 과학 허브 한자리 차지?
동아사이언스
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2018.07.01
유명한 분야의 과학자를 발굴하는 수고를 할 수도 있었을 텐데 그렇지 않았다. 예를 들어
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한 연구비와 불안한 비정규직 과학자 신분에도 불구하고 천체물리학 연구를 하며 세계 과학계에 보이지 않는 ‘n분의 1’을 담당하는 젊은 과학자나 소수자 과학자를 어렵지 않게 찾을 수 있었을 것이다. ... ...
[강석기의 과학카페]“천재에게 좋은 인간성까지 바라지는 마세요”...아인슈타인을 위한 변명
2018.06.19
연구는 그럴 가능성이 높다고 얘기하고 있다. 즉 대인관계가 서툴러 사회성이 많이
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한 경우를 ‘자폐 성향’이라고 부르는데, 과학이나 예술에 천재적인 소질을 타고난 사람들이 그런 경우가 많다는 것이다. 무리생활을 하는 동물의 경우 사회성이 떨어지는 개체는 도태돼야 할 것 같지만 ... ...
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