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"유기"(으)로 총 1,325건 검색되었습니다.
- [방구석 과학] 끓일수록 깊은 맛이? 가마솥 감바스과학동아 l2020년 05호
- 과정이 필요합니다. 기름을 얇게 펴 바르고 가열하기를 수차례 반복하는 거죠. 이때 유기물질이 탄소가 많은 검은색 물질로 변하는 ‘탄화’ 과정으로 막이 형성되고, 설거지 등 세척을 해도 사라지지 않습니다. 이 막은 가마솥에 음식이 눌러 붙는 것을 막습니다 가마솥은 조리가 끝나고 난 뒤에도 ... ...
- 영화 ‘다크 워터스’로 본 과불화화합물의 진실과학동아 l2020년 04호
- 따라 관리돼야 하며 허가된 일부 용도로만 사용할 수 있다. PFOA는 지난해에야 잔류성유기오염물질로 등록됐다.세계보건기구(WHO) 국제암연구소(IARC)는 현재 PFOA를 발암물질로 규정하고 있다. PFOA는 정소암과 신장암을 유발할 수 있는 발암물질 2B 등급으로 분류돼 있다. 2B 등급은 동물실험과 임상시험 ... ...
- [퀀텀닷 완전정복] 퀀텀닷으로 암 진단까지?!과학동아 l2020년 04호
- 움직일 수 있는 빛은 파장이 500~1000nm뿐인 것이다.이런 한계 때문에 태양전지는 고분자 유기물질이나 페로브스카이트와 같은 새로운 물질을 사용해 태양전지의 형태를 다양화하거나 생산 비용을 줄이는 방향으로 발전해왔다. 다양한 파장의 빛을 받기 위해서 여러 종류의 태양전지를 겹겹이 쌓는 ... ...
- 전기자동차 배터리 엔지니어 “싫은 일부터 하나씩 지워보세요”과학동아 l2020년 04호
- 원재료를 이용한 전극 개발과 조립, 활성화 공정, 기기에 따른 최적의 구동 조건까지 유기적으로 연구하고 있다”고 말했다. 현재 윤 책임연구원은 ‘장수명 배터리’ 프로젝트를 진행하고 있다. 배터리 업계에서는 전기자동차 배터리의 경쟁력이 앞으로는 수명이 될 것이라는 분석이 ... ...
- 위아래로 접는다... 2ROUND 폴더블폰 전쟁과학동아 l2020년 03호
- 어렵다고 생각하기 쉬운데, 사실 폴더블폰에 쓰이는 유기발광다이오드(OLED) 패널 자체는 유기물질로 이뤄져 유연하게 휜다. 둘둘 말 수 있는 롤러블 디스플레이가 가능한 이유다. 관건은 OLED 패널을 제어하는 박막트랜지스터층과 OLED 패널을 감싸는 투명 필름층을 구겨지지 않게 구부리는 것이다. ... ...
- [기초과학의 힘] ‘산업의 감초’ 과산화수소, 더 싸게 더 많이과학동아 l2020년 03호
- 화두인 친환경적인 면에서도 우수하다. 현 단장은 “안트라퀴논 공정에 다량의 유기물질을 사용하기 때문에 환경오염을 일으킨다는 지적이 계속 있었다”며 “연구단이 개발한 방식은 물과 산소만을 이용해서 오염물질을 배출하지 않는다”고 설명했다.연구팀에는 벌써 기업들의 문의가 쇄도하고 ... ...
- [퀀텀닷 완전정복] 진정한 삼원색 만드는 건 퀀텀닷 뿐이라는데과학동아 l2020년 03호
- 32nm), 파란색(467nm) 파장에서 순도가 높아 그래프가 뾰족하게 나타난다(왼쪽 그래프). 반면 유기발광다이오드(OLED) 기반의 WOLED는 각 파장 대역에서 순도가 비교적 떨어진다(오른쪽 그래프) ... ...
- 마블링이 전부가 아닌, 소고기 맛의 비밀과학동아 l2020년 02호
- 풍미는 보통 후각에 의해 유발된다. 알데히드, 알코올 등 지방산에서 유래한 휘발성유기화합물이 고기 특유의 풍미를 만들어낸다. 지방이 고기의 풍미를 높이기는 돼지고기도 마찬가지다. 설국환 국립축산과학원 농업연구사가 이끄는 연구팀은 국내 돼지고기 등급에 따른 휘발성 풍미성분의 ... ...
- 유적의 연대를 파악하라수학동아 l2020년 02호
- 현실적인 문제도 있습니다. 측정 가능한 시료는 뼈와 치아, 목탄, 목재 등의 유기물질입니다. 최근 방사성탄소연대측정값으로 알아낸 비슷한 연대의 유물로 인구를 추정 하기도 합니다. 하지만 청동기 시대의 경우, 전기에서 중기로 넘어오면서 인구가 폭발적으로 늘어났지만, 청동기 중기는 연대 ... ...
- 미세먼지 많은 겨울철, 창문 열어? 말아?과학동아 l2020년 02호
- 대해서는 효과가 없다는 답변도 뇌리에 박혔다. 실험실 체험은 정말 흥미로웠다. 휘발성유기화합물과 결합하는 촉매의 성능을 평가하는 분석 기계가 늘어선 모습은 멋졌다. 무엇보다 박사님이 왜 과학자가 됐는지, 특히 대기 분야에서 1985년부터 어떻게 30년 이상 연구를 하고 있는지 듣다 보니 ... ...
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