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"(으)로 총 3,446건 검색되었습니다.
한글, 21세기를 위한 15세기 발명품
과학동아
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2009년 10호
소리에 관한 한 아이들은 이미 선이 연결된 상태다. 반면에 문자는 고생스럽게 추가 조립해야 하는 옵션 액세서리다. - 스티븐 핑커방금 세계적인 언어학자인 미국 하버드대 스티븐 핑커 교수의 말을 인용하기 위해 키보드의 글자판을 130번 두드렸다. 시간은 수초밖에 걸리지 않았다. 아마도 기자의 ... ...
언어 유전자는 존재하나
과학동아
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2009년 10호
당나귀는 털이 후덥지근했는지, 처마 밑 벽 그림자에 붙어 있다. 기다란 귀 덕분에 부엌에서 주고받는 엄마아빠의 이야기가 썩 잘 들려왔다. 엄마아빠는 이렇게 말하고 있었다. “이젠 잡아도 될 것 같아요, 벌써 백오십 파운드나 나가는데, 더 둬서 뭣 하겠어요.” “좀 더 기다려도 되지 않을까 ... ...
사과를 가장 효율적으로 쌓는 법
과학동아
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2009년 10호
추석이 느지막이 찾아온 올해는 어느 때보다도 과일과 곡식이 풍성하다. 차례 상을 차리기 위해 시장에 들르면 피라미드처럼 보기 좋게 쌓여 있는 사과나 배를 볼 수 있다. 열과 행을 맞춰 서 있는 군인들처럼 맨 밑에 사과를 일렬로 깔아놓은 뒤 그 위로 사과 사이의 움푹 들어간 곳에 두 번째 층을 ... ...
국내 하나뿐인 돼지 ‘지노’
과학동아
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2009년 09호
경기도 수원시 권선구 축산길 77 오목천동 564 국립축산과학원 ‘바이오장기 SPF 미니돼지 생산연구동’. 이 건물에 있는 가로 154m, 세로 90m의 인큐베이터 안에 ‘사람보다 귀한’ 돼지가 산다. 안타깝게도 그는 이 공간을 벗어날 수가 없다. 몸이 너무 깨끗해서 밖으로 나오면 온갖 세균과 바이러스의 ... ...
“사슴벌레 기르는 SW로 아프리카 굶주림 해결”
과학동아
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2009년 09호
“사실 알고 보면 곤충은 엄청난 영양 덩어리입니다. 대표적인 식용 곤충인 사슴벌레 유충 3마리에는 아프리카인 한 끼 배급량에 맞먹는 영양분이 들어 있죠. 아프리카인 누구나 곤충을 길러 기아에서 벗어날 수 있도록 하는 게 저희가 개발한 사슴벌레 사육장비의 목표입니다.”올해 7월 3일~7일 이 ... ...
Why Are Flu Viruses Seasonal?
과학동아
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2009년 09호
●Check Point 과학자들이 가을을 맞이하는 북반구 지역의 사람들에게 신종 인플루엔자 바이러스 감염을 조심하라고 경고하고 있다. 이번호에서는 인플루엔자 바이러스가 왜 계절을 타는지 알아보고자 한다. Health officials in the world are bracing for a resurgence of the new H1N1 virus this ...
세계일주를 함께 할 조수는?
수학동아
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2009년 09호
1. 넷째네 집은 어디?"에휴~. 경성 최고의 멋쟁이가 이렇게 시간만 때우고 있다니…. 뭐 재미난 일 없을까?"허름한 커피숍에서 식은 커피를 놓고 잡지를 읽던 허풍은 갑자기 눈이 휘둥그레진다."어! 이건! 이 책이 사실이었다고? 믿을 수가 없군. 내가 만약 필리어스 포그처럼 세계일주를 하면…. 으 ... ...
이상한 나라의 앨리스
수학동아
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2009년 09호
Prologue_ 어느 나른한 오후, 날씨가 더워서 멍하니 앉아 있는 앨리스 앞으로 흰 토끼 한 마리가 뛰어갑니다. 늦었다고 중얼거리기도 하고 조끼 주머니에서 시계도 꺼내 보는 이상한 토끼네요. 호기심에 불탄 앨리스는 토끼를 쫓아 들판을 달립니다. 그리고는 토끼 굴로 따라 들어갔다가 그만 끝도 없 ... ...
맛있는 세계 면류 총집합
과학동아
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2009년 09호
중국과 일본의 대표 면발 나와라!바늘귀 통과하는 자장면● 중국에서는 일찍부터 수타면을 만드는 법이 발달했다. 양손으로 밀가루 반죽의 양 끝을 잡고 길게 늘이다가 한 손으로 그 가운데를 잡고 다시 늘이는 과정을 반복하면 면발은 점점 가늘어지고 가닥은 점점 많아진다. 세계에서 가장 가는 ... ...
면발의 힘 글루텐
과학동아
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2009년 09호
● 세계 곡물 경작지의 30%가 밀밭일 정도로 밀은 곡물 중 가장 넓은 면적을 차지한다. 연간수확량도 2007년 현재 6억 700만t으로 옥수수(6억 9500만t)와 쌀(6억 3400만t)에 이어 근소한 차이로 3위다. 밀이 이처럼 주곡의 자리를 차지하게 된 이유는 가루를 내 국수나 빵같은 다양한 형태의 식품을 만들 수 ... ...
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