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"다시 생각함"(으)로 총 6,123건 검색되었습니다.
- [지식] 마지막 요리 모두의 맛, 미분과 적분 그리고 치킨수학동아 2015년 08호
- 아니라, $π$와 √3 같은 무리수의 근삿값도 구해냈습니다.도형을 작은 부분으로 나누고 다시 합쳐 넓이와 부피를 구해냈다는 점에서 아르키메데스의 방법은 적분과 닮았습니다. ... 하지만 수학의 맛을 찾아 떠나는 여행이 끝난 건 아닙니다. 언제 어디서든 다시 만날 날을 그리며 인사 드립니다. ... ...
- [생활] 수학과 화학의 맛있는 만남 분자요리수학동아 2015년 08호
- 내놓음으로써 요리 맛을 한층 더 향상시킨 셈이다.이런 가짜 캐비어 알은 미역이나 다시마, 톳 같은 갈조류에 들어 있는 ‘알긴산나트륨’을 이용한다. 알긴산나트륨과 칼슘이 ... 간다. 잘 만든 달걀흰자 거품은 지름이 10~150μm 정도다.하지만 시간이 흐르면 물과 공기가 다시 분리된다. 결국 거품이 ... ...
- PART5. 어떻게 살 것인가과학동아 2015년 08호
- 심장질환에 걸릴 위험이 커진다고 한다.노 : DNA 외에 새겨진 정보가 한 세대를 건너뛰고 다시 발현된다는 것을 후성유전적으로 설명할 수 있다. 임신 중인 여성에 스트레스를 주면 태아의 세포 중 생식세포에 후성유전적 변이가 생긴다는 보고가 있었다.송 : 이대엽 교수가 실험하는 효모는 어떤가 ... ...
- Part 1. 탐식의 시작 : 처음 밝혀진 조선시대 미슐랭 가이드과학동아 2015년 08호
- 물에 씻지 말라’, ‘삶은 개고기를 꺼내놓고 식초, 장, 기름, 파로 양념을 한 뒤 다시 볶거나 삶아야 훌륭한 맛이 난다’ 등 구체적으로 설명을 한 뒤, “이것이 바로 박 초정(박제가)의 개고기 요리법입니다”라고 적었다.박제가는 반찬을 만드는 솜씨도 좋았다. 특히 말린 늙은 호박을 이용해 나물 ... ...
- 바닷속 경주에서 만난 수중 고고학과학동아 2015년 08호
- 필요하다. 정용화 국립해양문화재연구소 학예연구사는 “문화재를 다룰 땐 반드시 다시 원래대로 되돌릴 수 있는 물질을 써야 한다”며 “현재 사용하는 복원 방법은 최선의 방법이기는 하지만 최후의 방법은 아니기 때문”이라고 말했다.어느 정도 형체가 복원되면 색맞춤 과정으로 넘어간다. ... ...
- 반사경이 반짝반짝! 표준연구원 우주광학센터어린이과학동아 2015년 07호
- 연구소’에서 깎고 있지요. 하지만 망원경에는 주경뿐만 아니라, 주경에서 반사된 빛을 다시 모아서 초점을 맺게 해 주는 ‘부경’이 꼭 필요해요. 우주광학센터에서는 바로 이 부경과 함께 인공위성에서 사용하는 반사경을 만들고 있답니다.우주광학센터 대형광학가공동에 들어서자, 위성에 ... ...
- [Knowledge] 옛 지구의 속살을 보다과학동아 2015년 07호
- 과정을 보기 위해 다음 장소로 이동했다.30억 년 전 지구의 풍광을 느끼다칼바리에서 다시 북쪽으로 세 시간을 달리면 세계 자연 유산으로 등재된 샤크베이의 해멀린 풀에 다다른다 ... 가장 중요한 원동력 중의 하나로 손꼽힌다. 생명이 지구의 환경을 바꿨고, 그 환경은 다시 생명의 진화에 영향을 ... ...
- 박종화 생명과학부 교수 - 늙지 않는 세상을 꿈꾼다과학동아 2015년 07호
- 하지만 돈을 벌려고 사업을 하는 것은 아니라고 한다. 제로믹스에서 수익을 낸 뒤 이것을 다시 회사에 투자하고, 이로써 건강한 사람이 많은 사회를 만드는 것이 그가 회사를 설립한 진짜 이유다.인터뷰가 끝날 무렵에서야 그가 괴짜라고 불리는 이유를 조금 알게 됐다. 원래 하나만 보고 달려가는 ... ...
- 긁적긁적~! 가려움 극복 대작전어린이과학동아 2015년 07호
- 한 뒤, 가려움을 느끼도록 자극했어요. 그러자 이 쥐들은 정상 쥐보다 덜 긁었지요. 이후 다시 세로토닌을 주입하자, 정상 쥐만큼 긁는 행동이 두드러지게 늘어났어요. 세로토닌이 가려운 증상을 증폭시킨 거예요.하지만 긁어서 시원함을 느끼는 것은 일시적인 현상일 뿐, 긁으면 긁을수록 오히려 ... ...
- INTERVIEW 글로벌 기업 바짝 추격한다과학동아 2015년 07호
- 필요한 질문에는 귀납적으로 접근해야 해요. 여러 가지 ‘정답 가설’을 놓고 질문에 다시 대입해서 신뢰도를 계산하는 방식이죠.”연구팀의 기술력은 세계적인 수준이다. 이미 91.2% 정확도로 한국어 문장을 이해할 수 있다(왓슨은 88.7% 정확도로 영어 문장을 인식한다). 한국어 위키백과 7배 분량의 ... ...
