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"남아"(으)로 총 3,766건 검색되었습니다.
- 올 여름엔 김떡과 아이스떡볶이 맛볼까과학동아 2011년 02호
- “굳지 않는 떡이 수분을 잡아두기 때문이에요. 시간이 지나도 떡에 촉촉한 기운이 계속 남아 있기 때문에 굳지 않는 셈이죠. 그래서 녹을 때도 수증기가 날아가지 않습니다.”떡이 어떻게 수증기가 날아가지 않게 한다는 걸까. 한 박사는 일반 떡과 굳지 않는 떡을 전자현미경으로 관찰한 사진을 ... ...
- 진공에서도 식물은 살아남는다과학동아 2011년 02호
- 진공에 가깝게 만들어 30분 간 지속시켰다. 22℃였던 온도는 16℃까지 떨어졌다. 그나마 남아 있는 공기의 대부분은 수증기였다. 다시 기압을 정상으로 되돌리자 모든 식물은 정상적으로 자라기 시작했고, 일주일 후 수확할 때까지 눈에 띄는 이상이 없었다. 이 실험은 우주공간에서 진공상태에 식물이 ... ...
- Part2. 지구 살리는 13가지 방법과학동아 2011년 02호
- 예를 들어 대류권에서 올라온 황화카르보닐 같은 기체는 안정한 성층권에서 오랫동안 남아 있다.지구공학으로 사용하려면 전문가들은 연간 100만~500만t의 황을 뿌려야 할 것이라고 예상한다. 이 정도면 매년 비행기가 내뿜는 양의 10분의 1 수준이다. 하지만 황산의 효과는 단 몇 년 동안만 ... ...
- 보이지 않는 하늘의 제왕 스텔스과학동아 2011년 02호
- 기술을 최대한 활용한다면 아쉬운 대로 스텔스기로 ‘변신’ 할 수 있는 기회는 남아 있는 셈이다. 실제로 일반 전투기를 스텔스 전투기로 개조한 적도 있다. 미국 보잉사는 F-22가 등장하기 전까진 세계 최강 자리를 고수하던 F-15 전투기를 개조해 스텔스 기능을 추가한 ‘F-15SE 사일런스이글’의 ... ...
- [life & tech] 세척사과 정말 먹어도 되나과학동아 2011년 02호
- 미생물, 공기 중 산소 등에 의해 자연적으로 분해되기 때문이다. 0.9%에 불과한, 농약이 남아 있는 농산물도 크게 염려할 필요는 없다. 수돗물에 담가두었다가 흐르는 물에 씻는 것만으로도 남은 농약을 깨끗이 제거할 수 있다.오히려 농약보다 미생물이 문제다. 대부분의 식품은 조리하는 중에 열로 ... ...
- Part 3. 백신 접종과학동아 2011년 02호
- 뜻이다. 그러나 현재 걷잡을 수 없이 번지는 구제역에 살처분 정책을 고집했다가는 남아나는 가축이 없을 지경이다. 정책 전환이 불가피했던 셈이다. 그러나 백신을 쓰게 되면 당장은 위기를 넘길 수 있지만 구제역 청정국 지위를 회복하는 길고 지난한 과정이 남는다. 왜 그럴까.국제수역사무국(OIE ... ...
- Part2. 다강체_물질계의 엄친아과학동아 2011년 01호
- 자기장 방향으로 나침반 바늘이 놓이듯이) 자화가 되고, 자기장이 사라져도 자화가 남아 있으면 강자성체라고 부른다.강자성체의 역사는 강유전체보다 훨씬 더 오래됐다. 기원전 그리스에서 철을 끌어당기는 힘을 가진 물질을 마그넷(magnet), 즉 자석이라고 불렀는데 이것이 바로 처음 발견한 ... ...
- 비상! 슈퍼박테리아 한국 상륙과학동아 2011년 01호
- 쓰면 병원균을 모두 사멸할 때까지 사용해야지, 중단하거나 너무 적은 양을 복용하면 남아 있는 균들에 의해 내성이 생긴다”고 말했다.병원에서는 수술기구를 소독하고 손을 씻는 등 위생관리에 철저해야한다. 일본의 한 병원에서만 9명이 다제내성균에 감염돼 사망한 것은 감염 자체가 아니라 ... ...
- 아라온 호 '남극 200일'에 도전하다과학동아 2011년 01호
- 것은 한번 쌓인 눈이 녹지 않고 쌓인다는 뜻이다. 눈 속에는 당시의 공기가 기포로 남아 있다. 물속에 쌓인 퇴적물에는 기후 변화에 따른 변화가 나이테처럼 기록된다.아라온 호는 극지의 빙하와 퇴적물 연구에 큰 도움이 되고 있다. 아라온 호에 탑재된 시추기 덕분이다. 10m 깊이의 퇴적물을 시추할 ... ...
- 인공 파도 속 해양강국의 꿈과학동아 2011년 01호
- 해 보고자 했고, 실험을 맡아 줄 담당연구원이 필요했다. 석사학위 논문에 대한 아쉬움이 남아있던 필자는 국내 최초로 PIV 장비로 실험을 해보고픈 욕심에 선박저항성능 연구실에 뛰어들었다.그렇게 맺은 인연으로 벌써 2년이라는 시간을 PIV 장비와 뒤엉켜 지냈다. 지난해 9월에는 드디어 첫 번째 ... ...
