d라이브러리
"물질"(으)로 총 8,140건 검색되었습니다.
- [과학자의 부엌] 소금과 유산균의 콜라보, 김치과학동아 l2018년 11호
- 부재료를 넣는 이유는 김치가 발효하는 동안 이 재료들로부터 펩타이드, 아미노산, 핵산물질, 유리당 등 다양한 맛 성분이 우러나 김치의 맛을 한층 더하기 때문입니다. 신맛은 ‘류코노스톡 메센테로이데스’ 때문김치가 발효되는 과정에서 가장 중요한 것은 유산균의 활약입니다. 유산균이 ... ...
- [Career] DGIST 에너지공학전공 - 수소연료전지차의 마지막 퍼즐 최고의 촉매과학동아 l2018년 11호
- 한 번에 최대 220종의 촉매를 만들 수 있다. 220종의 촉매에 활성도를 측정할 수 있는 형광물질을 첨가해 빛의 밝기를 비교하고 최적의 비율을 찾아 나간다. 시료를 자동으로 분류하고 섞는 ‘로보틱 프린터’를 이용해도 꼬박 일주일이 걸린다. 연구진은 일주일 뒤 또 다른 금속을 또 다른 비율로 ... ...
- [과학뉴스] 얼음으로 도로 결빙 막는다?과학동아 l2018년 11호
- ~90%는 마른 상태를 유지했다.연구팀의 파자드 아흐마디 연구원은 “실험에서 어떠한 화학물질을 추가하거나 코팅 기술을 사용하지 않았다”며 “얼음이 자연 상태에서 지닌 화학적 특성을 활용해 도로가 얼거나 서리가 생기는 현상을 막는 방법을 찾은 셈”이라고 밝혔다. doi:10.1021/acsami.8b1128 ... ...
- [수학뉴스] 잠자리 날개 무늬, 진짜 보로노이 다이어그램과 닮았을까?수학동아 l2018년 11호
- 만드는 수학 모형을 만들었습니다. 특히 각 다각형을 만들 때 시맥 형성을 방해하는 화학물질을 중심점으로 보로노이 다이어그램 형태로 만들어지도록 했지요. 보로노이 다이어그램은 특정 점들과 가장 가까운 거리에 있는 영역을 다각형으로 그린 거예요. 결과를 비교해 보니 실제 잠자리 날개 ... ...
- 초콜릿 강에서 찾은 나비에-스토크스 방정식수학동아 l2018년 11호
- 속 수학 난제 나비에-스토크스 방정식은 운동에 관한 뉴턴의 제2법칙(a= Fm )을 흐르는 물질에 맞게 변형한 식입니다. 공기의 흐름을 예측하는 일기예보, 항공기와 자동차 설계 같은 공학, 심지어는 혈관 내의 혈액 확산 같은 생물학에도 널리 쓰이죠. 나비에-스토크스 방정식은 이미 아주 많은 ... ...
- [과학뉴스]실험실에서 키운 망막 오가노이드과학동아 l2018년 11호
- 기능을 지닌 ‘미니 장기’다.연구팀은 망막으로 분화하는 데 필요한 영양소와 화학물질을 공급해 줄기세포를 2주간 배양했다. 그 결과 줄기세포는 20~60개의 작은 세포 덩어리로 자랐다. 연구팀은 이를 다시 9개월 동안 키워 망막으로 만들었다. 이 망막 오가노이드는 빛에 반응하며, 공을 반으로 ... ...
- 물리학상 - 고출력 레이저 시대를 열다과학동아 l2018년 11호
- 다양한 물리 현상을 연구하는 데 쓰고 있다. 가령 초강력 레이저와 물질이 만나면 물질이 순식간에 이온화하면서 플라스마 상태가 된다. 이를 이용하면 우주에서 일어날 수 있는 물리 현상을 레이저로 연구할 수 있다. 대형 입자가속기처럼 초강력 레이저로 양성자를 빛의 속도 가까이 가속시켜 암 ... ...
- 화학상 - 효소와 항체 생산의 진화를 이끌다과학동아 l2018년 11호
- 단편적이며 진화에 대한 이해가 부족한 접근’이라고 비판했다. 단지 생명이 생산하는 물질에 불과한 단백질을 대체 무엇으로 진화시킨단 말인가. 하지만 그는 이에 굴하지 않고 DNA를 활용해 효소를 진화시킬 방법을 찾아내는 데 성공했다. 그의 강한 추진력이 없었다면 노벨 화학상은 불가능한 ... ...
- 국제우주정거장(ISS) 아찔했던 사고 5과학동아 l2018년 11호
- 되면 우주정거장 내부의 온도가 올라가고, 내부의 식량이나 물품이 모두 상하고 독성 물질이 방출될 수도 있는 상황이었다. 결국 다음 날 예정됐던 우주비행사 세 명의 출발도 연기됐다. 결국 우주비행사들은 엔지니어에게 우주정거장 수리 기술을 훈련받은 뒤 예정보다 10일 늦은 1973년 5월 25일 ... ...
- [과학뉴스] 타이탄의 대기 아지랑이, 형성 실마리 풀려과학동아 l2018년 11호
- 운영하는 방사광가속기 ‘ALS(Advanced Light Source)’에서 타이탄 대기에 풍부한 두 물질로 PAHs 중 하나인 ‘나프틸 라디칼’과 탄수화물 ‘비닐아세틸렌’을 섞었다. 그 결과 새로운 PAHs인 ‘페난트렌’과 ‘안트라켄’이 생성됐다. 또한 컴퓨터 시뮬레이션을 통해 이 과정에 고온의 에너지가 ... ...
이전154155156157158159160161162 다음
