d라이브러리
"형태"(으)로 총 6,831건 검색되었습니다.
- Part 3. 최고의 빵 만드는 ‘태양의 손’은 누구?과학동아 l2017년 06호
- 적고, 풍미가 깊고 오래 간다. 참고로 팁을 주자면 고체 발효종이나 액체 발효종이나 형태만 다를 뿐, 발효 능력은 비슷하다. 하지만 손으로 재료를 반죽할 때, 고체보다는 액체 발효종을 넣어야 훨씬 부드럽고 수월하다.▼관련기사를 계속 보시려면?Intro. 인류 키운 빵, 그 4000년의 진화 효모 ... ...
- [과학뉴스] 화학자가 새롭게 밝힌 눈송이의 비밀과학동아 l2017년 06호
- 이용했다. 이 기술은 전자현미경으로 전자빔을 발사해 시료 뒤쪽에 만들어지는 회절 형태로부터 시료의 구조를 알아내는 방법이다. 분석 결과, 눈송이의 결정 구조는 중심부 물 분자 주변을 다른 여섯 개의 물 분자가 감싼 편평한 육각형이며, 크기가 기존 가정보다 크다는 사실을 밝혀냈다.연구팀은 ... ...
- [Future] 누나 드론 차 뽑았다, 널 데리러 가♪과학동아 l2017년 06호
- 보다 10배 멀리 날 수 있다. 또 날개가 크기 때문에 공기의 점성력을 적게 받아서 드론 형태보다 3배나 빠르게 날 수 있다. 게다가 소음과 진동이 적다. 엔진을 36개나 쓰기 때문에 불의의 사고로 몇 개가 고장 나도 안전하게 수직이착륙을 할 수 있다. 릴리움 제트 시제품은 2인승으로, 무게 600kg 안팎에 ... ...
- [Issue] 이게 맥주야? 커피야? 질소 커피의 인기 비결은?과학동아 l2017년 06호
- 거품 역시 질소가 잔에 부딪히면서 만들어진다. 신 팀장은 질소 거품을 만드는 스프레이 형태의 휴대용 기기의 입구를 보여주며 말했다. “휘핑 크림을 만드는 스프레이와 비교해 보면, 질소 거품을 만드는 스프레이의 입구가 훨씬 넓습니다. 입구가 넓어진 만큼 속도(유속)는 줄어들겠지만, 한번에 ... ...
- [Photo] 마법의 돌 ‘녹지 않는 얼음’ 석영과학동아 l2017년 06호
- 내포된 물질과 결정을 이루는 속도나 온도 차이로 인해 다른 광물을 포획한 형태가 되기도 한다. 금홍석이나 적철석, 전기석 등 여러 종류의 광물을 결정 안에 가둬 다양하고 신비스런 모습을 빚어낸다.이처럼 다양한 석영의 변종 광물은 인류 문명을 풍요롭게 만들었다. 3, 4월호에 소개한 플린트나 ... ...
- [Origin] 강의실 밖 발생학 강의과학동아 l2017년 06호
- 뇌와 척수가 됩니다.신경관 발달… 엽산 섭취가 중요?U자 모양의 신경고랑이 동그란 관의 형태로 만들어지기 위해서는 신경주름 세포들 사이에서 벨크로(찍찍이) 또는 지퍼 역할을 하는 단백질이 아주 중요합니다. 지퍼로 옷을 여미는 것처럼 단백질로 신경관의 벌어진 부분을 닫기 때문입니다. ... ...
- [Origin] 명상은 과학이다과학동아 l2017년 06호
- 뇌세포(뉴런)가 있으며, 뉴런과 뉴런 사이는 시냅스 약 7000개로 연결돼 있다. 뉴런은 여러 형태의 네트워크로 구성돼 있는데, 우리가 경험하고 학습하는 외부 환경에 따라 변한다(뇌가소성). 뇌가소성 덕분에 뇌가 재 프로그래밍되며, 우리는 새로운 것을 배우고 성장할 수 있다.이때 뉴런 ... ...
- [Career] 번개 구름 흉내 낸 나노발전기과학동아 l2017년 06호
- 번개 구름 안에는 수없이 많은 물 입자가 들어 있는데, 대개 수증기나 얼음입자 형태다. 얼음입자들끼리 마찰을 일으키면서 양전하(+)와 음전하(-)가 생기고, 전하 간 무게 차이로 인해 구름의 위아래가 양전하와 음전하를 띠게 된다. 임계 전하 농도에 다다르면 순간적으로 출력이 매우 높은 번개가 ... ...
- Part 1. 문명이 낳고 과학이 키우다과학동아 l2017년 06호
- 발효시킨 게 아니라, 밀을 그대로 사용 하거나 잘게 부숴서 납작하게 구운 딱딱한 전병 형태였다. 그 자체로 먹거나 다른 음식을 만들 때 재료로 사용했다. 중동 지방의 납작한 빵, 이탈리아의 피자, 인도의 차파티, 그리고 멕시코의 토르티야 등 많은 전통 음식들도 이런 식으로 우연한 계기로 ... ...
- [비주얼 과학교과서] 엄치나의 등장어린이과학동아 l2017년 05호
- 지구 근처로 돌아오는 주기가 달라지지요. 타원이 무한히 길어서 포물선이나 쌍곡선 형태가 되면 태양계를 한 번 지난 뒤, 다시 돌아오지 않아요. 태양계를 반복적으로 돌아오는 혜성을 ‘주기 혜성’, 한 번 왔다가 돌아오지 않는 혜성을 ‘비주기 혜성’이라고 해요.지구 멸망을 막아라?‘2017년 ... ...
이전155156157158159160161162163 다음
