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"식사실"(으)로 총 902건 검색되었습니다.
- [오늘과학] 단 음식은 뇌를 중독시킨다동아사이언스 2023.03.23
- 게티이미지뱅크 제공 당분이 많이 함유된 음식을 지속적으로 섭취하면 우리 뇌는 계속해서 단 음식을 원하도록 변형을 일으킨다는 연구 결과가 나왔다. 소량이라도 주기적으로 단 음식을 먹으면 당분에 중독된다는 것이다. 마크 티츠마이어 독일 막스플랑크 물질대사연구소 연구원 연구팀은 ... ...
- [오늘과학] 케이크도 뽑아먹는다...3D프린팅이 여는 미래 식탁동아사이언스 2023.03.22
- 땅콩버터, 누텔라, 딸기 등 식용 식품 잉크를 사용해 뽑아낸 3D 프린팅 치즈 케이크. 미국 컬럼비아 공대 제공 식품 3D 프린팅 산업은 최근 몇 년간 세계가전전시회(CES)에 꾸준히 소개되며 미래 먹거리로 떠올랐다. 디지털 기술이 지속적으로 발전하면서 음식도 3D 프린팅을 통해 '인쇄'할 수 있게 된 ... ...
- [박정연의 닥터스] “몸도 기억하는 트라우마...신체로 치료해요"동아사이언스 2023.03.20
- 허휴정 인천성모병원 정신건강의학과 교수가 지난달 인천성모병원 의학도서관에서 진행된 인터뷰에서 답변하고 있다. 인천성모병원 제공 외상 후 스트레스 장애(PTSD), 일명 트라우마는 현대인에게 흔한 정신건강질환이다. 정신건강의학에 대한 심리적 문턱이 낮아지면서 진단과 치료가 예전보다 ... ...
- [오늘과학] 지중해식, 치매 위험 4분의 1로 줄인다동아사이언스 2023.03.15
- 지중해식 식단. 게티이미지뱅크 지중해식 식단 섭취를 이어온 사람들의 치매 발생 위험이 일반 식단을 섭취한 사람들에 비해 약 23% 낮다는 분석이 나왔다. 제니스 랜슨 영국 엑시터대 의대 교수 연구팀은 이 같은 분석을 국제학술지 ‘BMC 메디신’에 14일(현지시간) 공개했다. 지중해식 식단은 지 ... ...
- 카카오헬스케어, 개인 혈당관리 서비스 3분기 선보인다동아사이언스 2023.03.02
- 황희 카카오헬스케어 대표가 2일 경기 성남 카카오 판교아지트에서 열린 기자간담회에서 발표하고 있다. 카카오헬스케어 제공 카카오 자회사 카카오헬스케어가 법인 설립 후 일반 국민을 상대로 한 첫 서비스로 혈당관리서비스를 출시한다. 만성질환 중 하나인 당뇨에 초점을 맞춰 환자 개인이 자 ... ...
- [오늘과학] 진동 캡슐이 변비 환자 희소식 될까동아사이언스 2023.02.22
- 사티시 리오 오거스타 조지아의대 교수가 진동 캡슐을 들고 있다. 오거스타 조지아의대 제공 대장의 일부인 '결장'을 움직이도록 고안된 진동 캡슐이 변비 환자에게 희소식이 될 수 있을까. 사티시 라오 미국 오거스타 조지아의대 소화기내과 교수 연구팀은 약 300명의 성인을 대상으로 실시한 '만 ... ...
- [과기원은 지금] KAIST, 존 섹스턴 미국 뉴욕대 명예총장에 명예박사학위 수여 外동아사이언스 2023.02.17
- KAIST에서 명예이학박사 학위를 받은 존 섹스턴 뉴욕대 명예총장. KAIST 제공 ■ KAIST는 17일 열린 학위수여식에서 존 섹스턴 미국 뉴욕대 명예총장에게 명예이학박사 학위를 수여했다고 밝혔다. KAIST 관계자는 “섹스턴 총장의 오랜 고등교육 리더십과 KAIST가 NYU와의 협업을 통해 글로벌 가치창출 선도 ... ...
- 당뇨병 환자의 이상지질혈증…“환자 특성 따라 치료전략 달라”동아사이언스 2023.02.16
- 황유철 강동경희대병원 내분비대사내과 교수. 강동경희대병원 제공 강동구에 사는 50대 여성 박모 씨는 새해맞이 건강관리 계획을 세우며 건강검진을 받았다. 총콜레스테롤 222, 중성지방 77, 저밀도(LDL)콜레스테롤 148, 고밀도(HDL)콜레스테롤 152로 나타났고 ‘이상지질혈증주의 추적관찰’이라는 결 ... ...
- [의학사로 보는 세상] 사소한 아이디어가 이끈 혁신2023.02.14
- 게티이미지뱅크 제공 ● 세상을 바꾼 작은 착상 연필 뒤에 지우개를 붙이는 아이디어를 떠올리기 전에는 연필로 뭔가를 잘못 쓰는 경우 지우개를 찾느라 시간을 보내는 일이 많았다. 둘을 함께 붙여 쓰는 아이디어는 초등학생들의 수업 준비와 진행을 한결 쉽게 했다. 고대부터 무거운 물건을 ... ...
- "젊게 살려면 칼로리 섭취 줄여야"동아사이언스 2023.02.10
- 게티이미지뱅크 제공 칼로리(kcal) 섭취량을 줄이는 식단은 건강한 성인의 노화 속도를 늦출 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 대니얼 벨스키 미국 컬럼비아대 메일맨공중보건대학원 교수 연구팀은 무작위 대조 실험을 통해 칼로리 섭취량을 줄인 식단이 노화의 생물학적 과정을 늦추고 건강한 수 ... ...
