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- 바다 한가운데 자동차 위의 사람들팝뉴스 l2017.01.13
- 팝뉴스 제공 보기만 해도 소름이 끼치는 장면이다. 바다 한 가운데 차가 있고 그 위에 두 사람이 있다. 곧 차는 물에 잠길 것 같다. 위기일발 상황이다. 해외 네티즌 사이에서 화제인 이미지는 지난 18일 영국 노섬벌랜드에서 촬영된 것이다. 홀리 아일랜드의 간선도로를 달리던 차를 밀려온 바닷물이 ... ...
- [카드뉴스] 맛있는 스테이크를 구워라!!!동아사이언스 l2017.01.11
- 것이 육즙을 더 많이 남아있게 합니다. 겉이 살짝 그을려 갈색의 윤기가 나는 고기는 보기에도 먹음직스럽지만 맛도 더 좋습니다. 고기를 가열하면 표면에 있는 당분과 아미노산이 마이야르 반응을 일으켜 갈색의 멜라노이딘을 만들면서 달콤하면서도 구수한 맛과 향을 내기 때문이죠. 부드럽고 ... ...
- [카드뉴스] 저질체력이 운동을 시작하는 방법 3가지동아사이언스 l2017.01.09
- 시작하기 전에 내 몸이 어떤 상태인지 아는 것이 중요합니다. 옷으로 군살을 감춰 겉보기엔 날씬해도 마른 비만이거나 복부비만일 수 있어 안심해선 안됩니다. 체중(kg)을 키(cm)의 제곱으로 나눈 BMI가 18.5~23사이이면 정상이라고 하지만 체성분 분석기로 지방과 근육의 비율을 정확히 측정하는 편이 ... ...
- [H의 맥주생활 (16)] 맥주 덕후의 종착역, 신맛 맥주 '사우어 비어(Sour Beer)'2017.01.06
- 한다. 독일의 또 다른 사우어 비어인 ‘고제(Gose)’는 신맛에 짠맛까지 나기 때문에 맛보기 전에 마음의 준비를 할 필요가 있다. 대표적인 벨기에 사우어 비어 스타일로는 람빅(Lambic)과 플랜더스 레드 에일(Flanders Red Ale)이 있다. 람빅은 공기중의 야생 효모와 박테리아가 만들어내는 맥주로, 신 맛이 ... ...
- 하얀 달걀 줄까, 갈색 달걀 줄까? 사라진 하얀 달걀을 찾아서..동아사이언스 l2017.01.06
- 있는데, 알 두께는 주로 닭의 나이를 따라갑니다. Q. 그런데 왜 하얀 달걀은 이제 보기 힘들게 된 걸까요? A. 갈색 달걀이 주류가 된 것은 대략 1980년대부터입니다. 갈색 달걀은 토종닭이 낳은 알이라는 식의 마케팅이 지나치게 성공한 것이 원인으로 꼽힙니다. (하얀 달걀이나 갈색 달걀이나 모두 ... ...
- AI 확산 막을 과학기술, 뭐가 있을까?동아사이언스 l2017.01.04
- 똥을 분별하고, 사체가 오래된 것인지 알아볼 수 있는 전문가가 없어 예찰의 효과를 보기 어렵습니다. 환경청 조사 결과 바이러스 양성 비율은 0.29%(3802건 중 11건)였는데, 이는 건국대 수의과대학이 조사한 양성 비율 1.14%(1만 3323건 중 152건)라는 결과와 많은 차이가 납니다. KIST는 AI가 발생하기 ... ...
- [2016년 사라진 과학계 별들](20) 남극 오존층을 구하는데 일조한 랄프 시세론2017.01.04
- 롤런드 박사는 러브록의 강연에 흥미를 느꼈고 성층권에서 CFC가 무슨 일을 하는지 규명해보기로 했다. 박사후연구원 마리오 몰리나와 연구를 시작한 롤런드는 성층권에 도달한 CFC가 자외선으로 쪼개져 염소가 생기고 시세론과 스톨라르스키가 제안한 것처럼 오존층을 파괴함을 입증했다. 이들은 이 ... ...
- [2017 신년기획_그것이 알고싶닭]② 계란이~ 없어요! 싱싱하고 맛있는 계란이…. 동아사이언스 l2017.01.03
- 동아사이언스(이미지 소스:GIB) 제공 그런데 이렇게 좋은 달걀을 조류독감 여파로 당분간 보기 어려울 전망입니다. 우리는 대규모 조류독감 사태로 1) 당분간 알을 낳아줄 닭이 없다와 2) 계속해서 조류독감 바이러스가 퍼지고 있다는 두 가지 문제에 직면해 있습니다. 이번 조류독감 사태로 알을 ... ...
- [지뇽뇽의 色수다] (ep6) 여성은 양성애자?...남녀 성적 흥분 다르다2017.01.01
- 기저수준을 측정하기 위해 자연 경관 같은 중성적인 자극도 보여주었다. 생리적 반응을 보기 위해 남성은 음경 둘레의 길이의 변화를 ㎜ 단위로 측정했고, 여성은 성적 반응과 관련해서 나타나는 질파동진폭(VPA, vaginal pulse amplitude)의 변화를 측정했다. 주관적으로 느끼는 흥분도 또한 측정했다. ... ...
- 공포감 사진, 치타 쫓는 아이? 그 진실은?팝뉴스 l2016.12.31
- 팝뉴스 제공 보기만 해도 겁에 질린다. 어떤 이들은 깜짝 놀란다. 고양잇과 맹수를 아무렇지도 않게 대하는 아이의 무모함에도 놀라고, 고양잇과 맹수의 태평한 표정과 자세에도 놀란다. ‘치타를 쫓는 아이’ 사진 얘기다. 맹수의 뒤를 졸졸 쫓는 아이의 사진이 보는 이들을 깜짝 놀라게 만들고 ... ...
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