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"오래"(으)로 총 3,670건 검색되었습니다.
- 감쪽같은 소금 흉내로 뇌 속인다과학동아 l2010년 09호
- 어떻게 맛을 느낄까. 기본 맛은 단맛과 신맛, 쓴맛, 짠맛, 감칠맛 등 5가지로 알려져 있다. 오래전에는 감칠맛을 제외한 4가지 맛이 기본 맛으로 알려져 있었으나 최근 분자생화학과 생리학, 유전학이 발전하면서 미뢰 속에 감칠맛을 인식하는 맛 수용체가 있음이 알려지면서 감칠맛도 다섯 번째 기본 ... ...
- 쫄깃쫄깃 타피오카의 비밀과학동아 l2010년 09호
- 노화가 더디기 때문에 아밀로펙틴이 많을수록 호화 상태를 오래 유지해 쫄깃함이 오래간다. 타피오카는 약 83%가 아밀로펙틴이다. 옥수수 전분(72%)과 밀 전분(74%), 쌀 전분(75%), 감자 전분(80%)에 비해 아밀로펙틴이 많다.아밀로펙틴이 얼마나 느슨하게 채워져 있는가도 쫄깃함과 관련이 있다. ... ...
- 덩치 큰 슈퍼컴퓨터, 소프트웨어로 다이어트하다과학동아 l2010년 09호
- 클러스터를 구성하는 하나의 서버를 나타내는 단위) 간에 데이터를 주고받는 시간이 오래 걸린다. 일반적으로 노드 사이의 통신은 단일 기판 위에 있는 프로세서 사이의 통신보다 열 배 이상 속도가 느리다. 또 노드는 하나의 네트워크로 연결돼 있어 한 번에 한 쌍의 노드만 통신할 수 있다. 즉 노드 ... ...
- 바닷가재와 문어, 누가 더 많을까과학동아 l2010년 09호
- 하게 되는 셈. 이를 뒷받침하듯 외래종이 가장 많은 지중해와 대서양, 발틱해는 모두 오래 전부터 선박의 이동이 잦았던 해역이다. 또 양식을 위해 인위적으로 새로운 종을 도입하는 경우도 외래종을 유입시키는 것으로 나타났다. 새로운 종이 유입될 때는 그 종과 공생관계에 있는 종들도 딸려 온다 ... ...
- 내 마음 알아채는 빛 반도체과학동아 l2010년 09호
- 생각해야 했으며, 정답을 내야 했다. 물고기를 잡는 방법을 혼자 터득한 셈이다.시간이 오래 걸리는 것은 당연했다. 박사 과정 초반에는 연구 성과도 적었다. 성공한 결과보다는 시행착오가 많았기 때문이다. 그는 교수가 되고나서야 라이프 교수의 교육 방식이 얼마나 중요한지 새삼 느꼈다. 그래서 ... ...
- ‘자연 모방’은 창조의 어머니과학동아 l2010년 09호
- 따라 찾지 않고 일단 몽땅 채집한 뒤 분류하는 방식으로 적합한 식물을 찾는다. 시간도 오래 걸리고 손도 많이 간다.과학자들은 여우원숭이에게 그들이 한 번도 본 적 없는 10가지 식물의 잎을 주고 먹게 했다. 이 중 5가지는 소화를 억제하는 성분이 들어 있었다. 여우원숭이는 훈련된 감식가처럼 ... ...
- Controlling Our Dream과학동아 l2010년 09호
- 혹은 특별한 경험에 대해 꿈꾸고자 하는 것은 어떨까요? 만일 특정 주제, 돌아가셨거나 오래 만나지 못한 사람에 대해 꿈을 꾸고자 한다면 문제를 해결하기 위한 방법과 유사한 수면야기 암시를 사용합니다. 간단한 암시문장을 계속 듣거나 꿈에서 보고자 하는 대상의 이미지를 보면서 잠이 드는 ... ...
- 100% 예측은 어려워수학동아 l2010년 08호
- 수 있다.”푸앵카레(1854~1912)“모든 현상에 분명한 인과관계가 있는 것은 아니다.”한편 오래전 수학자들 중에는 모든 현상을 선형으로 보는 수학자와 비선형으로 보는 수학자가 있었다. 프랑스의 수학자 라플라스는 모든 현상에는 분명한 원인과 이유가 있어서 방정식으로 만든 뒤 계산하면 미래를 ... ...
- 직각삼각형의 비밀, 피타고라스의 정리 발견수학동아 l2010년 08호
- 정리라고 한다. 피타고라스의 정리는 그 내용이 간단하면서도 활용 범위가 넓어서 오래전부터 사람들의 관심사였다. 1940년 루미스는 무려 367가지 방법으로 피타고라스의 정리를 증명했고, 이후에도 많은 사람들이 다양한 방법으로 피타고라스의 정리를 증명하고 있다. 피타고라스의 정리는 ... ...
- 대결! 위기의 지구를 구하라어린이과학동아 l2010년 08호
- 플러그를 뽑아 두세요.네 번째 방 내 먹거리의 여행 경로를 추적하라!후후후…, 생각보다 오래 버티시는군요. 그렇다면 이제 네 번째 방으로 안내하겠습니다. 이 곳은 ‘먹거리의 방.’ 당신이 먹은 여러 가지 음식이 얼마나 먼 길을 거쳐 당신의 식탁으로 왔는지 알 수 있게 해 주는 곳이랍니다. 마침 ... ...
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