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알코올
"(으)로 총 582건 검색되었습니다.
천식, 치매까지 치료하는 파스의 변신
과학동아
l
2010년 01호
메우고 있는데, 지질성분은 일종의 ‘모르타르’인 셈이다.흡수촉진제는 지방산, 지방
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, 계면활성제, 글리콜, 탄화수소처럼 지질성분과 친화력 있고 인체에 안전한 물질로 만들어진다. 이것이 지질성분에 스며들어 세포 사이를 벌리기도 하고 직접 지질층을 타고 피부를 통과하기도 한다. 이때 ... ...
와인 이제 바르고 입는다
과학동아
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2009년 12호
식초 원액을 만들 때 셀룰로오스도 생긴다는 사실에 주목했다. 아세트산균은 와인 속
알코올
을 아세트산으로 바꾸는 발효를 일으키기 때문에, 와인을 만들 때에는 아세트산균이 번식하지 못하게 주의해야 한다.연구팀에서는 반대로 와인에 아세트산균을 넣어 셀룰로오스(섬유질)를 얻은 다음, 일반 ... ...
마스크와 손 씻기 신종플루 예방효과는?
과학동아
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2009년 10호
수 있다. ③
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성분의 소독제에서 세균 수의 변화가 가장 큰 것은 재료로 쓰인
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이 세균을 죽이는 데 효과적이기 때문이다. 에탄올은 포자로 번식하는 진균류의 세균을 제거하진 못하지만 60~80%의 농도에서는 일반적인 세균과 바이러스를 살균하는 데 매우 효과적이다. 더 높은 농도에서는 ... ...
혈액형 진실게임
과학동아
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2009년 10호
과 항B혈청(A형표준혈청)을 각각 한 방울씩 떨어뜨린다. ② 채혈할 손가락 부위를
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솜 으로 깨끗하게 소독한다. ③ 채혈침을 채혈기에 장치하고 채혈한다. ④ 적당량의 혈액을 항A혈청, 항B혈청 위에 각각 떨어뜨린다. ⑤ 이쑤시개를 이용해 혈청과 혈액을 잘 섞어준다. ⑥ 슬라이드글라스를 ... ...
버려진 TV서 인체조직 재생물질 ‘쪽쪽’
과학동아
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2009년 08호
요크대 연구팀은 폐기된 LCD 패널에서 빛의 흐름을 관장하는 핵심 물질인 ‘폴리비닐
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(PVA)’을 추출해 인체 조직을 재생하는 물질로 바꾸는 방법을 알아냈다고 밝혔다. 이 연구 결과는 국제 학술지인 ‘저널 그린 케미스트리’ 7월호에 게재됐다.연구팀은 LCD 패널에서 추출한 물질에 물을 ... ...
A형간염 왜 더 독해졌나
과학동아
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2009년 08호
마약 투여나 불법 성형수술 때 사용하는 더러운 주사바늘이 C형간염 전파의 주범이다.
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로 소독해도 C형간염 바이러스는 죽지 않는다. 90℃ 이상으로 끓여야 한다.C형간염은 걸려도 일상생활에 별 지장이 없을 정도로 증상이 미미하다. 일반적인 건강검진에 A형이나 B형간염 항목은 포함돼 ... ...
식품 속 거품의 핵심은 계면활성제
과학동아
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2009년 07호
여기까지는 맥주 거품이 생기는 원리와 동일하다. 그런데 빵은 굽는 과정에서
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은 대부분 날아가고 이산화탄소만 남아 밀가루의 글루텐 단백질에 달라붙는다. 글루텐 단백질이 계면활성제로 작용해 이산화탄소를 잡아둔 결과 반죽과 이산화탄소가 균일하게 섞인 거품이 탄생한다.하지만 ... ...
고체 거품 삶의 질 높인다
과학동아
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2009년 07호
양쪽에서 눌려 액체가 주변으로 빠져나가면서 얇아지는 것.김 교수는 “물뿐 아니라
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이나 휘발유처럼 순수하거나 구조가 비슷한 분자들이 모여 있는 액체의 경우 이런 현상 때문에 막이 금방 터져 거품을 좀처럼 볼 수 없다”며 “하지만 계면활성제가 들어가면 거품막이 점성과 탄성을 ... ...
‘분장실의 강선생님’ 만든 분장화장품의 세계
과학동아
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2009년 06호
스프릿 고무(sprit gum)를 사용한다. 볼드캡을 착용하기 전에 접착제가 닿는 이마나 목은
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로 닦아내 화장기나 기름 성분을 없애야 잘 고정된다.스프릿 고무는 골룸 머리에 몇 가닥 남지 않은 머리카락이나 긴 코털을 붙일 때도 쓰인다. 분장용 털은 누에고치에서 뽑은 실로 만든다. 한 가지 재밌는 ... ...
자생 생물 세밀화에 빠지다
과학동아
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2009년 06호
경북에서 발견한 참작약 군락지에서 표본을 얻었다”며 “생체도 관찰하고
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에 넣어 보관했던 식물을 다시 꺼내 현미경으로 들여다보며 3달간 그려 작품을 완성했다”고 말했다. 봉우리부터 꽃 피는 과정을 스케치하고 열매와 씨도 구해 함께 그려 넣었다.“기쁘게도 참작약 그림은 곧 논문에 ... ...
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